QSR概念股 必備三條件

後疫情時代，QSR（Quick Service Restaurant，快餐店）成為熱門投資選項，本土連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡以118元登錄興櫃，17日掛牌第一天，盤中最高衝上209元，漲幅超過70%，終場收199元，漲幅50%，超越豆府，僅次瓦城的235元，成為觀光類股的股后。今年上半年受到國內疫情升溫影響，路易莎依舊繳出獲利的成績單，上半年營收為9.17億元，稅後純益2,725萬元，每股純益為1.37元；三級警戒降級後，9月起營收已經回到過去的九成，有信心第4季營收、獲利會回到過去的水準。法人分析，要成為QSR概念股，應具備三大條件，首先餐飲製成標準化，讓餐廳營運更有彈性，加快擴張速度；第二，快速提供外帶產品；第三，不聚焦在服務而是產品。路易莎咖啡就是非常符合QSR概念股的特色，所以吸引資金布局。路易莎董事長黃銘賢表示，近年來深耕在地人文，發展「全方位生活門市」的特色店型，目前連鎖門市共524家（含籌備中），其中145家直營，379家加盟，並設有烘豆廠、麵包廠、烘焙廠、餐食廠及物流中心，持續導入最現代化的智慧化供應鏈，達到快速精準的規模經濟。在數位策略方面，路易莎跳脫同業採取的封閉式App系統，2018年首創虛擬黑卡，利用強大擴散性的開放式社群平台創新會員經濟，在臉書（FB）推出的首日，就締造單日自然觸及超過300萬的紀錄，累積會員數近140萬，奠定路易莎在數位發展的領先地位。