品味大閘蟹 飯店推吃到飽

中秋過後，本就是品嘗大閘蟹的好時機，為了等到肥美鮮甜、蟹膏 飽滿肥厚，業者推出時程較去年晚了一些，且成本也比往年高了三成 ，但等待是值得的，即使今年大閘蟹價格成本高，仍有君品酒店的雲 軒、台南遠東推出吃到飽活動；台北天成、花園兩家飯店的翠庭中餐 廳也推出大閘蟹買一送一。君品酒店6樓雲軒西餐廳自10月10日國慶日開始，推出大閘蟹無限 吃到飽活動，開放每周五至周日、含國定假日及連假，午、晚餐時段 打出揪團優惠、4人（含以上）同行，每位只要1,880元，但如果人數 少費用較高，如只有1人用餐2,580元，2人用餐每位2,280元；下午茶 每位1,880元，適合找家人朋友一起享用，同時還可享用餐檯上超過 20種有機蔬菜、現流海鮮、日式料理、冰淇淋及各式甜點等。另需加 10％。天成飯店集團旗下台北天成及台北花園兩家飯店的翠庭中餐廳，則 自即日起至11月15日推出「品蟹宴」，主打來自太湖、淨重4.6至5兩 大閘蟹，買一送一、售價999元+10％。主廚以清蒸表現大閘蟹的原味 與鮮美，佐以紫蘇葉蒸製，保鮮去腥，品嘗時配上鎮江醋及薑等佐料 ，中和蟹的寒性。集團品牌行銷公關副總監趙芝綺表示，天成集團旗 下兩館聯手推出品蟹宴，以大閘蟹買一送一的優惠方案來吸引消費者 ，估計可帶動中餐廳業績成長約1至2成。