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漢來國際飯店(未)公司新聞
高雄各大飯店尾牙預訂縮水，漢來、朕豪、翰品等轉攻餐券、禮盒市場
春節將至，往年企業辦尾牙的旺季來臨，不過今年因應疫情影響，高雄地區包括漢來國際飯店、朕豪酒店、翰品酒店、國賓飯店、福華飯店及和逸高雄館等知名飯店，接到的尾牙餐預訂桌數普遍縮小，業者為了應對市場變化，開始轉向賣餐券、伴手禮等年節禮盒，並獲得熱烈反應。
漢來飯店透露，近期有許多在地電子大廠因應防疫政策，臨時取消百桌以上的訂桌，改以購買餐券和年節禮盒來慰勞員工。其中，有一家大廠一次性預購了2,000組伴手禮，平均售價約1,800元，另一家大廠的訂購量也不少，反而對業績有所提升。
朕豪酒店則表示，自2020年12月25號開始試營運以來，主要接獲的是中小型尾牙宴訂桌，桌數約50桌，目前尚未有取消訂單的情況。酒店的自助餐廳團體訂位有增加趨勢，訂位人數在20至30人左右，多為公司行號各科室自行舉辦的小型聚餐。
翰品酒店指出，近期確實有許多大公司行號取消了尾牙宴，但陸續有小型活動遞補進來，目前場次都滿了，接訂非常熱絡。為應對疫情，酒店也積極推出XO醬禮盒伴手禮、及飯店招牌港點冷凍食品禮盒，市場接受度高，其中一家大公司一次性訂購了1,500盒XO醬伴手禮，以降低疫情帶來的衝擊。
國賓飯店表示，受疫情影響，今年大桌數尾牙訂單確實不如去年，但許多大企業改為各部門自辦，以五桌以內聚餐居多，或直接購買餐券、伴手禮等，也有公司則延期舉辦。
福華飯店指出，今年中小型尾牙場次比去年提升一到二成，部分企業改為各部門辦理，並有企業改購餐券送給員工，減少群聚風險。
和逸飯店．高雄中山館則表示，今年尾牙春酒訂席較往年為少，目前較大的訂席人數在60至70人左右，不少公司企業改訂30人以下的小型尾牙宴。為滿足顧客需求，飯店提供價格彈性的客製化中式桌菜和西式套餐，並提供飲品贈送和滿額享餐廳包場等服務。
漢來飯店表示，最近不乏有在地電子大廠為防疫，臨時取消百桌以上訂桌，改買餐券、年節禮盒來犒賞員工，其中有一家大廠大手筆預購2,000組的伴手禮，平均每組售價1,800元左右；另一家大廠的訂購量也不少，反而有助業績提升。
朕豪酒店表示，該酒店於2020年12月25號試營運後，目前都接獲中小型尾牙宴訂桌，桌數在50桌上下，且尚無取消訂單情況。其中酒店的豪享、京享自助餐廳，團體訂位有增加趨勢，人數在20∼30人左右，有些是各公司行號各科室自行舉辦，幾乎小型聚餐較多。
高雄翰品酒店指出，近期的確有不少大型公司行號取消尾牙宴，不過陸續有小場遞補進來，以四到五桌居多，日期場次都滿了，接訂非常熱絡。但為因應疫情，該酒店也積極推出XO醬禮盒伴手禮、及飯店招牌港點冷凍食品禮盒來吸客，結果市場接受度高，光翰品XO醬伴手禮，就有一家大公司大手筆訂了1,500盒要送給員工，來取代尾牙餐，以降低疫情帶來的衝擊。
高雄國賓飯店表示，受疫情影響，今年大桌數尾牙訂單的確不如去年，但許多大企業改為各部門自辦，以五桌以內聚餐居多，或直接改買餐券、鳳梨酥、佛跳牆等伴手禮，另也有些公司則延期舉辦。
高雄福華指出，近來有一些公司行號為因應中央的防疫措施，決定不舉辦大場次的尾牙，改為各部門辦理，以致今年中小型尾牙場次比去年提升一到二成，另也有企業改買餐券送給員工，讓員工可依照自己的行程用餐，減少群聚的風險。
和逸飯店．高雄中山館則表示，今年尾牙春酒訂席相較往年，大桌數訂席詢問度較少，目前較大的訂席人數在60∼70人左右，且不少公司企業改訂30人以下的小型尾牙宴，為順應顧客需求，飯店特別提供價格彈性的客製化中式桌菜和西式套餐（每人460元＋0％起），且提供飲品贈送和滿額享餐廳包場等服務來吸引顧客。
跨年連假即將到來，往年這時節都會掀起一陣旅遊熱潮，但今年因為秋冬防疫專案和安心旅遊補助方案結束，旅遊市場出現了一些新變化。其中，墾丁地區的訂房相當熱絡，但高雄地區的訂房則相對冷清，與往年大爆滿的情形形成強烈對比。
調查發現，元旦連假期間，墾丁地區的福華、凱撒、夏都、瑪雅之家、亞曼達等各大飯店和民宿訂房接近客滿，而高雄的漢來、英迪格、和逸高雄館、國賓及翰品等各大飯店，除了跨年夜訂房較熱絡外，元旦假期的訂房仍在最後衝刺階段。
墾丁福華總經理張積光表示，該飯店跨年夜起連三天訂房近滿房，為營造跨年氣氛，特別舉辦「夏威夷熱舞晚會」和元旦早上的迎曙光活動，房價祭出75～8折優惠，希望吸引更多旅客。
恆春半島觀光產業聯盟理事長、亞曼達民宿老闆林榮欽則提到，近期因為沒有旅遊補助和防疫影響，訂房速度較慢，但預計連假前可接近滿房。
墾丁馬爾地夫飯店董事長張榮南則建議政府再提出相關旅遊補助方案，來帶動觀光產業熱潮。
高雄國賓飯店表示，因為境外病例暴增和政府規定配戴口罩的措施，民眾出遊意願降低，再加上旅遊補助到期，造成訂房不如預期。
和逸飯店．高雄中山館則表示，目前跨年訂房率約達六成，估計因位置靠近駁二跨年演唱會場，訂房率上看八成五。
漢來大飯店指出，該飯店擁有觀看煙火、雷射燈光秀的最佳視野，目前跨年當晚住房率接近七成，面海的港景房詢問度爆表，1月1日和1月2日的訂房率約五成。
高雄英迪格酒店則推出「立即訂房，稍後付款」專案，以原標準價格再打7至95折不等優惠，目前跨年夜至元旦訂房已達85％，預期將會滿房。
年度盛事跨年、迎曙光及元旦三天連假即將來臨，原本預期將再掀起報復性旅遊熱潮，不過，受到「秋冬防疫專案」啟動及「安心旅遊補助方案」結束影響，出現墾丁訂房熱絡、高雄訂房冷清的情況，與往年大爆滿的盛況形成強烈對比。
根據調查，元旦連假期間，墾丁地區的福華、凱撒、夏都、瑪雅之家、亞曼達等各大飯店和民宿訂房接近客滿，而高雄的漢來、英迪格、和逸高雄館、國賓及翰品等各大飯店，除了跨年夜訂房較熱絡外，元旦假期的訂房仍在做最後衝刺。
墾丁福華總經理張積光表示，該飯店自跨年夜起連三天訂房近滿房，為營造跨年氣氛，特別舉辦「夏威夷熱舞晚會」和元旦早上的迎曙光活動，房價祭出75～8折，期能吸引旅遊人潮。
恆春半島觀光產業聯盟理事長、也是亞曼達民宿老闆林榮欽表示，近期受到沒有旅遊補助和防疫影響，訂房顯得比較慢，但該民宿還「OK」，預計連假前可接近滿房。
墾丁馬爾地夫飯店董事長張榮南則建議，政府應再提出相關旅遊補助方案，來帶動觀光產業熱潮，因為在政府停止安心遊補助方案後，墾丁遊客顯然減少許多，對即將來臨的元旦假期訂房也受到一些影響。
高雄國賓飯店表示，受到境外病例暴增及政府規定戴口罩影響，民眾出遊意願降低，再加上旅遊補助到期後，造成訂房不如預期。
和逸飯店．高雄中山館表示，目前跨年訂房率約達六成，接近去年同期，因飯店位置鄰近駁二跨年演唱會場，估計訂房率上看八成五。
漢來大飯店指出，該飯店面對愛河灣，擁有觀看煙火、雷射燈光秀最佳視野，目前跨年當晚住房率接近七成，尤其面海的港景房，詢問度爆表，其他1月1日和1月2日訂房率，目前約五成。
高雄英迪格酒店則推出「立即訂房，稍後付款」專案，以原標準價格再打7至95折不等優惠，目前跨年夜至元旦訂房已達85%，預期將會滿房。
根據調查，元旦連假期間，墾丁地區包括福華、凱撒、夏都、瑪雅 之家、亞曼達等各大飯店和民宿訂房接近客滿外，高雄的漢來、英迪 格、和逸高雄館、國賓及翰品等各大飯店除了跨年夜訂房較熱絡外， 元旦假期的訂房仍在做最後衝刺。
墾丁福華總經理張積光表示，該飯店自跨年夜起連三天訂房近滿房 ，且為營造跨年氣氛，特舉辦「夏威夷熱舞晚會」和元旦早上的迎曙 光活動，房價祭出75∼8折，期能吸引旅遊人潮。
恆春半島觀光產業聯盟理事長、也是亞曼達民宿老闆林榮欽說，近 來受到沒有旅遊補助和防疫影響，訂房顯得比較慢，但該民宿還「O K」，預計連假前可接近滿房。
墾丁馬爾地夫飯店董事長張榮南則表示，在政府停止安心遊補助方 案後，墾丁遊客顯然減少許多，對即將來臨的元旦假期訂房也受到一 些影響，建議政府再提出相關旅遊補助方案，來帶動觀光產業熱潮。
高雄國賓飯店表示，近來受到境外病例暴增，且政府規定12月1日 起八大類場所需配戴口罩影響，民眾出遊意願降低，再加上民眾已仰 賴旅遊補助，在補助到期後，造成訂房不如預期。
和逸飯店．高雄中山館表示，目前跨年訂房率約達六成，接近去年 同期外，因飯店位置鄰近駁二跨年演唱會場，估訂房率上看八成五。
漢來大飯店指出，該飯店面對愛河灣，擁有觀看煙火、雷射燈光秀 最佳視野，目前跨年當晚住房率接近七成，尤其面海的港景房，詢問 度爆表，其它1月1日和1月2日訂房率，目前約五成。
高雄英迪格酒店表示，現正推出「立即訂房，稍後付款」專案，以 原標準價格再打7至95折不等優惠，目前跨年夜至元旦訂房已達85％ ，預期將會滿房。
高雄漢來大飯店十樓的「亞洲風味館」最近可是大翻新啦！旗下四個美食餐廳，包括翠園粵菜、紅陶上海湯包、海鮮火鍋和日式料理弁慶，投資了一億元新台幣，花費了三個多月的時間進行內部大裝修，現在終於以全新的形象與大家見面啦！還搭上了三倍券的風潮，準備再創一個高峰呢！ 漢來美食總經理林淑婷透露，自從疫情爆發後，餐廳經營面臨嚴峻挑戰，幸好靠著賣得超紅的便當、豬腳麵線和粽子，還創下了近一億元的營業額。原本預計在今年9月開始的裝修，因應疫情提前展開，現在終於完工，漢來也順利度過了這段艱難時期。 話說回來，隨著疫情逐漸趨緩，報復性旅遊熱潮也來了，漢來飯店的訂房樓層自7月份起已經恢復正常營業，樓層數從原本的五個增加到了20個，員工們的減薪措施也取消了，勞資關係更加融洽。 最近旅客出遊意願強烈，漢來飯店的住房率平常已經提升到五到六成，假日更是爆滿，有八到九成，這對於飯店的營運來說，是一個很好的消息。 而漢來美食副總吳若寧表示，這次大規模的改裝已經過去15年了，這次除了動線和環境的變革，還加入了許多時尚元素，讓四間餐廳的營業型態和餐點都全面升級。 吳若寧還提到，這次重新開幕真是來得及時，剛好遇上政府推出的三倍券，從7月15日開放使用以來，漢來美食旗下全品牌已經收到超過810萬元的實體振興券，如果再加上刷卡的部分，總金額已經超過了1,000萬元，其中還有不少回流客呢！真是讓人期待這家經典飯店未來的發展！
漢來美食總經理林淑婷表示，疫情爆發以來，度過四個月相當漫長的時間，靠著大賣便當、豬腳麵線及10萬多顆粽子，來因應危機，其中豬腳麵線還創造近1億元的營業佳績；上述餐廳原本今年9月起才要裝修，但受疫情影響只好提前裝修，如今順利完成裝修作業，並恢復營業，總算走出最艱困的時期。
此外，隨著疫情的趨緩，與因應報復性旅遊熱潮需求，漢來飯店訂房樓層部份，也自7月份起恢復正常營業，營業樓層由五個恢復為20個樓層，尤其飯店員工減薪18％措施也同步取消，營造良好的勞資和諧關係。
飯店表示，近來隨著旅客出遊意願強，平時住房率提升到五∼六成，假日提高到八∼九成，大幅紓解飯店營運壓力。
漢來美食副總吳若寧表示，距離上次的大規模改裝已有15年時間，此次全面大整容，為四間餐廳注入了許多時尚元素，這次改裝除了動線與環境的改變，營業型態與餐點上也全面升級。
吳若寧指出，這次改裝重新開幕正巧遇上政府振興三倍券的推出，漢來美食旗下全品牌自7月15日振興券開放使用以來，已收到逾810萬元實體振興券，若含刷卡部份，超過1,000萬元，其中不少是回流客。
端午節四天連假將於下週登場，這個假期對於台灣的旅遊業來說是一個重生的機會。隨著疫情逐漸趨緩，許多旅遊活動也開始解封，這讓高雄的飯店業訂房情況明顯回暖。許多知名飯店，如國賓、翰品、福華、英迪格、和逸中山店、漢來、義大皇家及天悅等，都進入了接近滿房的階段。
在這些飯店中，漢來國際飯店特別吸引了筆者的注意。該飯店預計在端午節連假期間將達到客滿的狀態，這是疫情以來首次。為了吸引更多國內旅客，漢來飯店推出了一項破天荒的優惠活動——「暑假超值住宿券」。這項活動不僅僅是為了應對暑假的入住高峰，也是對台灣旅遊業的一個強有力支持。
根據漢來飯店的官方資訊，這張超值住宿券售價為2,999元，包含兩位旅客的早餐，並且購買三張送一張。這樣的優惠對於尋找暑假旅遊目標的消費者來說，無疑是一個巨大的吸引點。這不僅降低了住宿成本，還提供了更多價值，讓消費者在享受高品質住宿的同時，也能感受到漢來飯店的用心和關愛。
此外，漢來飯店並不孤單。許多其他飯店也在這個假期前推出了各自的振興優惠方案。例如，國賓飯店推出了「國賓雙城遊」專案，讓遊客可以在高雄、台北、新竹國賓中任選兩晚住宿，僅需支付3,600元，並且假日及連假不另加價。翰品飯店則是推出振興券加碼活動，將民眾的1,000元振興券變成5,000元，提供更超值的旅遊體驗。
在這個特殊的時期，台灣的旅遊業正努力回歸正常，各大飯店積極推出優惠方案，旨在吸引更多旅客前來。漢來國際飯店的超值住宿券，不僅是對旅客的優惠，更是對台灣旅遊業重生的信心和希望。
其中，國賓飯店表示，端午連假訂房已近滿，且為爭取國旅客源，將於6月底前推出「國賓雙城遊」專案,遊客可於高雄、台北、新竹國賓中任選二晚住宿，二晚房價才3,600元，且假日及連假不另加假，期能吸引客人進駐。
雲朗觀光集團旗下高雄翰品飯店表示，端節連假訂房幾近客滿了，但為響應政府振興挺觀光政策，將從7月15日至9月30日推出振興券加碼活動，即民眾出1,000元、政府出2,000元，雲朗再加碼2,000元，讓1,000元變5,000元、三倍券變五倍券，以最超值的優惠，提供國內旅客，在後疫情時代安心出遊。
翰品振興券發放方式，將透過飯店官網或電話直接訂房，並持振興三倍券入住飯店消費，只要滿1,500元，就贈送1,000元雲朗振興券，且消費滿3,000元就贈送2,000元振興券，期能提高住房率。
福華飯店表示，該飯店近來訂房回溫三成外，端節連假訂房可望客滿，且隨著國內疫情趨緩，為搶攻國旅市場，福華大飯店即日起在高雄及墾丁聯手推出暢遊南台灣的住一晚送一晚住房專案，期能提升住房率。
和逸飯店高雄中山館表示，端節訂房即將客滿外，針對國旅客人，也特別加強家庭親子和自由行旅客需求，並推出各項優惠餐飲活動，以回應不同客群需求，且搭配政府提出的振興券與安心旅遊補助，期能為遭疫情重創的觀光旅遊產業，帶來一線曙光。
英迪格酒店指出，端節訂房也將客滿外，另端出周五∼周日訂房九折送早餐優惠，且與Booking.comxLINE旅遊合作，集團全台飯店聯合推出訂房優惠，並和易遊網及可樂旅遊兩大平台合作，獲得熱烈反應。
漢來飯店表示，該飯店端午連假也即將客滿外，隨著疫情趨緩台灣大解封，為爭取暑假國人入住，破天荒首度推出「暑假超值住宿券」，每張售價2,999元，含2客早餐，且買三送一。
疫情重擊觀光業，漢來國際飯店員工減薪18％！創辦人侯西峰出招保生計
面對新冠疫情對觀光業的衝擊，高雄業界龍頭漢來國際飯店也難免受到影響。近日，漢來飯店事業群總經理林子寬透露，為了應對現階段低住房率與嚴重虧損，漢來飯店決定對員工進行18％的減薪，並由創辦人侯西峰提供無息貸款減薪額度八成的配套方案。
漢來飯店目前的住房率不到20％，每月虧損高達3,000多萬元。林子寬表示，這次疫情的影響遠遠超過2003年的SARS，預計U型反轉的底部期間可能持續半年甚至一年。為了讓漢來飯店能夠挺過這段難關，減薪是必要的措施。
創辦人侯西峰在員工主動提出減薪的基礎上，考慮到員工的生計，提出了一個兩全其美的方案。從4月開始，漢來全體員工減薪18％，而減薪金額中的80％將由侯西峰個人提供無息貸款，員工在疫情結束後分24期償還。此外，還鼓勵員工留職停薪，並提供每人每月5,000元的生活津貼，以及代付勞健保規費。
除了減薪與無息貸款，漢來飯店還採取了其他應變措施，如輪流關閉部分樓層、減少洗衣房運轉次數等，以降低營運成本。林子寬指出，這些措施預計能夠將漢來飯店的每月虧損降低70％左右，確保營運的續航力。
林子寬強調，侯西峰將員工視為漢來的重要資產，在這次觀光產業的重新洗牌中，保護員工的生計是當前最重要的任務。漢來飯店將繼續努力，在疫情過後快速起飛，繼續擦亮這塊金字招牌。
林子寬指出，新冠肺炎衝擊的嚴重性，遠遠超過2003年的SARS，當時疫情過後景氣出現V型反彈，但此次新冠疫情過後能「U型反轉就算不錯了」，更何況，U型的底部期間持續多久沒人可預測，有可能半年、甚至一年，此時飯店、旅行社等觀光產業「要撐得過去」，否則，過不了關，可能就要倒閉。
林子寬指出，漢來現在的住房率不到二成，營收也少了八成，如果不減薪，漢來可能連續半年，每個月都要虧損3,000多萬元。有鑑於此，侯西峰在接到漢來員工主動提出減薪18％，要與漢來飯店共度疫情難關時，第一個反應是「可不可以不要減少員工的薪水？」
曾經苦過來的侯西峰擔心員工生計問題，最後，基於漢來飯店的營運、以及300多位員工就業生計的綜合考量，侯西峰主動提出一個配套方案，漢來全體員工從4月開始減薪18％，但員工薪資減少的金額，其中的80％由侯西峰個人提供無息貸款，並且在疫情結束之後，才分24期償還。另鼓勵員工留職停薪，期間也提供每人每月5,000元的生活津貼，並代支付勞健保規費。
漢來的配套措施除了「減薪與無息貸款」之外，漢來同時輪流關閉15個樓層，只開放7個樓層客房，洗衣房也不再天天運轉，這些應變措施只有一個目標，就是降低營運成本。
林子寬表示，在漢來的配套方案和措施下，經過試算，漢來每個月的虧損，可望降低70％左右，「漢來營運的續航力，將大幅提升」，且漢來所有員工的就業與生計，也可望獲得保障。
林子寬強調，漢來創辦人侯西峰一直將員工視為漢來的重要資產，在觀光產業因為疫情可能帶來重新大洗牌的過程中，漢來必須確保員工的生計，以便漢來飯店未來在全國各地擴充版圖時，能夠發揮專業戰力，繼續擦亮漢來這塊金字招牌。
雖然疫情陰霾尚未完全消散，但隨著228三天連假的即將到來，許多台灣民眾紛紛計劃外出，呼吸一下新鮮空氣，這波動也帶動了高雄和墾丁地區的飯店及民宿業的訂房率上漲。許多飯店如漢來國際飯店等，訂房率平均回升至五成至八成以上，讓業主們稍微松了一口氣。
在這波連假中，許多知名飯店如墾丁福華、凱撒、夏都、小墾丁渡假村、天鵝湖、高雄漢來、義大皇家和天悅、國賓、翰品、和逸中山館、英迪格及福容等都受惠良多，訂房率上升了10～30％。其中，墾丁福華在28和29日的訂房率甚至達到了80％以上，讓業主們難得露出了笑容。
墾丁福華總經理張積光表示，雖然訂房率有所回升，但整體環境仍然嚴峻，因此飯店利用這個機會進行設備維修和更新，並加強員工的防疫訓練。此外，為了吸引消費者，他們提供了3人訂房優惠價2,431元，福華全台八個點三天二夜住宿僅收3,600元。
夏都酒店則表示，228假期訂房率從平日平均的50％上升至65％，為吸引旅客，特別推出了專案優惠價格，3月的訂房價格更優惠，僅為四折。
墾丁天鵝湖別墅飯店在連假訂房回升的同時，也推出了對持有退票單或退團單據的住客的現場優惠，並特別減收每房1,000元，以提升住房率。
國賓飯店則在連假訂房率增加近一成的前提下，推出了訂兩間房或連住兩晚的優惠方案，並對特定行業人士提供客房優惠價。
高雄英迪格酒店和翰品飯店也分別推出了228連假住房優惠，而和逸飯店高雄中山館則推出了國人限定超值訂房優惠。
漢來大飯店則從即日起至4月30日推出「Fun心遊」短期住房優惠，雙人房不含早餐僅需2,800元，四人房則是4,300元，含服務費和稅金，每人僅需1,242元，為旅客提供了超值選擇。
目前平均訂房率達到五成至八成以上，讓許多業者暫可喘一口氣； 惟緊接著面對3月旅遊淡季的嚴峻市場，業者只能祭出住房和餐飲超 優惠價來搶客，期能早日渡過寒冬。
根據調查，即將到來的228連假，包括墾丁福華、凱撒、夏都、小 墾丁渡假村、天鵝湖、高雄漢來、義大皇家和天悅、國賓、翰品、和 逸中山館、英迪格及福容等多家飯店都普遍受惠，訂房率都回升10∼ 30％不等，其中墾丁福華28和29日的訂房達到80％以上，讓業者難得 露出喜悅心情。
墾丁福華總經理張積光表示，228假期訂房雖有回升，但整體環境 看來仍然嚴峻，飯店只好利用機會進行設備維修和更新、員工在職訓 練及加強防疫基本訓練，另3月提供3人訂房優惠價2,431元，福華全 台八個點三天二夜住宿，僅收3,600元而已。
夏都表示，酒店228假期訂房，由平日平均50％回升到65％，為吸 引旅客進住，祭出專案優惠價格、下殺六折，且3月的訂房價更優惠 ，只有四折，期能順利度過寒冬。
墾丁天鵝湖別墅飯店連假訂房回升至外，在疫情期間，凡住客持原 要搭機出國的退票單或原參加旅行社要出國退團單據等，均可享受現 埸優惠價，且每房再特惠減收1,000元，期能提高住房。
國賓表示，連假訂房率增加近一成，為吸引遊客，即日起至3月31 止，凡一次訂兩間或一間連住兩晚，可享總價3,888起元優惠，且旅 行社、旅宿業、航空業、運輸業、百貨業憑識別證或名片，也可享精 緻客房優惠價1,799元起。
高雄英迪格酒店表示，目前228連假訂房率大約七成，且針對三天 二夜的行程推出房價優惠，希望旅客可以輕鬆慢玩。高雄翰品表示， 228連續假期住房率約五成，且推出多項住房優惠專案。
和逸飯店高雄中山館表示，228連假訂房率成長二∼三成，為回饋 國人，即日起至4月30特推出國人限定超值訂房優惠。
漢來大飯店則自即日起到4月30日，特推「Fun心遊」短期住房優惠 ，雙人房不含早餐只要2,800元，四人房4,300元，含服務費和稅金， 每人僅需1,242元。
台灣五星級飯店業面臨嚴峻挑戰，涵碧樓董事長賴正鎰與西華暨萬豪飯店董事長劉文治齊聲呼籲政府出手相助。由於疫情持續，多間五星級飯店住房率低於三成，漢來國際飯店等知名飯店也不得不進行整修以應對。賴正鎰強調，觀光產業鏈上的運輸業也受影響，業者每月仍需承擔龐大貸款，營運十分艱難。他建議政府將「振興抵用券」金額提高到100億元，以助觀光業度過難關。劉文治則指出，觀光業成為產業孤兒，中央與地方互推責任，讓業界擔心未來前景。
據了解，目前全台五星級飯店不管是攻商務客還是觀光客，住宿率通通都不到三成，已經有多家業者關閉房間整修，包括寒舍系統的喜來登、寒舍艾美等，高雄龍頭之一的漢來飯店也同樣整修因應。
賴正鎰同時身為全國商業總會理事長，他表示，觀光產業鏈還包括運輸業，即遊覽車公司，沒有團每個月卻依然要支付龐大的貸款金額，營業上十分困難。飯店業最慘的其實是三星級以下的一般旅館，尤其觀光度假區靠接團維生，據了解平均生意已跌了八成左右。
行政院日前提出600億元特別預算的紓困條例，其中，「振興抵用券」為20億元。賴正鎰說，他山之石可以攻玉，且不妨仿效2008年金融海嘯時期，政府發的消費券，當時總金額高達600億元，在此非常時期，希望振興抵用券可以提高到100億元，助觀光業度過寒冬。
對於政府的紓困措施，賴正鎰甚表肯定，但20億元的振興抵用券，不如轉為更能刺激消費的「消費券」，若提高到100億元，且有條件的針對觀光業來發行，則預期產業能守住元氣，在疫情過後也能快速恢復動能。
劉文治是台灣老牌飯店西華的創辦人， 目前也是集團董事長，旗下有萬豪飯店等事業，也跨足房地產事業，打造「西華富邦」，是台灣五星酒店聯名豪宅的先驅之一，素有台灣飯店教父之稱。而賴正鎰擁有的涵碧樓則是南投日月潭的領導品牌飯店，兩飯店在台灣皆具指標。
劉文治指出，多次向台北市政府喊話未獲回應，而中央前兩天已經呼籲地方政府要減稅，但現況沒有人可以給明確答案，觀光、飯店業成為產業孤兒。劉文治表示，不能產業景氣好的時候要收（稅），但景氣差的時候，卻不懂得濟弱扶危，加上中央地方互推責任，飯店業能撐多久，他也不知道。
春節七天連假將至，高屏地區的住宿業態熱鬧非凡，訂房潮不斷湧現。其中，漢來國際飯店等知名飯店春節期間的訂房率相當高，顯見消費者對於春節旅遊的熱情。不僅如此，各飯店還推出各式各樣的活動，如「財神爺發紅包」等，讓節日氣氛更加濃厚。
墾丁福華渡假飯店總經理張積光表示，雖然今年春節少了二成陸客訂房，但由於國內遊客的增加，目前除夕至初五的訂房率已達90％，預期春節前可望達到客滿。為了吸引消費者，該飯店在春節期間的房價打九折，雙人房價格在9,000元左右。
漢來大飯店也推出「高雄迎春夜美麗住房專案」，雙人房價格低至3,999元起，讓旅客能夠在愛河周邊欣賞炫麗水舞、元宵燈會等活動。該飯店春節期間的訂房率超過七成，顯見市場的反應相當熱烈。
另外，高雄翰品酒店除夕至初二餐飲訂位全滿，並舉辦各種節日活動，如財神爺迎賓、發送糖果及金幣巧克力等，訂房率也達九成多。而國賓飯店春節期間訂房達到80％，且訂房高峰落在初一和初二。
義大皇家飯店推出「金鼠來寶」春節住房專案，除夕夜房價6,500元起，和逸飯店中山館則表示，春節初一至初三期間訂房達到七成多，並持續加溫中。
對於這波春節訂房，墾丁福華渡假飯店總經理張積光表示，墾丁春 節期間天氣普遍放晴，常吸引遊客去過節，預期今年也不例外。該飯 店今年春節雖少了二成陸客訂房，但在國內遊客增加下，目前除夕至 初五的訂房達到90％，預期春節前可望達到客滿情況。
至於春節期間的收費，則意思打個九折，雙人房的房價在9,000元 左右。惟業界比較擔憂的是，春節過後如兩岸關係沒有改善，則陸客 再不來，業者普遍都「挫咧等」。
墾丁凱撒大飯店表示，今年春節較往年提早，為配合七天連假，有 許多人早已提早規劃出遊行程，目前該飯店春節訂房率接近客滿。為 因應遊客所需，飯店每年春節期間特別規劃多樣化的春節活動，來營 造歡樂氣氛，包括DIY闖關活動、春節園遊會及博弈遊戲等活動。
夏都沙灘酒店也指出，目前除夕至初四訂房都達到90％，至於過年 期間的房價則按照訂價收費，雙人房每晚在7,000∼8,000元左右，家 庭房收費約1.2萬元。
高雄翰品酒店表示，該飯店除夕到初二餐飲訂位全滿，為營造過節 氣氛，於除夕夜晚上五點半起在一樓大廳安排財神爺迎賓，和發送糖 果及金幣巧克力；接著發送一元復始的紅包，用餐客人還可參加抽獎 活動，獎項有住宿券、餐券、年節禮盒等；至於訂房部份，目前除夕 至初三訂房率已達九成多。
國賓飯店指出，該飯店春節期間訂房達到80％，且訂房高峰落在初 一和初二，不像往年都落在初三，與去年比至少持穩。
漢來大飯店表示，目前春節期間訂房超過七成，且市府將於愛河周 邊與駁二特區舉辦系列活動，包括炫麗水舞、元宵燈會等，該飯店即 日起推出「高雄迎春夜美麗住房專案」，雙人房只要3,999元起，就 能免費享受愛之船近距離觀賞水舞等活動。
英迪格酒店指出，目前初一至初四訂房達到80％∼90％，且過年期 間有跳加官等喜慶活動。
義大皇家飯店表示，搭配「金鼠來寶」春節住房專案，住宿雙人房 含早餐除夕夜房價6,500起。和逸飯店中山館則表示，目前春節初一 至初三期間訂房達到七成多，且持續加溫趨勢。
此外，墾丁福華也推出3,900元住宿券，遊客平日憑此住宿券即可入住一晚價值9,790的豪華雙床房，等於現省5,890元，且明年3月底前平日入住更加碼贈麗香苑西式晚餐2客，另入住指定一般假日也享有加贈下午茶的好康優惠。
漢來飯店表示，這次漢來飯店與漢來海港強強聯手，共同推出旅展一泊二食專案，包括五星級住宿搭配全台最受歡迎的自助餐廳早、晚餐，原價11,660元，旅展臨櫃購買雙人僅5,199元，等於打4.5折。
另外，漢來也推出「2019旅展專案」活動，雙人房不含早餐，一晚2,999元，加價1,600元升等三人房，加價3,200元可升等豪華港景家庭房，相當3折的超優惠價格。至於想吃漢來海港自助早餐的住客，可持該專案住宿券，以每客400優惠價於入住櫃台加購。
對於雙十連假的來臨，墾丁福華總經理張積光表示，今年連假雖少 了陸客，但受惠於假期長、天氣涼爽，與國慶煙火多少帶來客源，加 上飯店適時推出套裝優惠方案等因素，目前連假前三天幾乎客滿，優 於去年同期。
小墾丁渡假村總經理張福生說，隨著雙十連假的到來，俗稱「國慶 鳥」的灰面鷲陸續飛抵恆春半島，吸引許多賞鳥的遊客利用連假前來 滿州賞鳥，帶動了包括該渡假村和當地民宿訂房的熱潮。
墾丁凱撒表示，今年雙十適逢連假，國內旅遊人氣旺，加上睽違1 2年的國慶煙火再度移師屏東施放，該飯店期訂房接近客滿，如遊客 不想連假人擠人，也可挑選平日出遊搭配觀光局秋冬補助，每房可享 1,000元折扣優惠，換算下來平均每晚不到3,000元就可入住五星飯店 ，也是不錯的選擇。
夏都也表示，目前連假前三天訂房接近客滿，主要是連假長與天氣 好，提高遊客出遊的意願。高雄飯店業者表示，高雄市長韓國瑜日前 在一項「璀璨高雄 光輝十月」活動中大聲疾呼，歡迎國內外旅客於 雙十連假期間前來高雄觀光，可望「韓流再現」，推升訂房率。
漢來大飯店指出，雙十國慶目前前三天住房率都在80％以上，較去 年同期相比超過三成，主要是假期長、有政府補助加夜市券、高鐵從 10月1日起，於合約飯店官網加購高鐵票可享75折優惠、及漢來加碼 優惠見成效等因素。
此外，港都長年來以銷售蘇式月餅打開知名度的祥鈺樓江浙餐廳， 今年推出的蘇式月餅已正式加入戰局，且持續加溫中，規劃目標銷量 為1萬盒，但近來受到陸客團減少和中美貿易戰間接受到波及影響， 預估銷售量恐逆勢下滑，估計比去年同期衰退二成左右，是少數傳出 業績不增反減的業者。
漢來大飯店表示，今年月餅自7月16日推出以來，透過全台餐廳據 點和網路銷售下，獲得熱烈回響，各營業據點紛傳出佳績，訂下的總 銷售目標5萬盒，目前已銷售超過九成，其中不乏廠商預訂的大筆訂 單，預期隨著中秋節逼近，很有機會順利達成目標。
漢來飯店推出的「漢來情月典藏禮盒」大盒月餅4粒裝，售價1,38 0元，且「漢來情月風雅禮盒」小盒月餅8粒裝，售價1,180元。
國賓飯店也表示，今年全台據點規劃銷售目標量為5.3萬盒，目前 銷售量接近九成，且以大盒6入裝、每盒售價1,380元的月餅最搶手， 幾乎快被搶訂一空。
翰品酒店表示，目前月餅銷售情況還符合預期，其中有接獲廠商預 訂的150盒大訂單，預計隨著節日的逼近，可望再獲得大宗訂單，期 能達到好的銷售佳績。
至於祥鈺樓餐廳負責人朱金鴻則表示，往年中秋節該餐廳推出的蘇 式月餅，頗獲市場青睞，常常接獲300∼500盒的大訂單，今年可能會 受到景氣不如預期、年金改革、中美貿易戰間接影響，以及兩岸關係 日趨緊張，陸客團跟著減少等因素影響，相對也衝擊月餅的銷售量， 估計將會比去年同期減少約二成左右。
