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寒舍酒店 公司新聞
飯店業 中秋禮盒前哨戰開打
觀光飯店搶攻年節禮盒商機，行銷攻擊發起日愈來愈早！感覺端午節才剛過完，距9月8日中秋節更還有2個多月時間，台北君悅飯店、晶華酒店，及與寒舍集團自即日起開始促銷中秋月餅禮盒，並以「預購折扣」為誘因，推…
寒舍艾美 雙粵盛宴饗客
寒舍食譜的名廚許文光其手藝精湛人人皆知，日前，米其林一星澳門「譽瓏軒」大廚譚國鋒更於寒舍食譜客座並帶來許多精緻料理大獲好評，為了讓更多本地顧客能品嘗到台灣、澳門兩大頂尖粵菜名廚聯袂打造的極致美味，台…
寒舍艾美 雙粵盛宴饗客
寒舍食譜的名廚許文光其手藝精湛人人皆知，日前，米其林一星澳門「譽瓏軒」大廚譚國鋒更於寒舍食譜客座並帶來許多精緻料理大獲好評，為了讓更多本地顧客能品嘗到台灣、澳門兩大頂尖粵菜名廚聯袂打造的極致美味，台…
看好2014春拍 港商台北預展PK
看好2014春拍可望在亞洲掀起多頭行情，國內外各大拍賣行重兵壓進香港，並將戰線伸向台北，因為台灣藏家是拍場買賣交易主力。昨 (23)日在台北開打的香港蘇富比、香港保利，都拿出重量級拍品預展，吸引曹興…
寒舍樂樂軒 攻宴會商機
看好南港展覽館周邊辦公商圈外食商機，以及每年160萬人次觀展人數帶動的會展餐飲市場，寒舍集團已低調新創宴會廳「寒舍樂樂軒」品牌，並向南港展覽館承租3樓空間，打造可容納70桌的大型宴會廳，以及3間多功…
開闢新戰場 飯店業 餐飲品牌戰開火
看好外食餐飲市場後市，並為擴大集團經營格局，晶華、國賓、寒舍、雲朗觀光與漢來美食等飯店集團，今年均將持續再創全新館外餐飲品牌，並將全力衝刺拓點。由於上述集團均鎖定新興百貨賣場、購物中心拓店，故未來除…
愛情誠可貴，浪漫價更高
搶攻情人節浪漫商機，台北觀光飯店除推出情人大餐全力攻堅，今年推出「情人住房專案」的飯店更較往年大幅增加，業者並以送餐、送禮或延遲退房的加碼加值策略包裝，企圖提高房價、全力衝高住房營收。放眼台北都會今…
商旅熱戰 W飯店房價衝1萬
台北市信義區飯店競爭白熱化，今年寒舍艾麗酒店、台北慕軒、誠品行旅等新兵加入，台北君悅、台北遠東等老將也完成客房改裝、重返戰場，共計約增加逾千間全新客房，市場龍頭W飯店不畏挑戰，今年平均房價挑戰1萬元…
寒舍艾麗尾牙春酒全新宴會廳 新穎場地配佳餚 體面尊榮
歲末年終，不少企業趕辦年終尾牙或賀歲春酒，期許來年再創佳績。去年12月剛盛大開幕的寒舍艾麗酒店，以擁有頂級新穎的全新宴會場地、豐富美饌佳餚及專業親切的餐飲團隊，提供全面完整的宴會服務，即日起至3月1…
飯店集團 樂透
外國入台旅遊市場持續成長，行政院長江宜樺更提出今年上看900 萬人次目標，除帶動投資興建旅館飯店熱潮，市場既有飯店集團也紛紛改建現有硬體、創新品牌、調整目標客源比例，並增加網路線上訂房比重，全面搶攻…
寒舍艾美 年均房價跨越9千元
外人來台旅行市場可望在今(31)日突破800萬人，台灣各級旅館飯店年度住房率與平均房價也因市場胃納擴大價量齊揚，位在台北信義區內的寒舍艾美酒店與W飯店，今(2013)年全年平均房價亦衝破 9,000…
決戰跨年夜 全台哄搶50億商機
迎接2014，全台瘋跨年。明(31)天就是跨年夜，北、中、南逾2 0場大大小小活動同步展開，至少300萬人一齊倒數計時；其中一級戰區以台北信義區、高雄統一夢時代廣場、義大世界最受矚目，不僅比卡司，也…
瘋跨年 星級飯店搶商機
五星飯店跨年夜瘋辦派對，明（31）日從北到南，包括台北W飯店、台北君悅、寒舍艾麗、劍湖山王子大飯店、夏都沙灘酒店等多家業者，館內餐廳、酒吧拉長營業時間至凌晨，與夜店尬場，通霄辦派對，搶攻跨年商機。今…
賴英里 把旅館變藝術品
寒舍集團以美學為核心價值，寒舍創辦人蔡辰洋本身就是古董與藝術品的愛好者，近年寒舍艾美、寒舍艾麗酒店落成，背後還有一雙優雅的推手-寒舍空間董事長、蔡辰洋妻子賴英里。賴英里為台灣著名長笛演奏家，錄製超過…
挑戰首年平均房價7,000元、住房率70％… 寒舍艾麗 拚商務飯店前
挑戰首年平均房價7,000元、住房率70％… 寒舍艾麗 拚商務飯店前段班寒舍集團旗下首個自創品牌「寒舍艾麗酒店（HumbleHouse Taipei）」昨（15）日舉行品牌發表會，總經理盛緒平表示，…
寒舍微風分身 攻信義計畫區
百貨飯店業的一級戰區「信義計畫區」將進入新戰國時代，寒舍集團首次自創品牌「寒舍艾麗酒店」將於12月開幕，搶食信義圈「輸入型」商機，緊接著微風百貨也將在明年初開幕，將瓜分百貨業的「內需型」商機。面對新…
寒舍艾麗酒店 周五亮相
寒舍集團首次創立自有品牌「寒舍艾麗酒店（Humble House Taipei）」預計12月開幕，將於本周五（15日）舉辦品牌說明會首度公開亮相。飯店設計一大亮點是融入大量國際藝術家經典與客製化創作…
訂價千元起跳…人氣滿點
台灣人愛吃自助餐，北市自助餐廳營收排名前三，包括晶華酒店的麗廳、寒舍艾美的探索廚房、喜來登的十二廚，年營收都在3億元上下，午晚餐訂價千元起跳，民眾仍趨之若鶩，每到用餐前門口都大排長龍，蔚為壯觀。光台…
展出一天半，湧入近15萬人；超值餐券最搶手 台北旅展擠爆 業者加碼優惠
台北國際旅展周末湧入8萬7,786人次，創歷年周末新高、年增18. 65％，累計一天半的展出已有14萬9,336人、年增18.53％；其中，優惠餐券最受民眾青睞，由於今（19）日是假日最後一天展出，…
寒舍艾麗 旅展爭鋒頭 晶華麗晶集團及寒舍集團人氣旺，分別推好康，衝高買氣
ITF台北國際旅展於10月18日至21日在世貿中心展開。飯店區仍以買氣與人氣最高的晶華麗晶酒店集團及寒舍集團為指標，特別是將於今年冬季新開幕「寒舍艾麗酒店」也加入戰局，聯手推出住宿優惠。去年在ITF…
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