

台灣菸酒公司新聞
行政院長蘇貞昌28日拍板2022年1月1日起軍公教調薪4%,經費314億元,至少82萬人受惠。國營事業台灣菸酒公司率先宣布跟進調薪,調幅比照軍公教4%,中油、台電、台糖和台水也將跟進為員工加薪,至於加薪幅度在4%以內,明年3、4月才會明朗,並追溯至2022年元旦起實施。
值得注意的是,軍公教退職、退休人員月退休金在軍公教年金改革後,已和軍公教調薪脫鉤處理,而是按物價波動超過5%,或每四年斟酌一次,由於2022年7月軍公教年改已屆四年,將會檢討,蘇揆指示主計長朱澤民「優於斟酌」,讓退休軍公教也能共享經濟成果。預計2022年7月前提出調整方案,目前暫先匡列10億元預算,預計52萬名退休軍公教人員受惠。
行政院會28日通過「111年度軍公教員工待遇調整案」與「111年度中央政府總預算案修正案」,明年度軍公教將調薪4%,所需經費314億元,包括中央政府153億元及地方政府161億元,另退休人員月退休金暫匡列10億元。
111年度中央政府總預算案歲入2兆2,391億元維持不變;歲出由原列2兆2,621億元,調整改列為2兆2,784億元;歲入歲出差短由原列230億元,調整改列為393億元,計增列163億元;債務還本960億元維持不變,尚須融資調度財源共1,353億元,以舉借債務690億元及移用以前年度歲計賸餘663億元(原列500億元)彌平,修正案將送請立法院審議。
蘇揆說,過去25年調薪幅度最高是3%,這次調整幅度4%突破25年來最高,盼立法院早日通過,讓軍公教可從明年1月1日起就增加多一點收入。至於軍公教退休人員的月退休金調整機制,人事長施能傑說,最快明年7月1日生效。
台菸酒指出,台酒旗下包括評價人員(普考)與職員(高考)薪資皆一併調漲4%,估台酒近6,000名員工將受惠,以台酒新進人員起薪來說,有望從3.2萬元提高到3.33萬元。
至於年終獎金,若成功下修立院盈餘目標,最高4.4個月;若未下修則為3.6個月以下。
此外,隨著軍公教調薪、國營事業油電糖水也將跟進為員工加薪,後續經濟部將依經營績效、用人費用等內容進行相關作業,預計明年3月至4月調薪幅度才會明朗化,屆時會追溯至元旦起算。官員說,軍公教調薪將起示範作用,可望進一步帶動民間企業加薪潮。
丁彥哲指出,今年5月中本土疫情爆發後,小吃店、熱炒店、餐飲 業在三級警戒期間皆無法內用,嚴重衝擊夏天酒類旺季銷售,以5月 中到7月底來看,酒類營收幾乎是腰斬態勢,前九月酒品營收約年減 23億元,酒品銷量8月小幅回升,9月逐步回歸往年水準。
對台菸酒而言,今年有兩大不利因素,首先是疫情對酒類銷售衝擊 ,其次是支援防疫酒精生產幾乎是賠本生意,丁彥哲盼能爭取預算目 標適度下調,反映產業實際狀況。
此外,台菸酒也面臨漲價壓力。全球原物料、航運、勞工等三大成 本不斷上升,如布蘭特原油價格直逼每桶80美元創近三年高點,全球 總體運價指數從去年底的2,500美元成長到目前1萬美元,約漲四倍, 而我國年底基本工資也有望調漲。
丁彥哲坦言,原料、運費、人工成本上升對產業頗有壓力,營建成 本與價格上升只是前哨戰,其他產業將陸續漲價,預估全台在年底將 感受到通膨壓力,這是大環境成本上升趨勢。但他強調,台酒身為國 營事業,不會帶頭漲價,僅適度在售價上反映成本。
今年中秋,台灣菸酒特別推薦多款嶄新限量酒款,其中最受青睞的 「玉山特曲高粱酒生肖系列(虎)」,酒器設計以輪廓簡潔之生肖為 造型,強調表現各生肖特色為主軸,讓各生肖造型,在簡約中不失活 潑討喜風格,以提升產品趣味性及收藏品賞價值感。「特曲高粱酒」 其「曲」為釀酒之「麴」,古人說:「米為酒之父、麴為酒之母」為 製酒不可缺之原料。特曲係精選優異之大曲為酒麴,依傳統固態發酵 法所釀製之優質高粱酒,經三年貯存熟成,酒液晶瑩剔透、香醇宜人 、醇厚甘潤,回味悠長綿柔,具獨特之色、香、味,其「色令人歡、 香令人幽、味令人爽」。獨飲得神、對飲得勝,同酌共飲賓主皆歡, 為難得之酒中佳品。直接飲用,或添加飲料、開水、礦泉水、冰塊等 方式飲用,冷藏後飲用風味更爽口。
另外,酒齡5年的「玉山五糧陳酒禮盒(抽屜式)」,酒器設計, 以五種穀糧為發想,穀糧原料出自於農村,因此結合農庄文化,擷取 農村純樸韻味,採傳統藤編造型,讓酒器呈現於雅堂,質樸中亦不失 精緻感,輝映酒品,品飲中自然散發一股悠閒韻味,文化融入美酒, 更襯托出陳酒的優雅風範。五糧陳酒是精選高粱、小麥、蓬萊米、玉 米、黃豆等五種榖糧原料釀製,擷取高粱的「香」、小麥的「勁」、 蓬萊米的「淨」、玉米的「甜」、黃豆的「醇」,融合五種榖糧完美 組合,色澤晶亮透明,香氣濃郁、陳香突出,品飲時自然呈現『香、 醇、綿、甜』之優美風味,回味悠長,誠為高粱酒系列中之珍品。
嚴選陳年高粱酒液精心勾兌而成的「玉山金黃金高粱酒禮盒」,添 加最適比例之食用級金箔,磊金如雪花散布,呈現繽紛視覺感官。香 氣濃郁、口感醇淨,備受品酒名家推薦。
「玉山特級紅高粱禮盒」酒瓶則採古酒甕造型,並利用現代噴釉技 術,使外形更加清新亮麗,具古色古香氣息,融合半固態發效及固態 發酵高粱酒,整體風味較偏向清香柔順型,使酒液帶有迷人且愉快的 香氣,並經過多次擷取蒸餾精華後長期儲存,酒液帶有愉悅的清香, 口感甘甜醇厚。無論送禮或收藏皆相宜。
玉山特曲高粱酒產自台酒「嘉義酒廠」,台灣第一甕高粱酒就在嘉義酒廠誕生!由於地處嘉南平原,特殊的日夜溫差及自然調節水氣的氣候,使嘉義酒廠生產出獨具台灣特殊風味的高粱酒。嘉義酒廠精益求精,以現代化設備結合百年中式白酒釀造技術,淬煉出醇厚優質的高粱酒,成為近年在國際烈酒大賽屢屢獲獎的常勝軍,將台灣高粱酒工藝推向另一高峰。玉山特曲高粱酒精選優異的大曲為酒麴,依傳統固態發酵法所釀製而成,獨特的香味與愉人陳酒香自然協調,入口甘潤、落口爽淨,搭配酒器設計生肖特色呈現,值得行家收藏及品嘗。
另由台酒南投酒廠所生產的OMAR單一麥芽威士忌,自2014年以來,在國際多項酒類競賽已奪下超過百面獎牌,OMAR單一麥芽威士忌(波本花香)則是認識OMAR品牌的入門款,在初聞時,即可感受風味上層的清新花朵幽香,啜飲一口更能感受到酒體甜順。特別是OMAR威士忌在橡木桶中陳年的「天使分享」,每年平均耗損6~7%的酒液,正因為這樣的熟成速度,讓釀成後的威士忌原酒,產生出深遂迷人的琥珀色及豐富的香氣。
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台酒公司表示,台灣啤酒透過市場調查觀察年輕飲用族群的喜好,發現大多數年輕人喜歡口味清爽、香氣豐富、不苦的啤酒,為滿足這樣的需求推出的「WOLFBEER」,不但苦味溫和,富含啤酒花絕佳香氣,也具有拉格啤酒的清爽純粹。台啤這款全新力作瞄準年輕人喜好,為年輕朋友們帶來前所未有的歡暢口感體驗。
「WOLFBEER」少年狼啤酒更是台灣啤酒第一支專為台灣新世代打造的品牌,並且結合狼的特性展現內在企圖心,以追求實踐自我的精神為概念,在包裝設計上形塑強烈個性,以搶眼的橘紅色系閃耀登場,結合馳騁狼群、充滿力量的爪痕描繪出奔放酒體與易飲的沁爽感。「WOLFBEER」少年狼啤酒期望透過「為我而聲」的品牌精神,啟發台灣年輕世代,探索生活中的無限可能,用多元面向展現自我價值,勇於為自己發聲。百年大廠台灣啤酒累積在地釀造能量,突破傳統的新作「WOLFBEER」少年狼啤酒,絕對是今年啤酒市場最令人矚目的新聲代。
台酒公司董事長丁彥哲表示,走過兩甲子光陰,從1901年的專賣局,到民國36年改制為臺灣省菸酒公賣局,再轉換成如今的公司型態,創造了許多經典酒款,從台灣啤酒、OMAR威士忌、玉山高粱酒,到家戶常見的紅標米酒、陳年紹興酒等,生活中無處不在,更在新冠肺炎疫情爆發以來,第一時間響應政府號召,迅速組建「酒精國家隊」守護台灣人民的健康。在這個120周年的榮耀時刻,特別以三款「台灣釀酒120周年紀念酒」,除了回饋國人長年以來的支持與喜愛,更以此遙敬在這段歷史中,為台酒製酒傳承貢獻心力眾多無名英雄。
其中台酒「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌」由職人匠心調配而成,將南投酒廠帶有飽滿花香的波本桶原酒,與甜美果香的雪莉桶原酒完美融合,並採用非冷凝過濾工法,強勁中不失優雅。香氣上有柔和的香草與焦糖調性,入口時除了品飲到麥芽的香甜,還能感受到極具台灣特色的熱帶果乾風味,餘韻悠揚豐盈。
而「玉山12年原漿大麴」歷經12年以上的窖藏,將大麴的清香化為陳香,並醞釀出大麴原酒的醇厚酒體。酒色晶瑩剔透,陳年麴香四溢,口感甘冽圓融,醇香繚繞。在色香味俱全的體驗裡,細膩感受世代傳承的釀酒技藝。
另外,「梅子風味桶陳啤酒」則選用精釀的高酒精啤酒,置入沈浸過梅酒的橡木桶中熟成,讓橡木桶與梅果的香氣,與啤酒花的香氣完美融合。
玫瑰琥珀色的酒液,結合清爽的氣泡感,堆疊出豐富的風味層次。不僅是百年釀造技藝的展現,也是專屬於120年的典藏紀念。
對此,財政部高層坦言,公務人員服務法第14條之1是最主要的限 制,但奧運選手取得這麼好的成績,也應該儘量給予鼓勵,因此,財 政部已開始研究相關的法規限制問題,必要時也會向人事行政總處討 論是否能特案處理,給予解套空間。
據了解,近來許多廣告商已經陸續接洽土銀,表達要力邀麟洋代言 ,這類廣告商舉凡運動器材、食品、生活育樂等全部都有,已形同把 土銀當作麟洋的「經紀人」,但對此土銀則有苦難言,無法答應任何 一家廣告商的邀約。
公股金融圈人士也感嘆,同樣是公股背景、都在培育體壇英才,但 卡在「是否民營化」,所能付出的資源及運動員能對外活動的空間, 有天壤之別。像是目前為合庫球隊的戴資穎,由於合庫已民營化,因 此接廣告代言不會受限,但「麟洋」兩位金牌國手就會被公務人員服 務法卡到。
土銀表示,國營銀行的確有「員工不能對外兼差」的規定;至於台 酒也屬100%國營事業機構,麟洋為台酒代言,會否因為台酒本身也 是國營機構的關係而有突破空間,土銀表示必須再進行法規研究,看 能否有「例外」。
且依公務人員服務法,「麟洋」就算能代言,恐怕只有將代言收入 「全部捐作公益」,自己不能拿到任何代言費,但這樣也很不公平。
相關人士指出,當初公務人員服務法所以對「兼差」規定如此嚴格 ,主要是防杜「高官兼差」,但現在國營銀行培育出來的奧運金牌國 手明明是為國爭光,卻因為國營和已民營化的不同,使得球員的空間 、際遇南轅北轍,長此以往,也不利國營銀行留下優秀的運動員。
財政部則表示,依照現行公務員服務法第14條規定,公務人員除法 令規定外,不能兼任他項公職或業務,而政府完全持股國營事業單位 如土銀、台菸酒目前皆比照公務員規定禁止員工兼職,但國營事業旗 下的運動員屬於特殊情況,尚待主管機關銓敘部進一步解釋。
台菸酒董事長丁彥哲也指出,考慮到本土運動員訓練艱辛,在支持 運動產業且無法規限制前提下,台菸酒對麟洋配合作是樂觀其成。至 於土銀運動員兼職限制,丁彥哲認為,國營事業運動員狀況較特別, 其實際業務並不是該單位而是運動賽事,如土銀運動員業務是場上運 動而非行員,也許運動員在公務員兼職定義可獲得彈性解釋空間。
這是華碩近年首次與大型食品業者跨界合作。電競泡麵預計於6月15日起進駐國內四大超商、超市及各大量販店超過2萬家通路。
華碩指出,與台酒合作的「ROG×台酒電競泡麵」,以ROG人氣角色-審判槍神Horsem4n、冷豔忍者Se7en、電馭武士Akira,結合Cyberpunk風格,為最暢銷的花雕雞麵、麻油雞麵、花雕酸菜牛肉麵注入電競魂。
ROG為華碩電競品牌,隨著近年電競產業競爭日趨激烈,ROG為了站穩市場領先者腳步,大力發展「跨產業」合作,除了電腦業者常見的與遊戲廠攜手推出新品外,近年華碩陸續與潮流品牌、動漫業者跨界合作,藉此提升在不同族群能見度。
今年元月,華碩ROG就與日本動漫鉅作鋼彈合作,推出「ROG Strix RTX 3080 O10G GUNDAM」顯示卡,並獨步全球開賣。
同時,華碩也將鋼彈元素融入21款新品設計,從主機板、顯示卡、一體式水冷、電源供應器、機殼等DIY零組件,到螢幕、路由器、鍵盤、滑鼠、耳機、耳機架、鼠墊等電競周邊,另推出T-Shirt、隨行杯等潮創商品。
華碩電競事業涵蓋筆電、零組件(顯卡+主板等),看好電競事業今年發展,內部目標今年全年PC涵蓋電競、消費性筆電等要比產業平均成長值再高一成。
展望第2季,華碩預估,目前PC市場需求呈現健康成長趨勢,但受到零組件供應不足,第2季PC季增5%至10%,並較去年同期增長20%至30%;零組件業務方面,由於第2季進入傳統淡季,因此預估本季季減5%至10%,但年增30%。
在顯卡方面,隨著輝達GeForce RTX 3080 Ti、3070 Ti 晶片上月底面世,華碩也緊接在後,推出五款搭載輝達相關晶片的系列顯示卡,搶攻中高階市場,新品將於本月陸續上市。
舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)於2000年創立,為國際酒類競賽中具指標性與影響力的競賽之一,今年來自世界各地3,800多件作品參賽,台酒玉山高粱備受評審團激賞,以清香微帶窖香風味的「玉山台灣原窖12年陳高」、台灣清香風味的「玉山五八金」脫穎而出,榮獲雙金牌獎肯定。
台酒表示,除長青款的經典高粱「玉山台灣高粱酒」、「玉山三年38度、58度高粱酒」、「玉山大曲」、「玉山台灣高粱酒6年陳高」等,自2017年參賽以來,連續5年持續發光,屢獲國際肯定;去年年底新推出的3支陳高-「玉山3、6、8年陳高」,首次參賽即贏得評審青睞,一舉奪金;得獎酒款醇厚陳酒香,香氣層次豐富,整體口感融合協調,非坊間高粱競品所能比擬,也證明堅持純糧固態發酵、厚工熟陳的「玉山陳高」,才能在競爭激烈的國際賽事,大放異彩。不僅高粱酒表現亮眼,去年台酒新推出的手工精釀琴酒-「玉山極Craft」同樣傳回好消息,初試啼聲便獲得銅牌成績,見證台酒精釀烈酒工藝的國際實力,堪稱是台灣的驕傲。
台酒是台灣第一家產製高粱酒的公司,「玉山」品牌向來以扎實精湛的製酒工藝聞名,從培麴、三蒸三釀、甕藏熟陳至勾兌調和,堅持以繁複的工法完成製酒工藝的每一步,加上北回歸線經過的海島氣候,背有阿里山、玉山山脈,得天獨厚的水質及風土環境,釀造獨具台灣風味的玉山高粱;今年適逢台酒120周年慶,台酒將規劃推出限量年份原漿酒,值得行家酒迷們開箱品鑑,體驗台酒珍稀之作。(項家麟)
禁止酒駕 酒後不開車.安全有保障
舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)於西元2000年創立,為國際酒類競賽中最具指標性與影響力的競賽之一,評比結果極具公信力,來自世界各地的酒款需先經評審盲飲,再進入綜合評比等層層關卡,最終優秀酒款得以脫穎而出;今年(2021)來自世界各地3,800多件作品參賽,台酒玉山高粱備受評審團激賞,以清香微帶窖香風味的「玉山台灣原窖12年陳高」、台灣清香風味的「玉山五八金」脫穎而出,榮獲雙金牌獎肯定。
不僅高粱酒表現亮眼,去年台酒新推出的手工精釀琴酒「玉山極Craft」同樣傳回好消息,初試啼聲便獲得銅牌成績;選自花蓮紅葉部落的馬告、具台灣特色的甜橙、香菜籽、茉莉綠茶、東方美人茶與當歸等11種原料,勾兌出極富台灣風味的「極-Craft琴酒」,見證台酒精釀烈酒工藝的國際實力,堪稱是台灣的驕傲。
台酒表示,除了長青款的經典高粱「玉山台灣高粱酒」、「玉山三年38度、58度高粱酒」、「玉山大曲」、「玉山台灣高粱酒六年陳高」等,自2017年參賽以來,連續5年持續發光,屢獲國際肯定;去年年底新推出的3支陳高-「玉山3、6、8年陳高」,首次參賽即贏得評審青睞,一舉奪金;得獎酒款聞之青梅、穀粱香、花蜜醬香氣息繚繞,對映沉穩醇厚陳酒香,香氣層次豐富,整體口感融合協調,非坊間高粱競品所能比擬。在一切講究速度與表象的年代,真正慢工出細活的事物特別珍貴!因此堅持「純糧固態發酵」、「厚工熟陳」的「玉山陳高」,能在競爭如此激烈的國際賽事下,大放異彩,可謂實至名歸。
台酒是台灣第一個產製高粱酒的公司,「玉山」品牌向來以扎實精湛的製酒工藝聞名,從培麴、三蒸三釀、甕藏熟陳至勾兌調和,堅持以最繁複的工法完成製酒工藝的每一步,加上北回歸線經過的海島氣候,背有阿里山、玉山山脈,得天獨厚的水質及風土環境,釀造獨具台灣風味的玉山高粱;今年(2021)適逢台酒120周年慶,將規畫推出限量年份原漿酒,值得行家酒迷們期待開箱品鑑,體驗台酒珍稀之作。
【金融新聞】彰銀股權結構再動盪,台灣菸酒減碼持股
彰化銀行(彰銀)的最新前十大股東名單近日公佈,儘管「原班人馬」未變,但持股結構卻有所變動。特別是公股陣營及台新金兩大陣營的外圍持股都有所減少。
根據統計,財政部旗下的兆豐銀、台灣菸酒持股比重分別由2.32%、2.17%降至2.27%、1.93%。而台新金董座吳東亮友人吳澄清的合興石化,則從2.85%降至2.76%。
彰銀近八年來因改選之爭激烈,前十大股東名單幾乎全由與改選相關的公民股包辦。龍巖集團總裁李世聰近三年來漸淡出彰銀後,前十大股東則由公股陣營及台新金全包。
值得注意的是,台新金在宣布彰銀釋股之外的其他籌資計劃來募集併購保德信的資金後,目前一張彰銀持股都沒賣。而合興石化雖有調節,但所賣不多。
泛公股陣營的兆豐銀、台灣菸酒近一年來有減碼彰銀股權,但減碼幅度不大。前十大股東所顯示的整體泛公股股權大約在31.9%,包括一銀、兆豐、合庫、台灣菸酒、華銀等財政部轄下的公股銀行均上榜。
據了解,由於財政部與台新金之間尚有訴訟官司,且台新金釋股彰銀一事,雙方始終未就價格達成共識,這些隱憂使得財政部在公股掌控彰銀股權比重水位的變化上,一直不敢掉以輕心。
其中,財政部旗下的兆豐銀、台灣菸酒持股比重分別由2.32%、2 .17%降至2.27%、1.93%,而台新金董座吳東亮友人吳澄清的合興 石化,則從2.85%降至2.76%。
彰銀近八年來由於改選之爭激烈,使得前十大股東名單幾乎清一色 全部都由和改選相關的公民股包辦,而在龍巖集團總裁李世聰近三年 來漸淡出彰銀後,前十大股東則由公股陣營及台新金全包,特別是泛 公股陣營在去年彰銀改選之前全體總動員進場加碼,因此前十大股東 裡,除了台新金與合興石化,另八席由泛公股陣營全包。
最新出爐的統計結果顯示,台新金在宣布彰銀釋股之外的其他籌資 計劃來募集併購保德信的資金後,目前一張彰銀持股都沒賣,至於友 好外圍合興石化雖有調節,但所賣不多。
至於泛公股陣營的兆豐銀、台灣菸酒近一年來有減碼彰銀股權,但 減碼幅度並不大,前十大股東所顯示的整體泛公股股權大約在31.9% ,包括一銀、兆豐、合庫、台灣菸酒、華銀等財政部轄下的公股銀行 均上榜,倘若再計入台銀、土銀、台企銀等其他行庫的彰銀持股,則 泛公股持股台新金的水位仍約在33%左右;至於台新金與友好的合興 石化,則合計25.31%。
據了解,由於財政部與台新金之間尚有訴訟官司,且台新金釋股彰 銀一事,雙方始終未就價格達成共識,不但有可能一路持續到下次改 選,甚至不排除有「提前開戰」的可能,這些隱憂使得財政部在公股 掌控彰銀股權比重水位的變化上,一直不敢掉以輕心。
臺灣的香料之王「馬告」,素有「山林裡的黑珍珠」的美譽,近年來與臺灣料理結合,創造出無數道美味且充滿特色的地標美食。就在這股風潮下,臺灣知名酒廠隆田酒廠,推出了讓人期待的新品——「極-Craft琴酒」。這款以杜松子為基調,結合馬告風味的烈酒,不僅是臺灣飲文化的驕傲,更是對傳統琴酒風格的一次創新。 「極-Craft琴酒」的研發過程,歷時三年,全臺限量3,000瓶,即日起在全臺酒專及各酒廠展售中心開賣。臺酒公司表示,這款琴酒不僅承襲了17世紀荷蘭琴酒的歷史,更將19世紀英國工業革命時期的連續式蒸餾技術融入其中,打造出清新氣息與純淨酒體的「LondonDryGin」風格。 隆田酒廠的研發團隊,在實驗室中不斷嘗試,最終選用了花蓮紅葉部落的馬告,以及台灣當地的葡萄柚、甜橙、香菜籽、茉莉綠茶、東方美人茶與當歸等11種特色原料,精心調配出這款極具臺灣風味的「極-Craft琴酒」。 當你啟開這瓶「極-Craft琴酒」,聞香時,可以感受到新鮮白色花朵系的清香,接著是檸檬、葡萄柚與甜橙的滿滿柑橘香氣。最後,馥郁的杜松子、馬告、香茅與胡椒等辛香料氣息逐漸湧現,將各層韻味堆疊呈現。口感上,初入口時帶有些許辛香料刺激感,中段杏仁與柑橘果香帶來宜人的甜韻,最終則是細緻淡雅的茶香,與當歸、薑汁等根木系香氣形成清爽回甘,讓人沉醉在悠長的尾韻中。
臺酒公司表示,17世紀誕生於荷蘭的琴酒(Gin),原本代表的僅是低價、味甜、風味駁雜的劣質烈酒;19世界工業革命在英國展開,連續式蒸餾器的發明徹底改變了琴酒品質,今日我們對琴酒所熟知的清新氣味與純淨酒體,便是當時奠定的風味基礎,也成為了英式「LondonDryGin」風格的由來。隆田酒廠這款「極-Craft琴酒」,除了以現代化的製程展現正統「LondonDryGin」風味,研發人員藉著實驗室裡不斷嘗試的小批次手工蒸餾及調配,最終選出產自花蓮紅葉部落的馬告,以及各具臺灣在地特色的葡萄柚、甜橙、香菜籽、茉莉綠茶、東方美人茶與當歸等11種原料,用精粹的原酒酒心,勾兌出極富臺灣風味的「極-Craft琴酒」。
「極-Craft琴酒」於聞香上層可感受到新鮮白色花朵系的清香,檸檬、葡萄柚與甜橙的飽滿柑橘香氣則在中層勃然綻放,最終由馥郁的杜松子、馬告、香茅與胡椒等辛香氣息接手,井然有序地將層層韻味堆疊呈現;口感上,「極-Craft琴酒」初入口時帶有些許辛香料刺激感,中段的杏仁與柑橘果香帶來宜人甜韻,最終則是細緻淡雅的茶香,與當歸、薑汁等根木系香氣形成清爽回甘,綿長尾韻令飲者細細品味、悠然神往。
臺灣菸酒公司隆田酒廠今秋帶來一款新派琴酒——「極-Craft琴酒」,以台灣特有野生馬告為主要風味,結合歐洲琴酒蒸餾工藝,打造出獨具台灣特色的烈酒新品。這款新品不僅承襲了傳統琴酒的優質,更將台灣地區11種特色原料巧妙融合,讓人一飲而盡,回味無窮。 「極-Craft琴酒」的研發過程經過了3年的精心打磨,製程複雜,講究。研發團隊不斷嘗試,最終選擇了來自花蓮紅葉部落的馬告,以及葡萄柚、檸檬、甜橙、香菜籽、茉莉綠茶、東方美人茶與當歸等11種台灣在地特色原料。這些原料經過精粹的原酒酒心勾兑,呈現出一款極具台灣風味的烈酒。 該酒聞起來清新淡雅,層次分明。新鮮的白色花朵清香在上層,中層則是滿滿的柑橘香氣,最終由杜松子、馬告、香茅與胡椒等辛香料收尾,將各種香氣有序堆疊。口感上,它帶有些許辛香料刺激感,中段則是杏仁與柑橘果香帶來的宜人甜韻,最後則是細緻淡雅的茶香,與當歸、薑汁等根木系香氣形成清爽回甘。 「極-Craft琴酒」建議售價1,000元,全台首批限量3,000瓶,即日起在全台酒專及台酒各酒廠展售中心銷售。這款新品不僅是台灣菸酒公司對品質的不懈追求,更是對台灣文化的一次致敬。讓我們共同期待這款「極-Craft琴酒」帶來的全新飲酒體驗。
臺酒公司表示, 隆田酒廠這款「極-Craft琴酒」,除以現代化的製程展現正統「London Dry Gin」風味之外,研發人員藉著實驗室裡不斷嘗試的小批次手工蒸餾及調配,最終選出產自花蓮紅葉部落的馬告,以及各具台灣在地特色的葡萄柚、檸檬、甜橙、香菜籽、茉莉綠茶、東方美人茶與當歸等11種原料,用精粹的原酒酒心,勾兌出極富台灣風味的「極-Craft琴酒」。
「極-Craft琴酒」於聞香上層可感受到新鮮白色花朵系的清香,檸檬、葡萄柚與甜橙的飽滿柑橘香氣則在中層勃然綻放,最終由馥郁的杜松子、馬告、香茅與胡椒等辛香氣息接手,井然有序地將層層韻味堆疊呈現;口感上,「極-Craft琴酒」初入口時帶有些許辛香料刺激感,中段的杏仁與柑橘果香帶來宜人甜韻,最終則是細緻淡雅的茶香,與當歸、薑汁等根木系香氣形成清爽回甘,綿長尾韻令飲者細細品味、悠然神往。
研發歷時3年,製程極為繁複講究的「極-Craft琴酒」手工精釀琴酒,建議售價1,000元,全台首批限量僅3,000瓶,即日起於全台酒專及台酒各酒廠展售中心銷售。
台灣菸酒公司近日公布了一則令人振奮的消息,2020年公司稅前盈餘達88.03億元,超過立法院預算目標的78.26億元,讓員工們在年底可以領到最高達4.4個月年終獎金。這個佳音不僅讓員工們笑開懷,也再次證明了台灣菸酒在市場上的穩定發展和強大實力。
回首2020年,台灣菸酒面對著疫情帶來的挑戰,上半年因為國人聚會減少,酒類銷量下滑,但公司憑藉多角化經營策略,成功搶搭宅經濟,泡麵、保健食品銷售亮眼,並成功通過清真認證,打入東南亞市場。下半年隨著疫情解封,報復性消費潮來臨,台菸酒的啤酒商品業績也呈現出顯著成長,水果啤酒外銷歐美市場也表現亮眼。
值得一提的是,在疫情期間,台灣菸酒積極參與防疫工作,成為防疫酒精國家隊,順利取得澳洲原料,以高價國產大米製成防疫酒精,打響品牌力。這一點也讓台灣菸酒在市場上獲得了更多的信任和支持。
展望2021年,台灣菸酒預計盈餘目標約70億元,年減一成左右。這主要是由於菸品隨著社會風氣與法規的影響,逐年萎縮。但台灣菸酒並不氣餒,計劃推出多款新產品應戰,包括1月上市的「極-Craft琴酒」,3月推出的女性市場調酒,以及下半年將推出的萊姆酒和老雪莉酒等新產品。
除了開源,台灣菸酒也注重節流,自2019年起啟動節能減碳計畫,將水電節省目標提升至10%,已經省下電費逾4千萬元、水費百萬元以上。這一點也體現了台灣菸酒對環境保護的承擔和責任。
台菸酒主管表示,2020年可說是峰迴路轉,上半年因國人聚會減少 、酒類銷量下滑,但台菸酒多角化經營有成,順利搶搭宅經濟,包括 泡麵、保健食品銷售亮眼,甚至成功通過清真認證、打入東南亞市場 。下半年解封後,我國迎來報復性消費潮,台菸酒啤酒商品業績暢旺 ,水果啤酒外銷歐美也有好表現。
此外,台菸酒2020年在疫情逆勢中擔當防疫酒精國家隊角色,當時 各國瘋搶酒精原料,台菸酒順利取得澳洲原料,因應產能全開,甚至 以高價國產大米製成防疫酒精,也因此打響品牌力。
展望台菸酒2021年表現,依照立院預算報告顯示,台菸酒2021年盈 餘目標約70億元、年減一成左右,主要關鍵在菸品隨社會風氣與法規 影響而逐年萎縮。
台菸酒表示,自從2017年中我國因應長照財源提高每包菸品菸稅2 0元後,部分消費者開始戒菸、減少消費或是轉購非法電子菸、私菸 等,尤其台菸酒的菸品像是尊爵、長壽等客群多為對價格敏感度高的 弱勢經濟族群,受創較一般高價菸商更重。不過在菸品逐步萎縮下, 台菸酒2021年將以新興產品應戰,除了1月琴酒新產品「極-Craft琴 酒」近日上市,3月也將搶攻女性市場、推出兩款以上調酒,包括琴 通寧、伏特加基底調酒等經典款,下半年則會推出新款萊姆酒與老雪 莉酒等新產品。
台菸酒也表示,除了開源以外更要節流,台菸酒自2019年啟動節能 減碳計畫,將水電節省目標提升至10%,省下電費逾4千萬元、水費 百萬元以上。(禁止酒駕 飲酒過量 有礙健康)
臺灣菸酒公司為迎接新春來臨,特別推出一系列百款限量精緻春節禮盒,這些禮盒不僅內容豐富,還充滿了台灣文化與藝術的元素。從限量珍藏酒系列到威士忌、白蘭地,再到特色高粱酒、香醇釀造水果酒、清酒,以及各種風味獨特特色酒和酒香年菜,每一款都是為了讓消費者能夠在過年時,將這份尊貴與祝福帶給親朋好友或自家宴客。 其中,最受收藏家矚目的當屬「玉山台灣(峰)頂十六年陳高禮盒(喜鵲登梅富貴臨)」。這款禮盒由臺華窯精工設計,採用雕金技法,以針代筆繪畫出金碧輝煌的吉祥底紋,呈現出尊貴內斂的酒器風格。禮盒上的藝術品,以成雙藍鵲舞動梅梢,與盛開的牡丹花相互爭妍,象徵著春臨大地,喜鵲鳴春報佳音的美好景象。這不僅是一件結合現代陶瓷工藝與吉祥美學的精彩之作,更將「四海財源富貴臨、喜鵲登梅報佳音」的意涵表達得淋漓盡致。 此外,還有「玉山台灣高粱酒十二年(雙龍獻瑞)陳高禮盒」,這款禮盒同樣融合了藝術創意與文化饗宴,極具收藏價值,適合作為自用或贈禮之選。 最後,提醒大家,新春歡樂時,請勿酒駕,飲酒過量也會影響健康。臺灣菸酒公司在此祝大家新春快樂,鴻運當頭!
其中最值得品酩收藏家注目的是由臺華窯精工設計,採用雕金技法以針代筆繪畫出金碧輝煌吉祥底紋,塑造出尊貴內斂酒器的「玉山台灣(峰)頂十六年陳高禮盒(喜鵲登梅富貴臨)」。以成雙藍鵲舞動梅梢,穿插盛豔牡丹爭妍鬥盛,呈現春臨大地,喜鵲鳴春報佳音景象,呼應吉瑞牡丹花及四方型酒器,意涵「四海財源富貴臨、喜鵲登梅報佳音」,是一件結合現代陶瓷工藝與吉祥美學精彩之作。醇厚酒液更是精選優質高粱酒,以陶瓷酒甕貯存於適於酒液醇化環境之酒窖中,歷經16年以上酒齡,滴滴甘醇為其一大特色,其獨特風格將成品賞家選購的
最佳選擇。
另外,推薦同樣藝術創意結合文化饗宴,極致工藝典藏珍酒系列中的「玉山台灣高粱酒十二年(雙龍獻瑞)陳高禮盒」,極具收藏價值,餽贈自用兩相宜。
提醒您禁止酒駕飲酒過量有礙健康