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【台灣消費復甦，中秋月餅熱賣一空】 近年來，隨著疫情逐漸解封，台灣消費市場逐漸復甦，其中，中秋節的月餅禮盒更是熱賣一空。根據市場調查，今年中秋節禮盒的銷售量比去年成長了1成到2成，許多知名飯店如漢來大飯店、高雄福華大飯店、高雄萬豪酒店都推出了各具特色的月餅禮盒，吸引了眾多消費者。 高雄福華大飯店今年月餅銷量比去年成長約1成，銷售速度也比往年快，在9月初就達成完售目標。而高雄萬豪酒店推出的「花影映月中秋禮盒」，則是將在地理念與廣式月餅結合，一個月的早鳥預購期間即售出7成，全數逾萬盒的月餅於9月中就銷售一空。 漢來大飯店為迎接10月台北漢來開幕，推出西式點心「好運禮盒」，除了經典的月餅禮盒外，還提供了新選擇，擴大了銷售客群。今年漢來大飯店的月餅禮盒銷售量達6.1萬盒，成長幅度達2成。 值得一提的是，鋼業龍頭中鋼也加入了中秋月餅的製作行列。中鋼表示，除了2021年因新冠疫情影響未製作中秋月餅外，每年都會在秋節前夕製作各式月餅，例如綠豆椪、蛋黃酥、山藥酥等。據吃過的人表示，中鋼的月餅用料實在，口味不輸大飯店的月餅，價格也親民，C／P值高。 不過，中鋼的月餅並非對外銷售，僅供內部員工購買或贈送給客戶，這也讓中鋼的月餅成為一種難得的收藏品。

疫後國內消費復甦，高雄飯店業今年月餅銷售成績亮眼，銷量比起 去年成長1成∼2成，且多已於9月初就完銷，就連鋼業龍頭中鋼也推 出月餅，不過僅對內部員工銷售，據吃過的人表示水準不輸大飯店。

去年底疫情解封之後，今年民眾的生活多恢復常態，累積三年的消 費力也爆發出來，也因此今年中秋節禮盒銷售成績亮眼，高雄各家飯 店月餅禮盒幾乎在9月初就已銷售一空。

高雄福華大飯店表示，今年月餅銷量比去年成長約1成，銷售速度 也比往年快，大概在9月初就達成完售目標。

高雄萬豪酒店今年推出「花影映月中秋禮盒」，以在地理念創作六 款廣式月餅，為期一個月的早鳥預購期間即售出7成，全數逾萬盒的 月餅於9月中就銷售一空。

漢來大飯店今年為迎接10月台北漢來開幕，推出西式點心「好運禮 盒」，在經典月餅禮盒之外，提供新選擇，除拓展不同客群，因品牌 餐廳的展店也擴增銷售通路，加上疫情後送禮市場更加熱絡，均是今 年中秋禮盒比去年賣出更多的原因。若以銷售量來看，去年賣5萬多 盒，今年則賣出6.1萬盒，成長幅度達2成。

最特別的是，中鋼也撈過界做月餅。中鋼表示，除2021年因新冠疫 情影響未製作中秋月餅外，每年均委由中鋼福利社於秋節前夕製作各 式月餅，例如綠豆椪、蛋黃酥、山藥酥等。據吃過的人表示，中鋼的 月餅用料實在，口味不輸大飯店的月餅，此外價格也親民，C／P值高 。

不過中鋼的月餅不是想吃就吃得到，僅對內販售供同仁購買，或贈 送給中鋼往來的客戶，並無對外銷售。

搶攻疫後新人市場，台北漢來大飯店帶頭，與台北寒舍艾美酒店、六福萬怡酒店、台北國泰萬怡酒店、桃園COZZI Blu和逸飯店桃園館等，共同推出各具特色的「戶外證婚」服務，搶攻婚宴市場商機。這些觀光飯店利用高樓層戶外露台，規畫出美麗的戶外證婚場地，並結合婚宴專案，掀起一波觀光飯店的「搶婚空戰」。

隨著疫情後餐飲業的復甦，公司行號和機關團體開始復辦商務酬酢與宴會，帶動觀光飯店的宴會業務逐漸回溫。然而，由於少子化、晚婚與不婚者增加，以及新飯店和婚宴廣場的增多，婚宴場地供過於求，多數觀光飯店對今年婚宴業績持保守預估，與疫情前的2019年相持平。

但疫後婚宴市場也出現新趨勢，一些新人雖然在防疫期間已經登記結婚，但選擇延後補辦婚宴。這些新人選擇較高價菜單和專案，追求更精緻的婚禮，並樂於加購飯店提供的週邊服務，成為飯店婚宴業績的新動能。

為提升競爭力，即將在10月開幕的台北漢來大飯店，將提供挑高7.5米無樑柱的3大廳、5小廳宴會廳，並在5樓戶外禮堂打造一個融入天空森林的「秘密花園」，讓新人可以在綠意盎然的花海中完成夢幻的證婚儀式和派對。台北六福萬怡酒店則在7樓敘日全日餐廳露天平台規畫了500坪的全新戶外證婚場地，並推出「2.0戶外證婚專案」。

台北國泰萬怡酒店則推出2024年婚宴專案，結合多家怡選周邊品牌，提供每桌26,888及29,888元起的中式宴席，並新增14樓Drift Bar的高空戶外婚宴專案及證婚儀式。和逸飯店桃園館則在3樓設計戶外證婚區，打造美式現代風格婚宴場地，結合音樂、鮮花、美食和戶外燈光設計，打造「戶外星空婚禮」。

值得一提的是，台北寒舍艾美酒店今年開放新人可單獨直接預訂戶外證婚儀式場地，不再要求新人必須先選購婚宴專案。

搶攻疫後新人證婚儀典與婚宴商機，台北漢來大飯店、台北寒舍艾 美酒店、六福萬怡酒店、台北國泰萬怡酒店、桃園COZZI Blu和逸飯 店桃園館，各自利用館內高樓層戶外露台規畫推出「戶外證婚」場地 ，並結合婚宴專案聯賣促銷，掀觀光飯店「搶婚空戰」。

疫後餐飲復甦，公司行號與機關團體復辦商務酬酢與宴會，帶動觀 光飯店宴會業務持續回溫。不過因少子化、加上晚婚與不婚者增加， 加上新飯店與婚宴廣場增加，婚宴場地供過於求，多數觀光飯店保守 預估今年婚宴業績與疫情前的2019年呈持平。

疫後婚宴市場另一趨勢是，有些新人於防疫期間已登記結婚，雖遞 延補辦婚宴請喝喜酒，但桌數相對減少，卻選擇較高價菜單與專案意 願提高，追求更精緻婚禮，並樂於加購飯店提供週邊服務，成飯店婚 宴業績新動能。

為提高宴會競爭力，將於10月開幕的台北漢來大飯店除有挑高7.5 米無樑柱3大廳、5小廳宴會廳，並在飯店5樓的戶外禮堂，打造一處 融入天空森林的「秘密花園」，標榜新人可以在如森林般的綠意和花 欉中完成一場夢幻的證婚儀式和after party。而台北六福萬怡酒店 看好未來證婚市場，於7樓敘日全日餐廳露天平台規畫500坪全新戶外 證婚場地，並推出「2.0戶外證婚專案」售價88,800元起。

台北國泰萬怡酒店推出2024年婚宴專案，集結多家怡選周邊品牌， 除提供每桌26,888及29,888元起中式宴席外，並新增14樓Drift Bar 的高空戶外婚宴專案及證婚儀式，讓準新人們依據需求選擇。和逸飯 店桃園館在3樓斥資設計戶外證婚區，打造美式現代風格婚宴場地， 結合音樂、鮮花、美食，以及戶外燈光設計，打造「戶外星空婚禮」 。

過去，台北寒舍艾美酒店要求新人需要先選購婚宴專案，才能加購 QUUBE戶外儀式，今年開放新人可單獨直接預訂戶外證婚儀式場地。

【台灣新聞】 引進移工，飯店、流通業雙手贊成，配套措施是關鍵！ 台北訊－近期，商總、工商協進會建議政府開放服務業引進外籍移工，這一建議引起了廣泛關注。其中，觀光飯店業者和零售流通業者普遍表示贊同，但強調必須有完整的配套措施來支持。 觀光飯店業普遍缺工，影響即戰力 漢來國際飯店集團飯店事業群總經理林子寬表示，目前台北與高雄都有國際品牌酒店因缺工，僅能釋出局部客房供客人訂房。林子寬強調，開放移工已是業界普遍心聲，讓業者有「即戰力」提供服務。漢來飯店目前缺工約占總人力20％，多屬基層人力，尤以房務人員最缺。 零售流通業也缺工，建教合作與外籍移工並行 在零售流通服務業方面，量販、超市、超商等也普遍缺乏人力。家樂福指出，一直以來堅持以多元融合為招募人才基礎，一旦開放外籍勞工，會以後場或倉庫等工作為主，目前倉庫有雇用三分之一外籍員工。全聯、大潤發也支持政府開放外籍員工加入服務業，但強調需政府整合相關來台住宿等配套措施。 產業缺人，解決之道須有完整配套 雲品國際董事長盛治仁表示，觀光飯店普遍缺工，但開放移工並非萬靈丹，只是解決問題的一環。盛治仁強調，產業缺人缺工的重要原因是疫情改變了從業人員的想法，因此解決問題須有完整配套，包括調薪、技職教育接軌職場，創造優質工作環境、活化升遷管道等。 業界呼籲產官學共同努力 業界普遍認為，解決缺工問題需要產官學共同努力。除了調薪、技職教育接軌職場，還需要創造優質工作環境和員工未來可見的發展機會。只有如此，才能有效解決產業缺工的問題。

引進移工 飯店、流通業雙手贊成 惟來台居住、教育訓練等配套要先做

針對商總、工商協進會建議政府開放服務業引進外籍移工，觀光飯 店業舉雙手贊成，業者表示，觀光飯店普遍缺工，影響即戰力，但解 決之道須有完整配套，包括調薪、技職教育接軌等，需要產官學一起 努力；另零售流通業解決缺工問題除採建教合作，也贊同開放外籍移 工，但來台居住與教育訓練等配套要先做。

雲品國際董事長盛治仁表示，觀光飯店普遍缺工，但開放移工並非 萬靈丹，只是解決問題的一環，就像調整薪資無法解決缺工問題。產 業缺人缺工，重要原因之一是疫情改變從業人員的想法，因此解決問 題須有完整配套，舉凡調薪、技職教育接軌職場，創造優質工作環境 、活化升遷管道，讓員工看得見未來，這些事都需要大家一起努力。

漢來飯店集團飯店事業群總經理林子寬表示，目前台北與高雄都有 國際品牌酒店因缺工，僅能釋出局部客房供客人訂房，開放移工已是 業界普遍心聲，讓業者有「即戰力」提供服務。畢竟服務業沒有人力 ，服務品質就會下降，漢來飯店目前缺工約占總人力20％，多屬基層 人力，尤以房務人員最缺。

零售流通服務業量販、超市、超商等也普遍缺乏人力，都贊成開放 引進外籍移工。家樂福指出，一直以來堅持以多元融合為招募人才基 礎，但考量顧客溝通需求，一旦開放外籍勞工，會以後場或倉庫等工 作為主，目前倉庫有雇用三分之一外籍員工。

全聯、大潤發指出，支持政府開放外籍員工加入服務業，會先以生 鮮廠或大型店為主，考量員工語言與教育訓練，一次至少20人訓練可 集中管理，但相關來台住宿等配套措施需政府整合；COSTCO好市多表 示，歡迎多樣化的員工，只要合法在台灣工作、通過好市多的面試流 程，都歡迎加入工作行列。超商流通業全家、統一超均認為，任何拓 增人力的措施，都有助改善缺工問題。

台灣知名餐飲集團漢來美食（1268）將在南港區迎接全新里程碑，與同集團的漢來飯店共同打造「漢來皇家鬱金香酒店」。為配合新飯店的盛大開幕，漢來美食計劃在該飯店內新設五家餐廳，包括150桌的大型宴會廳、升級版的漢來海港自助餐、高檔中餐廳「東方樓」以及全新的餐飲品牌。市場預估，若這些餐廳能夠滿載營運，將為漢來美食帶來年營收超過10億元的可觀成績，成為業績的強力補充。 隨著疫情後餐飲業的復甦，各大餐飲集團紛紛積極擴展新據點，漢來美食也將迎來其最大展店潮。該公司股價在市場上表現亮眼，昨日收盤價177元，上漲7.5元，創下自掛牌以來的新高價紀錄。漢來美食強調，今年最重要的營運焦點將集中在10月台北南港漢來大飯店的開幕。目前，業務單位已開始接訂宴會廳的喜宴及春酒尾牙，並將在開幕初期提供宴會廳、全日型餐廳、頂級中餐廳、大廳酒廊以及糕餅禮品小舖等多種選擇。 此外，去年推出的新品牌「溜溜酸菜魚專賣店」也將在今年持續展店，預計第3季前將再增開兩個門店，其中包括一個特別為商圈特色所設計的街邊店型。法人分析，漢來美食在北部的深化布局將為公司帶來新的營運動能。除商場店外，公司也將開設街邊店以提升拓點速度。今年，漢來美食預計營收和每股純益將創下歷史新高。

漢來美食（1268）因同集團的漢來飯店首度北上插旗，「漢來皇家鬱金香酒店」10月將在南港開幕，漢來美食配合集團新飯店開幕，規劃在該飯店新開五家餐廳，除了可容納150桌的大型宴會廳，還包括升級版的漢來海港自助餐、比名人坊更高價位的「東方樓」，也將開出新的餐飲品牌。

法人估，若營運滿載可貢獻年營收達10億元，將是漢來美食業績大補丸。

餐飲業在疫後迎來轉機，各大餐飲集團也積極拓展新據點，其中，漢來美食因為「漢來皇家鬱金香酒店」將開幕，可望迎來最大展店潮，激勵漢來美食股價一飛沖天，昨（5）日收177元，上漲7.5元，昨日盤中順利超越掛牌時的高價紀錄，創歷史新高價。

漢來美食表示，今年最重要的營運動能將會落在10月台北南港漢來大飯店的開幕，目前業務單位已展開宴會廳喜宴及春酒尾牙的接訂工作，開幕初期，漢來美食除了有宴會廳及全日型餐廳（自助餐）之外，還有頂級中餐廳及大廳酒廊、糕餅禮品小舖加入營運。

除了台北南港漢來大飯店開幕，去年開的新品牌「溜溜酸菜魚專賣店」，今年將持續展店，預計第3季前將再添兩個門店據點，其中包括一個依據商圈特色所研發開出的街邊店店型。

法人表示，漢來美食深化在北部的布局可望提供營運新動能，加上幾個表現不俗的中平價位餐飲品牌如上海湯包、上菜及溜溜酸菜魚，可望成為展店新動能，除了商場店外，也將開出街邊店以提升拓點速度，今年除了營收可望創下歷史新高，每股純益也將從8元起跳，同樣是史上新高。

全民普發現金6,000元自22日起正式開放登記，晶華酒店集團旗下 3品牌、11家飯店，福容飯店連鎖旗下4館，以及台北凱撒大飯店與高 雄漢來大飯店，亦加入「搶錢陣線」推出餐飲或住房專案強力促銷， 期能提高住房率、增加營收。

晶華旗下台北晶華、晶英、捷絲旅等3品牌推出「政府發現金，全 民遊晶華」住宿餐飲專案，提出多款以6,000元為消費單位的出遊及 美食方案，並加碼各式折扣優惠及入住禮遇，官網訂房加購高鐵票另 有7折起優惠。

福容大飯店連鎖搶攻商機，淡水漁碼店推「超早鳥未來住宿券」， 專案加贈「超值炸裂優惠券」，標榜總價值超過萬元，包含住宿加人 加價、電動車自行車租借、KTV及棋藝室租借與淡水阿熊勇闖歡樂島 門票等皆買一送一。台北二館平日入住豪華客房可享買一晚再送一晚 。福容福隆店七周年慶，入住再送價值6,880元的精品行李箱，福容 花蓮店「66大順，福容對你最好」專案，可享加6元多送一晚。

高雄漢來大飯店即日起至3月底前開放預訂「雄超值6000元買一送 一」，平日入住兩晚6,000元，入住日為4月4日至6月30日，每房均含 兩客自助式早餐、健身房和露天泳池，另外每人再加贈價值千元三溫 暖設施。

台北凱撒推出「玩轉台北」住房專案，入住精緻四人房6,000元起 ，相當於每人只要1,500元起，每房加贈價值6,000元好禮，含「玩轉 城市-波克熊的不思議冒險遊戲組」、2,000元的台北凱撒餐飲抵用券 ，及價值1,000元的 Caesar SPA療程抵用券，6月30日前入住加購高 鐵聯票優惠65折起。

高雄漢來飯店即將揮軍北上，「台北漢來飯店」預定10月開幕，為 此，漢來飯店與UKBG英國管家協會合作，啟動英式管家培訓教育，打 造國內少見、同時具備「金鑰匙」與「英式管家」兩大國際奢華酒店 服務標竿認證團隊，宣誓本土連鎖飯店邁向國際化的決心。

漢來飯店事業群總經理林子寬14日表示，在歐美擁有英式管家即是 頂級生活的表徵，漢來飯店看準高端商務客對服務的需求，大規模辦 理英式管家培訓，種子管家須歷經分組發表、實地演練、術科測試、 口語表達等密集訓練，同時深入學習生活品味，服務禮儀、料理美學 、名酒鑑賞、水晶銀器保養等專業知識。

林子寬指出，去年下半年起來台國際旅客成長強勁，包括高含金量 的商務旅客，漢來為了迎接即將於10月開幕的「台北漢來大飯店」， 除了原有國際飯店服務指標的金鑰匙同仁外，首度鎖定跨部門人才與 UKBG英國管家協會攜手合作，啟動英式管家培訓教育。

他說，首批完成受訓的種子管家都具備流利外語能力、服務熱忱、 高端餐酒學識與服務專業，漢來飯店可說是國內飯店集團少見、同時 具有「金鑰匙」與「英式管家」認證的團隊，未來英式管家管理模式 也將同步導入漢來飯店事業群旗下品牌與物管兩大經營體系。

漢來飯店透過「漢來式感動服務」贏得多項服務評鑑大獎，強調每 一次接待就是要超越顧客期待。林子寬表示，今年10月漢來即將進駐 高檔飯店一級戰區台北市，未來除維持本土品牌在地化的特質，也要 展現國際星級飯店精緻服務水準，決心再為飯店業界寫下歷史新頁。

漢來飯店說，此次與UKBG 英國管家協會台灣代表處合作的英式管 家訓練，包含管家行為與儀態規範，托盤訓練、行李拆包打包、餐酒 知識與葡萄酒專業等32堂課程主題，以滿足國際奢華酒店趨向精緻、 客製化及高端服務需求，提供量身打造的個人化體驗，同時也能運用 全球網絡資源完成客戶交付任務。

農曆春節10天連假即將展開，因假期長且疫情管制措施放寬，民眾 出遊意願高，導致墾丁飯店和民宿訂房大爆發，其中墾丁福華除夕自 初六訂房幾乎客滿，其他凱撒、夏都、小墾丁、悠活渡假、馬爾地夫 飯店及亞曼達等民宿目前初一至初五訂房也都達到7∼8成，甚至近滿 情況，業界預期過年期間可達滿房，創近十年來新高。

高雄飯店業者，包括福華、漢來、翰品、國賓、和逸高雄館、義大 皇家及天悅等，春節期間訂房率都達到7∼8成以上，部分飯店年初一 到初五期間的訂房更已達近滿階段。

墾丁福華總經理張積光表示，這次春節假期長是往年少有的現象， 且疫情管制措施放寬，除提高遊客出遊的意願外，也吸引不少國外旅 客、台商前來旅遊，導致墾丁飯店業訂房普遍都較往年成長，墾丁福 華自除夕至初六都近滿。

恆春半島觀光產業聯盟理事長、也是墾丁亞曼達民宿董事長林榮欽 表示，因墾丁天氣良好，目前許多民宿大年初一至初五的訂房達到滿 房外，其他時間的訂房也都達到7∼8成以上，優於往年春節連假。

高雄飯店業部份，為因應這波連假，漢來飯店除夕到大年初三安排 100組夢幻福袋販售，每袋5,888元，內容為漢來與三麗鷗聯名的精選 商品，每袋獎項價值超過8,600元，最大獎可入住價值2萬多元的兔肖 像主題家庭套。

高雄福華表示，春節假期訂房率平均已8成。預計營運到1月31日的 高雄國賓飯店，春節期間也達到客滿情況，除返鄉過年顧客外，也吸 引不少老顧客進住憶當年。

元旦連假即將來臨，伴隨義大世界999秒煙火秀即將登場，義大皇 家和天悅大飯店跨年夜的所有套房被預訂一空，義大世界主題樂園也 推套裝行程吸客，期能創造佳績。

為迎接跨年假期，義大世界將於12月31至2023年1月2日推出「嗨翻 新年度」活動，雙人只要999元，即可帶遊客嗨玩全台唯一希臘情境 主題樂園，及最驚險刺激的大型遊具設施「天旋地轉」，18層樓加上 360度公轉加自轉，讓遊客體驗120秒人生旋轉極限，還有亞洲樂園最 大VR主題館、 熱門的「白色懼塔」及「失控地鐵」等。另全台最大 室內親子遊樂館除了有小孩子最愛的夢幻「城堡旋轉馬車」、刺激好 玩的「彈跳星」，小朋友也能享受駕駛快感的「小小駕馴班」，不論 晴天雨天都好玩。

此外，愛河灣將化身全台最大聖誕光影展演舞台，漢來大飯店自即 日起至112年1月2日每晚6點半至10點，將推出聖誕光影秀，每半點和 整點都可以欣賞到絢麗光雕搭配浪漫樂曲。漢來大飯店表示，該飯店 位於港景第一排面對愛河灣，被視為賞景首選。

漢來大飯店即日起至12月30日推出FUN閃聖誕住房專案，每晚6,60 0元起，入住者升等港景房，在房內即可欣賞聖誕光影秀，還有專案 提供雙人自助式早餐，精選紅酒與美果，並享三溫暖、健身房等禮遇 。

《特．色．旅．宿》高雄漢來大飯店主題房 打卡點無所不在超有誠意 聯名三麗鷗八個知名角色明星，整層樓18間完全沉浸體驗

「肖象經濟」與「角色IP經濟」持續發燒，為擴大搶攻國旅市場並 深耕家庭親子、情侶與閨蜜客層，高雄漢來飯店攜手三麗鷗聯名，以 Hello Kitty、美樂蒂、酷洛米、雙星仙子、大眼蛙、酷企鵝，以及 蛋黃哥與淘氣猴等八個明星角色，在館內26樓設計了18間風格殊異的 三麗鷗主題客房，從大自天地壁、迷你吧、衣櫃、臥床、衛浴，小至 壁燈、檯燈、床旗，還有房卡、便條紙、乃到迷

你吧中的飲水、浴室 備品、手巾，都全面重呼應主題，營造完全沉浸式體驗，所以被粉絲 推薦為「最有誠意且最令人嚮往」的主題房。

打造親子主題客房與兒童遊戲區本是觀光飯店吸引家庭親子的策略 與服務，過去旅館飯店推出主題房，多數僅是在客房中擺放聯名商品 ，或者局部裝飾、零星點綴，高雄大漢來飯店則是將原有客房內所有 設施「砍掉重練」，打造全新客房，包括天花板、牆壁、臥室、浴室 等硬體，直到床組家具及鏡子、抱枕、燈光等軟裝陳列品，皆配合角 色明星特色量身製作及選用，以裝置美學呈現空間立體感與精緻度， 「每個細節都要製造驚喜」，高雄漢來大飯店副總經理陳素娟表示， 來到漢來大飯店的主題樓層，「打卡點無所不在！」。

在承載無數少女美夢的Hello Kitty領軍下，高雄漢來大飯店攜手 三麗鷗聯名的角色明星還有：美樂蒂、酷洛米、雙星仙子、大眼蛙、 酷企鵝，以及蛋黃哥和淘氣猴，以這些角色為名打造的主題房均為台 灣首見，一整層樓18個房間陣容浩大，走出電梯進入廊道到房間，沉 浸滿滿的夢幻，標榜陪伴每一次入住賓客美好回憶與驚喜。

高雄漢來大飯店與三麗鷗合作18個房間，共九間雙人房、四間亞灣 家庭房與五間家庭套房等三大類房型，坪數從10坪到22坪不等，其中 有四間屬於連通房格局的家庭套房，以拱門貫穿兩個空間，營造雙房 雙衛浴甚至港市景雙景觀的稀有格局。房間一隅還有夢幻帳篷陪襯， 非常適合呼朋引伴或者攜家帶眷共度歡樂行旅時光。家庭套房坪數從 18至22坪，而且突破傳統單一角色，而是以

多元角色呈現空間豐富感 。

例如「法式清新風」，是由Hello Kitty、美樂蒂、酷洛米、雙星 仙子呈現送禮歡樂氛圍。另外直接把八位聯名明星一口氣邀集在一起 的「漢來童話飯店」，由人氣明星們扮演飯店服務人員以及賓客造型 ，陪伴旅人一整晚好眠。最特別的是，美樂蒂與酷洛米雙角色一起打 造的閨蜜房，一間粉紅一間粉紫，漢來號稱要讓女性旅客，一看到就 瞬間少女心噴發。

首度出場的蛋黃哥這回被塑造成「加勒比海洋風」，設計師除以復 古船舵、船錨為元素裝飾客房，最特別的是，房間並另外又搭配籐製 吊椅，客人可坐在這裡一起與蛋黃哥展開夢幻航海行。至於詢問度即 破表的Hello Kitty「美式學院風」，校園巴士的大型裝置讓空間充 滿童趣氛圍。另外像美樂蒂「公主童話」大型美樂蒂床頭板與床邊古 董燈飾，搭配窗台兩側佈置成童話森林屋。

高雄漢來大飯店副總經 理陳素娟表示，18間不同風格的主題房，不只向美少女招手，也適合 情人、閨蜜、與親子家庭等各客層對象。

除了主題房裝潢陳設全面且徹底呼應主題，客房內的備品與周邊商 品加入了限定版的角色圖案更是令人愛不釋手。包括客人入住的房卡 和房卡套、迎賓卡片，盥洗用品和沐浴用品系列，連洗衣袋也有可愛 圖騰的蹤跡，另外礦泉水、咖啡包以及信紙、明信片與文書封套，處 處細節可愛，通通可讓房客帶回家珍藏留念。

值得一提的是，配合主題房，漢來大飯店並設置專屬「主題房大使 」角色，從訂房確認、交通接送、入住迎賓提供一站式服務。交通接 送則是安排20人座中巴從高鐵到飯店定點定時免費接駁服務，另準備 迎賓茶點，透過八位角色明星的特性設計迎賓茶點的內容，房間冰箱 飲料也完全免費，包含兩瓶新上市Hello Kitty蘋果汁。同時享有海 港自助式早餐，以及三溫暖、露天泳池與健

身房等服務設施。這樣的 規畫安排，除讓目標客群得以享受更全面且完全的體驗，也提高了競 爭門檻，同業不易跟進。

INDEX

高雄漢來大飯店

地址：高雄市前金區成功一路266號

電話：（07）216-1766

伴隨疫情趨緩，與國旅振興補助方案助攻，高雄漢來、福華及翰品 等各大飯店近來除了訂房升溫，平均住房率提升1∼2成，甚至假日出 現大客滿外，也紛推出各種風味的主題房或生態旅遊，來搶攻暑假親 子遊市場，期能拉高買氣，增添營運能量。

此外，高雄知名江浙菜餐廳祥鈺樓鑑於疫情穩定，也決定8月12日 恢復營業。祥鈺樓老闆朱金鴻表示，選在8月12日重新營業，是當天 中元節，餐廳舉行普渡拜拜後開始營業，期能帶來好運。

漢來大飯店的三麗鷗主題房終於亮相，日前特邀請三麗鷗兩大巨星 Hello Kitty與酷洛米參加剪綵儀式，並帶領大家開箱10間風格別出 心裁的主題房。漢來與三麗鷗八個人氣明星合作打造的主題房，有H ello Kitty、美樂蒂、酷洛米、雙星仙子、大眼蛙、酷企鵝、蛋黃哥 、淘氣猴等，近日成為網路熱搜話題。

漢來副總陳素娟表示，疫情影響大家生活習慣，國旅變成觀光市場 主流，此次不畏疫情斥資改造夢幻主題樓層，希望帶動國旅市場新格 局，且主題房最大亮點就是每個角落都是最佳打卡點，讓每位入住粉 絲彷彿沈浸各角色故事。

翰品酒店推出的小小飯店人住房專案，今年邁入第七年，這項三天 二夜行程，飯店首次將戶外行程拉長到二天，並且跨出高雄地區，首 度與墾丁國立海洋生物博物館合作，一晚住飯店一晚住海生館，舉辦 好玩又有意義的生態小旅行。

統一集團併購家樂福，零售通路線下打到線上 全家、萊爾富電商火力全開

統一集團宣布收購家樂福，宣告國內實體零售通路市場的整合大致 底定，統一、全聯形成雙強爭霸。對於其他超商而言，轉朝向線上布 局發展，包括全家、萊爾富上周都有新動作，強化電商布局各出奇招 。

統一集團7月19日宣布收購台灣家樂福所有股權，統一超目前在全 台擁有超過6,500家門市，穩居國內超商一哥，如今再加上家樂福的 68家量販店，272家超市與頂級超市，龍頭地位更加難以撼動。

對此，全家董事長葉榮廷年初面對媒體追問對統一收購家樂福傳聞 的看法，他霸氣表示：「我把數位渠道顧好，何必併購。」預告數位 、電商布局，將是全家迎戰這波零售整併潮的主要策略。

全家上周宣布推出全新的開店平台「超級好賣」，瞄準小型的個體 戶電商，全家E-Retail事業部部長王啟丞表示，社群電商當道，有愈 來愈多的個體戶賣家在網路上開店，相對於大型電商，這些小賣家的 資源沒那麼多，全家希望成為他們的後盾。

全家新推出的「超級好賣」開店平台，支援冷凍店到店的物流服務 ，解決冷凍食品的物流問題；另新增團購成團自動折扣的結單功能， 呼應現在愈來愈多人喜歡團購的趨勢。

而國內超商老三萊爾富上周歡慶500萬數位會員達陣，萊爾富董事 長汪亦祥雖不願正面回應統一收購家樂福的看法，但他表示，新零售 爭霸，實體店數不再是最大關鍵，重點在於怎麼讓線上線下整合（O 2O）。

萊爾富已經預告，將於8月24日正式推出線上購物服務，透過與電 商解決方案平台Cyberbiz合作，上架及銷售多達4,000種品項以上商 品，補足門市空間的不足。萊爾富數位商務處處長葉育堅說，像3C產 品、美粧品過去並非超商的強項，未來將可透過線上購物方式補齊。

迎228連假，受惠於台灣燈會將持續到228，且高市府將於連假期間 加碼無人機表演，加上飯店業結合新型餐車、遊艇業，紛推出優惠住 房和餐點，可望吸引觀光消費人潮，目前連假期間高雄萬豪、英迪格 、福華、翰品、國賓及福容等各大飯店，平均訂房率達到八∼九成以 上，接近爆滿情況。　　萬豪酒店表示，高雄燈會衛武營場區超有看頭，周邊美食也讓人驚 豔，高雄萬豪酒店即日起至28日期間，特製的白色餐車將會擺放在衛 武營中央大道，由多位主廚輪流提供限量美味餐點，並將於27和28兩 天販售調酒，增添賞燈的樂趣。　　高雄英迪格指出，燈會期間特與嘉信遊艇合作，推出隱藏版高雄燈 會住房專案，即日起至3月31日，民眾預訂「5 Go High遊艇派對住房 專案」，入住高級房城市景觀一晚，並進入私人遊艇上享受3個小時 的港都海景遊歷，隔著港灣360度欣賞璀璨燈會及無人機表演。目前 連假期間訂房率達到8成以上。　　高雄福華大飯店表示，燈會期間，該飯店知名的網美咖啡廳「Hov ii Cafe」，特在衛武營國家藝術文化中心歌劇院進駐快閃店，於現 場販售現烤肉桂捲、燉飯、招牌金磚、現煮熱紅酒、手工餅乾、麵包 、飲品等，讓衛武營賞燈民眾也能同步嚐到飯店內的招牌商品。　　高雄國賓飯店指出，燈會期間推出「虎星高照點亮台灣」住房專案 ，並配合無人機展演場次，提供豪華雙人房含早餐3,400元起優惠， 且因飯店鄰近燈會場區，高樓層面河房型可欣賞到部份無人機展演， 推出後約增加2成住房率。　　福容大飯店高雄店表示，為配合台灣燈會，推出「台灣燈會親子遊 住房方案」，即日起到2月28日止，兩位成人入住每房3,999元起，再 免費招待兩位115公分以下兒童，等於4人入住每人不到1,000元。　　漢來大飯店表示，即日起至28日推出專屬港景房晚上7點半至10點 半三小時限時賞燈會專案，雙人3,336元起，現場招待紅酒、精緻水 果、點心等項目。

疫情肆虐，國揚漢神集團創辦人侯西峰鴨子划水進行多項策略布局，除了鞏固南台灣漢神百貨、漢來飯店市場地位外，進駐南港輪胎案更引人注目。資深商界人士說，侯西峰坐擁漢神百貨以及漢來美食二座金山外，國揚建設參與高雄特貿三開發案，關係企業再進取南港輪胎，不斷獲得高成長能量，侯西峰持續領導國揚漢神集團邁開大步，金虎年走在上坡路，虎虎生風。侯西峰之前受訪時曾說，「很多事情準備很久了」，實現完整的成就，集團將取得跳躍式發展。侯西峰近年收穫豐碩，高雄漢神百貨長年穩居港都百貨業龍頭，疫情前漢神巨蛋與本館二店營收合計226億元，坐擁高雄百貨業半壁江山，在全台灣百貨市場中占有一席之地，就算是全國百貨三強的遠東SOGO、大遠百及新光三越，在高雄市場都僅能望著漢神百貨的車尾燈興嘆。當前漢神除了持續穩定在高雄百貨市場的優勢地位外，預定進取台中洲際棒球園區，打造一個地上七層、地下四層，3.4萬坪的超級賣場，面積比目前的漢神巨蛋更大，並且串聯棒球園區與購物中心的「科技娛樂新創商業複合空間」，這也是漢神百貨向外擴張的一大步。

振興五倍券來了，全台觀光餐飲業樂透。雙十連假、國慶煙火秀，加上五倍券刺激下，帶旺不少飯店的業績，其中，高雄國賓、高雄漢來飯店的業績「強強滾」，雙十連假都是滿房。

福容飯店旗下能看得到煙火的淡水漁人碼頭店、高雄店也一房難求。晶華集團、寒舍集團及六福集團住房率、餐飲，在雙十假期也全面回升。

暌違近20年國慶煙火移師高雄愛河施放，加上國內疫情降溫，北部南移的報復性旅遊人潮出遊，高雄國賓飯店在早在9月中旬10月9、10及11日的房間就被訂滿，而且房價都是明顯回升，這三天的銷售可望衝高國賓10月的營收表現。

晶華集團在雙十假期也傳佳音，台北晶華酒店約八成滿，太魯閣晶英酒店為維持服務品質及遵守防疫規範，自主進行控管整體住房人數，採「限量接待」，雙十連續假期住房率也是全滿；蘭城晶英酒店8日到10日全滿，收假日11日也達七成滿；晶泉和捷絲旅平均約七、八成滿。

寒舍集團的台北喜來登、整體住宿率超過七成，詢問五倍券住宿專案的電話大增，館內餐廳午晚餐期幾乎客滿；另外，台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗等住房率超過七成，寒舍艾美探索廚房自助餐廳預訂接近滿席，各種餐飲的訂席數量增加，對於第4季的業績表現更有信心。

六福旅遊集團旗下台北六福萬怡酒店推出振興五倍券餐飲優惠後，國慶連假餐廳訂位皆達約九成，其中，約有三成消費者參加振興五倍券優惠活動；關西六福莊則推出入住官網指定專案則享免一成服務費優惠，連假訂房率達九成，其中約七成住客使用五倍券。

高雄的漢來飯店雙十連假三天都是滿房，這是疫情以來首見，推估雙十節的三天連續假期的營收，有可能超過9月一整個月的營收，也成為推動10月營收主要來源；隨著住宿人潮增加，餐飲需求跟著上揚，漢來美食10月業績也會受惠。

福容大飯店旗下淡水、高雄都卡位煙火商機，國慶連假住房城市度假型約六成以上，休閒度假型約八成以上，能看得到煙火的淡水漁人碼頭店、高雄店更是滿房，而正在展出皮克斯沙雕的福隆店也近乎滿房。

為因應行政院9日公布的「振興五倍券方案」，國揚集團旗下漢神百貨、漢來飯店及漢來美食看好振興商機，立即宣布推出「五倍券滿千送千，加倍奉還」方案吸客，讓民眾的五倍券價值翻倍，率先引爆市場搶客大戰。

漢來美食表示，將於全台41家餐廳推出全品牌「五倍券滿千送千，加倍奉還」加碼方案，民眾只要持紙本五倍券到漢來美食旗下品牌餐廳消費滿1,000元，即可加贈漢來美食500元餐飲抵用券2張，滿5,000元即可獲贈價值5,000元的餐飲抵用券。此外，高雄市也推出加碼方案，只要民眾在高雄地區使用五倍券，則有機會獲得高雄市政府加碼的1,000元「高雄券」，等於消費滿5,000元即可獲贈6,000元面額抵用券，超過100％的回饋，絕對要讓消費者有感。漢來美食加碼回饋的抵用券，單筆消筆滿2,000元即可抵用，並可於漢來美食全台各餐廳(宴會廳及包廂除外)內用使用，等於最低可享75折。

漢神百貨及漢神巨蛋購物廣場也表示，為配合政府五倍券政策，特推出「五倍券神好用」加碼活動，只要出示五倍券(含數位及紙本)即可兌換5,000元服飾品牌折價券，可立即使用折抵，持券於配合專櫃消費滿1萬元，再加碼送1000元商品券及200餐飲券，最高回饋12％。

漢來飯店則推出「五倍券住漢來超狂加碼送」超值方案，因住宿券每張只要2,500元，凡用振興五倍券支付，買4張送1張，平均一張只要2,000元，還有機會再獲得高雄市政府加碼送2,000元高雄券。

近來國內疫情降溫，但一般民眾仍不敢掉以輕心，伴隨許多企業與 家族聚會活動減少，改採送禮表心意，加上中鋼今年為配合防疫，首 度沒做月餅，改加發秋節福利金，以致近萬名員工湧向各大飯店和特 約商店購買月餅來應景，帶動高雄漢來、福容、國賓、義大皇家和天 悅、翰品及麗尊等各大飯店月餅熱銷，且有不少飯店已提早銷售一空 。

惟今年受到原料、包裝材料及運費等漲價影響，有些飯店月餅每盒 約漲價100∼200元，平均漲幅4％∼18％不等，其他飯店售價則維持 去年水準。

漢來大飯店表示，中秋節為國人一年一度的重要節慶，今年受疫情 影響，企業與家族聚餐減少，改以致贈禮盒表心意，漢來因看好中秋 送禮商機，比往年更早開賣月餅搶攻市場，推出「情月典藏」、「情 月風雅」二款月餅禮盒，因口味創新，加上華麗包裝，相當受到歡迎 ，不到一個月，限量5.2萬盒就被搶訂一空。

福容大飯店表示，今年推出的福容月餅禮盒也廣受好評，改版的精 美外盒及傳統搭配創新口味受到消費者喜愛，今年銷售目標為16,00 0組，目前已全數銷售完畢。今年因原物料上漲，及外盒改版包裝， 每盒售價比去年調漲200元。

高雄國賓飯店指出，今年以名畫「夜宴圖」為包裝設計主題，推出 「典藏夜宴」六入月餅禮盒，訂價1,520元，「夜宴中秋」四入月餅 禮盒，訂價1,020元，銷售目標為14,000盒，目前售出逾七成。

義大皇家酒店與義大天悅飯店攜手推出「義大詠月禮盒」，今年大 膽採用燦爛耀眼的「時尚金」作為禮盒主色，禮盒內容有鹹香奢華味 的「XO干貝」等四款廣式月餅，且搭配主廚設計的特製款西點「義巧 酥」，還有多國風味濾掛咖啡五包，推出12,000盒，目前銷售一空。

高雄翰品酒店透露，今年因疫情影響，公司行號無法進行客戶拜訪 ，以致送禮需求不降反增，開賣不到一個月，就銷售一空；目前再推 出熱銷的葡式蛋塔禮盒，搶攻自用送禮散客市場，每盒售價480元。

麗尊酒店也推出「月夕秋禮 ─ 綠豆椪禮盒」搶攻市場，每盒售價 888元，也廣受顧客青睞，目前銷量突破千盒以上。