漢來國際飯店公司新聞| IPO贏家未上市股票交流網

14日是一年一度的情人節，南台灣包括漢來、國賓等各大飯店，紛推出住房優惠專案、摩天輪情人節套餐等活動，搶攻愛情產業商機。

其中，漢來大飯店表示，為響應高雄市觀光局「1314愛情日」活動，2月份特別端出「買2/14送3/14」浪漫大禮活動，凡買2/14住宿一晚，加送3/14住宿一晚（限10組），且每房還贈送紅酒、毛巾天鵝布置，另外只要情侶提供照片，還能製作專屬情侶倆的酒標、賀卡、享延遲退房至下午2時，讓西洋情人節愛的約定延續到白色情人節。

高雄國賓表示，該飯店iRiver愛河牛排海鮮自助餐廳，特於2月14日晚間推出「摩天輪情人套餐」活動，提供顧客在充滿南洋風情的1F戶外池畔場地用餐，與愛河僅數步之隔，是名符其實的「在水一方」，且當天適逢燈會期間，不管是河岸步道或橋樑都妝點如銀河星光，格外浪漫，尤其在池畔享用情人大餐，不僅是一場味覺饗宴，而且得天獨厚的賞燈視野更是可遇而不可求，但限時限量只供應15對有情人。

「韓流」無法抵擋，不少遊客打算湧向高雄參加跨年活動，加上政府暖冬旅遊補助方案及跨年煙火秀助攻，高雄飯店業12月訂房熱鬧滾滾，目前包括義大皇家、天悅、國賓、翰品、漢來、褔容、寒軒、君鴻、御宿旅館集團、福華、英迪格等各大飯店，除了跨年夜和連假期間訂房均傳出爆滿外，連市長韓國瑜25日就職日，國賓等鄰近飯店也都呈現一房難求的情況。

伴隨選舉結束，新年即將來臨，再加上韓國瑜即將於12月25日在愛河旁舉辦就職典禮，導致高雄12月旅遊氣氛節節高升外，也有許多國內外旅客準備前來高雄參加跨年活動，使得高雄今年跨年早已嗅出熱鬧的氣氛，從近來飯店業訂房普遍都傳出捷報，即可看出端倪。業界形容，今年高雄跨年夜的熱鬧景象，簡直會像在香港過年一樣。

高雄國賓表示，該飯店自12月24至12月26日的就職典禮前後，和12月29至31日元旦連假期間的訂房已完全客滿，且12月整體住房率也已到達98％，比去年同期成長15％，主要原因是政府觀光補助方案發揮效益，以及市長在愛河就職典禮活動持續發酵。

漢來大飯店也表示，受到政府旅遊補助方案加持，加上韓流效應，今年12月國旅訂房增加，單月平均訂房率較去年同期成長20％外，跨年連假的訂房也都已經全滿了。

寒軒國際指出，韓流效應除反應在今年台北旅展的業績上，隨著跨年連假的逼近，從12月至明年1月的訂房也有快速加溫的情況，平均訂房率超過8成。

福容飯店表示，該飯店除了24∼26日市長就職前後訂房已達8成外，12月29日至12月31日期間的訂房也完全客滿。

翰品酒店指出，隨著市長就職日的到來，目前12月24至12月25日的訂房已經客滿外，跨年連假期間的訂房也都幾乎客滿了。

另御宿旅館集團表示，隨著韓流增溫，該集團旗下位於大高雄的18家飯店，除了25日市長就職日前後的訂房大增外，預期跨年連假期間的訂房可望達到客滿情況。

壽險業者手握大筆資金，唯受到釋出標的少以及金管會2.345%投報率限制等，從2015年以來逐年遞減，去年更僅剩113億元；不過台北市商辦短缺前景看好，壽險業資金又開始出籠，今年統計至11月128億元，全年可望創四年來首度谷底反彈。

商仲業者分析壽險業投資不動產前幾年的保守原因不外乎釋出標的量少，再加上受限於金管會2.345%的投報率限制等因素。不過，今年市況雖可望擺脫頹勢，但相較於過去水準，只能說脫離谷底。

世邦魏理仕統計顯示，壽險業在國內不動產投資的金額，2013至2015年大約有400至600億元間水準，但隨後2016年衰退至389億元，去年更僅剩113億元的投資量能，所幸今年小幅反彈，截至目前已有128億元的表現。

世邦魏理仕表示，這兩年成交量偏低，主要受到市場上精華物件有限，但壽險業偏好有穩定租金收益物件，且需符合保險業投資規範及不動產收益水準，加上目前保險業者對商用不動產後市，抱持較謹慎的態度所致。

此外，近兩年壽險業總投資金額偏低，主要也在於缺乏破百億的成交個案進補。瑞普萊坊市場研究部總監黃舒衛指出，以2015年為例，富邦人壽買進新光三越A8，一舉灌進270億元，另外中國信託、台壽搶下南港經貿園區C3的地上權也高達150億；隨即2016年台壽繼續扮演領頭羊，以165億元買下漢來新世界中心，任一筆都輕鬆超過近兩年全年總和，因此差距極大。

黃舒衛進一步分析，這兩年壽險業在台灣不動產投資上，斬獲大不如前的四個關鍵因素。首先，金管會對於2.345%的毛租金年報酬率的規定沒鬆綁，對照台北市中心商用不動產平均投報率僅2.4%左右，就算壽險業滿手現金，要找到達標的投資標的也不容易。

雖然大陸十一長假正式登場，但高雄飯店業包括漢來、義大皇家、H2O、英迪格、國賓、翰品、君鴻及福華等多家飯店的陸客訂房，不是明顯減少，就是以商務客、日韓及國旅等旅客居多。

漢來大飯店表示，陸客平時就占訂房不多，這次大陸十一長假期間，來台的陸客以商務客居多，至於自由行陸客則不明顯。

義大皇家飯店指出，平時陸客占該飯店的比例就沒有超過5％，今年十一長假來該飯店的陸客不明顯，顯然受到長假加持的效益不高。

翰品酒店表示，今年1∼8月份期間陸客團銳減3成，自由行旅客卻增加一倍之多，但十一長假期間訂房的自由行陸客，則較去年同期明顯減少。

英迪格酒店表示，該飯店十一長假期間的訂房率約60％∼70％，其中陸客占20％∼30％左右，主要都是洲際集團的會員居多，且和該飯店祭出點數加倍送有關。

寒軒國際飯店說，該飯店過去都以承接陸客團為主，但隨著旅遊團銳減，現在自由行的散客較多，其中10月份較平時增加30％，可能與十一長假來台旅遊的陸客有關。

國賓飯店表示，十一長假期間，雖沒有往年陸客團進駐榮景，但自由行旅客還維持一定的比重，不過和往年比較，還是減少1％左右。

台北市長柯文哲重啟台北雙子星大樓招標，除了競標者本身的財資力，金融圈人士透露，競標者先前已具備多少的營業額成績是評分重點，包括國揚旗下的漢神與漢來，藍天集團的宏匯思源及大陸百腦匯，和富邦集團經營松菸及晶華酒店的合作，這些角逐者對商場經營開發的實績誰最獲得評審團的認同，將成為最後勝出的關鍵。

其中藍天集團以「百腦匯」在大陸闖出一片天，不僅可說是百貨及3C通路的品牌台商，金融圈人士指出，這也成為藍天爭取銀行團協助開立此次參加雙子星大樓標案的融資意向書時最具說服力的重點，「畢竟500億元不是小數目，藍天目前在大陸所累積的資產，以及百貨和3C通路的經營成果，可讓銀行團放心」。

台北雙子星大樓的座落地點在台北車站特定專用區內，該摩天大樓已是「六鐵共構」，極具地利優勢，因此，北市府為了避免招標過程再有爭議，此次重啟招標時，對於兩棟分別為76層（代號D1）及56層（代號C1）樓高的雙子星大樓，特別訂定嚴格的「三階段標」。

根據北市府對於該標案的規劃，該案將會分三個階段投標，預計2019年3月前完成決選，其中，第一階段就是資格標，對此北市府要求至少要有兩組投標，而且投標者必在近十年來的建築實績不能少於100億元，或累積不少於300億元，接下來才能再進入下一階段的規格標；第三階段，也是最後一個階段，就是所謂的「價格標」。

至於分配比率方面，C1和D1已訂出分配條件，市府和地主至少要分回55％和50％。

端午節即將來臨，高雄義大皇家、天悅、國賓、漢來及翰品酒店等各大飯店業，紛紛推出各式粽子禮盒，且為因應市場不景氣，紛以維持去年售價水準或調降價格，來全力搶攻端午節市場商機。

其中，義大皇家有些粽子售價較去年優惠，且國賓也以較去年便宜7％∼14％的優惠價格，來吸引消費者的眼光，期能提高買氣。

義大皇家酒店表示，今年端節的粽香禮盒，結合中式、日式及素食，除有廣受好評的「紫米山豬桂竹粽」，還首次推出「養生素粽」，另有日系風味的「紅豆抹茶粽」，很適合在佳節全家茶餘飯後品嘗的點心。

其中皇家酒店的「午節粽香禮盒」，三種嚴選口味，每種口味各2顆，每盒售價988元，不僅口味多元，且價格比去年更優惠。義大天悅的粽子禮盒與去年一樣，推出「干貝鮑魚粽禮盒」和「古早味八寶粽禮盒」。

高雄國賓飯店表示，今年推出「瑤柱八寶粽」每顆售價119元，每盒十入裝售價1,190元，且「國賓御品雙味粽」禮盒，每盒六入裝售價1,150元。目前銷售量達到八成左右，且瑤柱八寶粽售價較去年調降14％，松子香菇花生素粽和紅蓮地瓜粽售價也較去年調降7％。

另漢來大飯店強調，為讓喜歡吃粽子的饕客們吃得經濟實惠又健康，今年不只不調漲價格，且主廚陳潤祺更推出新口味「紅藜粽」，選用膳食纖維豐富的秘魯紅藜和白果，搭配年年熱銷的八寶狀元粽、頂級龍王粽和豆沙粽；糕餅小舖則推出以「米」為主題的「古色榖香」禮盒，提供送禮另類選擇。

面對高雄眾多新飯店來勢洶洶，老牌五星級飯店－漢來大飯店斥資 上億全面改裝飯店設施，漢來總經理、高雄觀光飯店公會理事長林子 寬表示，為因應市場變遷和消費型態的改變，漢來今年特別提供最頂 級的「漢來式感動服務」等三大行銷策略，來提升市場競爭力。

林子寬表示，漢來已擬定三大行銷策略，包括配合高雄百貨龍頭漢 神百貨引進知名頂級品牌，漢來飯店一樓大廳正重新裝修，預計6月 30日完工，主要目的是提供國內外旅客更方便的購物需求，伴隨世界 知名品牌陸續進駐，提供漢來的旅客最好的購物體驗。

第二個行銷策略是「漢來式感動服務」，將繼續提供五星級貼心服 務，以到位、貼心服務抓住旅客的心。第三是採用自助check-in手續 ，簡化不必要流程，讓商旅以最快捷入住方式，享受清潔、方便、舒 適的住宿環境及智能的飯店設備。

此外，林子寬指出，該飯店15∼19樓計有104間套房，於去年斥資 上億元全面改裝，並於2月底順利完成，正式取名為E.Z stay「漢來 易居」，最大的意義是希望漢來「別館」能提供不同於原五星級飯店 ，給旅客不同的體驗，也就是儘量以自助型服務讓經濟型的國際商旅 ，能以較經濟實惠的價格來體驗五星級飯店的水準。

觀光業不景氣，指標型觀光飯店趁勢改裝、強化競爭力，台北晶華、台北國賓、高雄漢來、台北亞都、台北喜來登等紛紛更新硬體，錢櫃更投資6億元在墾丁福華飯店打造7,000坪超大型娛樂商場。

墾丁福華總經理張積光表示，商場預計今年10月動工，趕在明年暑假前完成，主軸是錢櫃最新的包廂時尚元素，規劃約900坪的酒吧，可容納700多人，提供大小團體舉辦活動。

墾丁福華二年前投資1億元進行客房階段整修，目前進度已達八成，這次引進錢櫃在閒置12年的原星際碼頭投資KTV、PUB及商場，未來商場會導入米其林星級餐廳、特色美食、精品店、伴手禮店，並打造高達八公尺的巨型變形金剛。

張積光指出，墾丁最大亮點是國家公園，但夜間缺乏娛樂，墾丁福華與錢櫃看中其中商機，「未來可視為墾丁大街的延伸」。

公務人員明年將調薪3％，漢來飯店總經理林子寬表示，在服務品 質提升、來客數穩定成長等二大前提之下，漢來明年將評估比照辦理 。除了響應政策，照顧員工之外，最重要的是基於漢來不降價競爭， 而是以服務品質取勝，讓消費者擁有超出預期的「漢來式感動服務」 。

林子寬強調，為了能夠在服務品質取勝市場，漢來每年至少投入1 千萬元，進行員工教育訓練，並且引進服務業品質最有口碑的日本專 業人士，為員工上課，注入日本的服務業精髓與內涵。

日本人對服務業的定義，與台灣迥異，他說，台灣仍然將服務業視 為勞力付出，可是，日本人早就把服務視為一種態度，日本員工進入 服務業之後，對職責的認知就是一種責任、樂趣與成就，如果透過服 務，讓客人獲得滿足，日本從業人員就會感到非常光榮，獲得相當的 成就感。

林子寬指出，漢來飯店相當重視員工的基本職能，也因此可以創造 出屬於自己的「漢來式的感動服務」，提供消費者超出預期的服務。

他說，如果高雄的觀光旅館都能重視員工的服務品質提升，在市場 景氣欠佳的時侯，就不會有殺價競爭的情況出現，雖然很難做到加賀 屋的精典名句「我們不說NO」，但是，漢來飯店的服務，可以做到「 我們不是無所不能，但會竭盡所能」，滿足消費者的需求，「這個精 神，絕對比降價，還值得」。

看準中秋節送禮商機，高雄飯店業包括漢來、寒軒國際、翰品酒店、君鴻及國賓等各大飯店，今年中秋節月餅促銷戰提前開打，除強調健康飲食等特色外，並祭出75∼9折不等優惠折扣，瞄準鋼鐵、科技及建築業等大廠搶客，迄今有飯店傳捷報，紛接獲1,000盒不等的大訂單，希望能全力衝出15％∼28％的成長率。

其中，漢來大飯店今年推出的「情月寶藏」和「情月風雅」兩款禮盒中，為迎合現代人健康飲食觀念，新增「台東紅烏龍」和「紅酒蕃茄蔓越苺」兩種月餅，並維持去年價格和4.2萬盒的銷售目標，且公司總動員，透過相關主管和旗下20多個餐廳據點，全力拓銷，期能突破3,500萬元的銷售額，繳出漂亮的成績單。

寒軒國際大飯店表示，今年月餅最大特色，是推出「秋弈金波禮盒」，以雷雕鏤空外觀、抽屜式兩層設計，強調細膩精巧，全是台灣製造，內含六款經典月餅，全是寒軒主廚團隊獨家研發監製，其中棗泥核桃、蓮蓉蛋黃、海鹽XO三款廣式月餅，是從100多種餡料中精挑細選而來。

君鴻國際酒店表示，今年最大特色是推出「尚．弦月禮盒」月餅，為古典的提籃設計，和選用了熱情大紅鑲金邊，襯托了貴氣的高雅品味；並且以橘色絨布包覆原木木盒的「望．銘月」禮盒，除此之外，外附特製鉛筆，頗有文創風味，展現極緻品味。至於售價，則維持去年水準。

翰品酒店高雄店說，今年的特色，是雀月璀璨月餅禮盒設計，源自「孔雀」的意涵，也取自「雀躍」的諧音，孔雀在東方文化中是「吉祥鳥」和「真善美」的化身，它象徵善良、美麗、華貴、吉祥、愛情與璀璨的意義。

高雄國賓飯店則表示，最大特色是，「金兔映月」禮盒外型經典多金，共設計裝飾30隻「三色兔」，堪稱歷史上最多兔子的月餅禮盒，讓顧客購買後可找尋多少隻金兔，充滿節慶趣味。

且除了保留廣受歡迎的蓮蓉蛋黃、伍仁金腿、棗泥、桂圓經典廣式口味外，還新推出金鑽鳳梨、紅豆蛋黃口味。今年銷售目標為1.6萬盒，較去年成長28％，現有公司行號預訂100∼300盒不等。

針對台肥擬調高南港C2旅館開發案履約保證金，並縮小旅館開發面 積量體一事，原本得標的漢來大飯店總經理林子寬表示，將配合台肥 需求重新進行可行性評估，「如果能做，就繼續走」，若不符合投資 效益，當然就只能打消。

對於台肥再改開發計畫，宏國集團負責凱撒飯店連鎖事業的總經理 鄭欽（火宣）則表示，細節尚待進一步了解，目前無法回應。

漢來與凱撒飯店雖對台肥南港C2開發案的發展雖均低調以對、不願 評論，然而觀光旅館業界有飯店資深開發部門主管，對台肥「一改再 改」開發內容表示，「似有違誠信原則」，為兩家得標飯店抱不平。

為了活化土地資產，台肥原計畫投資百億將C2約7,051坪土地，分 為A、B兩區開發為觀光飯店，而且採公開招標評選欲參與經營的飯店 ，由於土地面積大，投資金額高，故受到觀光旅館業界高度注目。該 招標案最後分別由國揚集團旗下漢來飯店，以及宏國集團所屬凱撒大 飯店得標。

漢來飯店在C2開發案取得A區，樓地板面積約1.65萬坪，照原本規 畫有近450間客房，可容納近200桌的無樑柱宴會廳，以及中餐廳、鐵 板燒餐廳與牛排館。而為打開國際訂房通路，南港漢來飯店並計畫加 盟歐洲知名飯店品牌「皇家鬱金香酒店」（Royal Tulip）。凱撒飯 店連鎖預計投資7億元，規劃時尚風格設計飯店，完工後有650間客房 ，並有可容納136桌宴會廳。

陸客不來，國旅自己來！高雄和墾丁飯店業看準高鐵每天往返超過100個班次和單日逾14萬人次的搭車人潮，與高鐵攜手推出「住宿和車票」雙軌優惠套裝行程，積極搶攻廣大國旅市場商機。

根據調查，目前包括墾丁福華、高雄義大天悅、漢來、君鴻、國賓、福容、翰品等多家飯店，平日都有推出類似的優惠行程，其中住宿部分可享3.9∼4.5折的大優惠，且透過飯店加購高鐵票也可享8折優惠。至於獲得的成效部分，有飯店業者表示，該優惠約可提升3％∼5％、甚至達到10％的訂房率。

墾丁福華總經理張積光表示，目前除了旅行社與高鐵合作，推出優惠套裝行程外，該飯店平時也有與高鐵合作，推出住宿優惠行程，房價可享4.5折、每晚僅3,900元，且代客人加購高鐵票還可享7.5折優惠，自推出以來，獲得熱烈回應。

義大天悅表示，正推出「高鐵聯票3周年感謝慶典活動」，旅客在4月30日前，只要身分證或者出生年月日數字有3的旅客，平日訂雙人房只要3,333元、四人房也只要5,110元，但假日每房需加價1,200元，另預訂該專案的消費者加購高鐵票，還可享全票八折的優惠。

漢來大飯店表示，為鼓勵旅客使用大眾交通工具，該飯店特與高鐵合作，凡入住此方案，每晚房價只要4,100∼4,700元加10％，即可享住房4.5折優惠、高鐵車票8折優惠，但此方案每日只限量5間，且需提前預訂。且伴隨國人搭乘高鐵旅遊的風氣日漸成熟，使用專案客人逐年遞增，比往年多出1成，假日經常供不應求。

君鴻國際酒店4月10日至4月23日活動期間，凡入住旅客，房價可享3,900元優惠，且提供住宿好禮三重送，包括第一重優惠訂房還送驚喜小禮；第二重優惠推出「一塊好眠」抽抽樂活動，每日送出10間一元住宿券或價值2,500元君鴻福袋；第三重優惠則針對深度之旅的遊客，推出指定房型續住第二晚5折優惠，另透過官網加購高鐵票可享8折優惠。

翰品酒店則表示，至年底前平日入住可享單人價3,680元優惠，含住宿和高鐵來回票。福容高雄和墾丁店每晚房價也分別只有1,890元和1,740元，約打53折和4折優惠。

台肥為配合新政府相關政策推動，已著手規劃將朝新南向、長照以及非核發電三大方向發展，未來台肥將利用手中閒置土地成立特許公司蓋電廠，並計畫將基隆土地變更為醫療專區，以設定地上權方式與基隆醫院合作推動長照。由於政策轉彎，目前台肥南港C2觀光飯店及辦公大樓案已喊卡。

台肥在新任董事長康信鴻上任後，政策改弦易轍，不再自行進行土地開發興建飯店，將改以利用閒置土地資產全力配合新政府政策，目前已鎖定新南向、長照以及非核發電做為未來三大發展方向。

有鑑於此，台肥手中最大的土地開發案-南港C2觀光飯店及辦公大樓案喊卡，目前進度已全面暫停。台肥表示，此案先前已與凱撒與漢來飯店簽約，但由於陸客來台減少，兩家業者也正評估目前國內觀光市場是否還要蓋此規模的飯店，且在地價稅提高後，投資金額也需重新評估。

在新南向方面，台肥表示，目前除投資台農公司外，因朱肥大股東Sabic(沙烏地阿拉伯最大石化公司)計畫往下游高附加價值產品發展，將產品銷售至南亞國家，台肥有機會與Sabic合作赴馬來西亞銷售農業資材(農機、肥料、農藥等。

此外，台肥也將朝非核發電發展，考慮下半年將台肥苗栗廠21公頃土地，撥出其中10公頃向台電申請興建45萬千瓦的天然氣發電廠。除苗栗廠外，基隆廠有20多公頃土地，也納入興建電廠用地考量之一。

在長照方面，台肥表示，基隆東明路3.5公頃土地已閒置10年，目前作為停車場使用，不符合投資收益。目前計畫將東明路土地變更為醫療專區用地，待變更完成後，基隆醫院將遷移至此作為醫療、長照用途，台肥將以設定地上權方式，收取權利金及租金。

此外，台肥位在台中市文心南六路的辦公大樓，總樓地板面積800多坪，將成立長照訓練中心，台肥將成立社團法人基金會與長庚醫院合作，負責辦理長照教育訓練。

農曆春節腳步逼近，不同於往年中南部飯店過年期間一房難求或價 格居高不下，高雄漢來、國賓及墾丁夏都等業者，為吸引返鄉過年或 渡假遊客，紛紛推出「春節住房專案」活動。其中漢來飯店特推出「 2017新春好事成雙」住房專案，並打出為顧客「省荷包、賺紅包」的 口號，期能炒熱過年住房氣氛。

漢來飯店表示，即日起至2月23日，只要參加漢來「寒假瘋高雄」 住房專案，第一晚房價3,888元，第二晚只要888元。

漢來並推出「2017新春好事成雙」住房專案，凡初夕至大年初四五 天期間連續入住兩晚，只要10,888元，比網路訂房還便宜，讓遊客可 省荷包、賺紅包，輕鬆過好年。

高雄國賓飯店表示，該飯店也推出「除夕開春買2送1」住房專案， 自即日起開放訂房，凡連續住宿除夕與初一兩晚，且二人同行入住豪 華客房，可享每房超值價11,375元，含二客自助式早餐，若加價2,2 00元，即可入住四人含四客早餐。另如想近距離感受愛河美景，可選 擇入住尊榮港景客房，每房售價14,675元，含二客自助式早餐。

而且，國賓為歡慶新年，還獻上「買萬送萬」超值回饋禮，凡預訂 「除夕開春買2送1」住房專案者，可額外獲贈價值9,818元的平日豪 華客房住宿券一張。

墾丁夏都亦推出「農曆春節住房專案」，凡雙人同行入住除夕和初 五，每房售價8,980元起，且初一至初四每房售價 10,580元起，含自 助式早、晚餐，再送多重好禮。

農曆春節6天連假即將啟動，今年雖然缺少大陸自由行旅客加持， 但因假期天數減少，留在國內過節的旅客增多，以致墾丁福華、凱撒 、夏都等各大飯店和民宿業訂房持續發燒，業者預估，目前各大飯店 的訂房都接近客滿，預期春節前訂房可望達到爆滿情況。

此外，高雄義大皇家、天悅、國賓、福華、寒軒國際、麗尊、君鴻 、漢來等各大飯店業的春節訂房也持續增溫中，預期可望達到去年客 滿或近滿的水準。

墾丁福華大飯店總經理張積光表示，今年墾丁春節訂房的情況，雖 不像往年有大陸自由行旅客進駐，平均每天訂房都還有50∼60間，佔 總房間數的10％∼15％，但近來受到陸客退燒影響，目前還看不到陸 客的蹤影，所幸今年假期較去年短，相對出國旅客數減少，且吸引不 少遊客湧進墾丁渡假，以致提升了飯店業住房率。以該飯店而言，除 了除夕和初四達到8成外，其它4天假期訂房都已經客滿。

屏東縣民宿協會理事長林榮欽指出，今年墾丁民宿春節假期整體訂 房，隨著假期較短，出國人數減少，有優於去年春節情況，平均訂房 率達到7、8成以上，且還有旅客持續訂房之中，預期訂房率節節高升 ，至於收費方式，大多按照牌價收費。

為讓遊客過個好年，各飯店也都安排春節期間的特別活動。墾丁福 華春節期間即為旅客準備一連串好玩有趣的節目，從除夕開始到初五 ，現場將有春節熱門的博弈攤位、民俗攤位還有新年許願抽好禮等活 動。且飯店也推出尊爵山景雙床房的住房專案，例如「吉祥專案」2 天1夜每房售價7,400+10％起；「新春專案」3天2夜每房售價15,200 元加10％起。

墾丁夏都表示，該酒店目前春節假期訂房，除了初四還有空房外， 其它都已客滿，且為讓遊客過個好新年，特推出「2017金雞抱喜」農 曆春節住房專案，除夕至初五期間房客皆可免費參加「賭神之夜」新 春活動及表演節目，參加活動還有機會獲得萬元獎品。另凱撒表示， 除了初四還有空房外，其它五天假期都已經客滿。

隨著農曆年腳步逼近，高雄飯店業除夕圍爐宴金雞年報喜訊。目前 包括義大皇家、天悅、麗尊、翰品、君鴻及福華等各大飯店的圍爐宴 ，因售價普遍維持105年水準，不僅呈現熱賣情況，而且也都接近滿 檔階段，略優於去年。

此外，各大飯店也都推出年菜外賣，並祭出提早預購，可享9∼95 折不等的早鳥優惠價，普遍獲得顧客的熱烈回響，其中翰品酒店除圍 爐已被訂滿外，年菜外賣主要菜色包括燒臘烤鴨、鮑魚等，估計訂購 率較去年成長10％。

高雄飯店業農曆除夕圍爐案，除了漢來大飯店早已被預訂一空外， 義大皇家酒店也表示，除夕圍爐宴，以中式主打的皇樓餐廳，一向最 受到歡迎，5人桌售價8,888元加10％，10人16,888元加10％(包廂另 計)，訂席已近全滿。

皇家及天悅飯店指出，圍爐宴價格都維持去年水準，加上不少民眾 除夕夜，都選擇外食，讓家人輕鬆過節，因此今年圍爐預訂速度比去 年更快。目前兩家飯店外帶年菜也開放預訂中，其中義大皇家酒店推 出皇家嚴選開運年菜外帶套餐9,999元，包括豪華的福州一品佛跳牆 、嫩彈多汁的西施燴龍蝦等，提前預訂可享9折至95折優惠。

麗尊酒店表示，該飯店推出的114桌圍爐宴已被訂滿，受到食材漲 價影響，每桌訂價13,888元，較去年的13,000元略增6.8％。

君鴻酒店表示，該飯店除夕圍爐宴，共141桌，已被預訂逾9成，6 人份每桌售價9,800元加1成，12人份每桌16,888元，且年菜外售，提 前預訂可享9折優惠。

高雄福華則表示，該飯店的圍爐宴也被預訂逾9成，售價維持去年 水準，即5人份每桌5,888元加1成，12人份15,888元加1成，且除夕西 式自助餐部份，每人售價1,188元加1成。

雖然整體經濟景氣低迷，且食材漲價，但隨著農曆年關即將來臨，漢來大飯店和漢來美食今年推出的過年餐飲銷售業績傳出捷報，包括108桌圍爐宴，已被搶訂一空，且售價3萬多元的「全台第一鍋」也已銷售超過7成，至於剛推出的「初二娘家宴」，目標鎖定50桌，亦已售出5成，搶攻近千萬元的年節餐飲商機。

漢來美食協理吳若寧表示，到飯店或餐廳圍爐已成為台灣民眾吃年夜飯的常態。今年漢來飯店宴會廳的圍爐宴，因為食材價格攀升，餐價較去年略漲近0.5成，沒想到高餐價卻最熱賣，共108桌已被預訂一空。

吳若寧說， 為讓顧客感受不一樣的團圓夜，漢來宴會廳每年都規劃不同主題，今年主要是以大小朋友都喜歡的「童話世界和家宴」為主題，從廳景布置到熱鬧的表演節目，都充滿了童趣和歡樂，希望增添顧客享受年夜飯的氣氛。

除了圍爐宴外，漢來大飯店從去年開始推出年初二中午的「娘家宴」，第一年推出就售出34桌，今年目標訂為50桌，其中6人席售價只要7,888元，吳若寧也表示，目前預訂的桌數已逾5成。

另號稱「全台第一鍋」的「乾隆一品鍋」，是南部地區大老闆送禮宴客的指定鍋品，漢來今年推出90鍋，目前已被預訂70多鍋，主要食材包括頂極花膠、水沙勾排翅、婆參、干貝等高檔食材。主廚陳潤祺師傅說，花膠、婆參及排翅這類高檔食材每年產量不多，且取得愈來愈困難，以花膠為例，今年市價每公斤達4萬元，較去年上漲20％。

據商仲業者統計，今年全台旅館交易約百餘億元，雖較往年增加，但因陸客縮減，不少旅館急於轉手，但買方卻考量產業風險，投報率要求提高到3%以上才願出手，旅館從過去的供不應求，如今成為燙手山芋。

據第一太平戴維斯統計，今年商用不動產市場成交的旅館中，最大宗為台灣人壽購入高雄包括漢來飯店的「漢來新世界」，此外逾5億元的交易還包括洛碁股份有公司購入華華大飯店、麗多國際顧問購入楊梅東森山林渡假酒店等，主要買家以壽險業、旅館業和投資業為主。

商仲業者分析，今年旅館市場的交易規模增加，與供給量提高密切相關，第一太平戴維斯研究部協理丁玟甄表示，過去幾年觀光題材熱，旅館不動產供給「缺貨」，持有者幾乎不願釋出，而收益型及欲投入飯店經營的投資人需求旺盛，以致整體交易量有限；今年以來因觀光題材退燒，旅館待售供給大增，但不少賣方仍開高價待價而沽，成交率不高，交易量並未同步提升。

丁玟甄表示，不少待售旅館不動產均是附帶五年至十年長期租約，曾是投資人鎖定的熱門標的，但近來大量興建、改建的旅管多，且今年來觀光產業趨勢走空，投資人擔憂漲租不易，和租客營運、中斷承租的風險，大台北飯店投資人都將投報要求提高至3%以上，中南部更要求到4%以上才願交易。

受到陸客急凍，旅館產業出現價量失衡，尤其以其他客源較少的中南部業者衝擊最大，有些五星級飯店業者甚至殺破每晚2,000元大關搶客，中小業者生存空間更受到壓縮。

旅館業大老直言，五星級飯店的房價下殺直接擠壓四星級業者空間，層層往下，對於房價、資本、行銷工具都相對弱勢的中小業者而言，情況更加艱辛。

南部旅館業者說，當年開放陸客，中南部客房供應不足，政府鼓勵業者投資，如今客房供應逐漸增加，陸客卻減少。

交通部觀光局資料顯示，嘉義市區僅耐斯王子大飯店、鈺通等兩家觀光飯店，以耐斯王子為例，去年10月平均房價2,503元，住房率66.56%，但今年平均房價驟減至2,225元，住房率也降至63.8%。

高雄地區的11家觀光飯店今年也不輕鬆，10月住房率由去年的71.8%跌至今年的68.2%，平均房價微幅上升至2,457元。

但是，高雄除了漢來飯店每晚平均房價3,650元，其他飯店多數維持在2,000元左右的價位，甚至有四家的平均房價低於2,000元。

除了中南部地區，台北的站前、西門町一級戰區也殺到見骨，從訂房網站公開資料可知，即使是周末旺日，殺破2,000元的設計旅店也所在多有，與一年前的市況有明顯差異。

幸好12月將進入國民旅遊旺季，陸客減少壓力可望稍獲緩解，不少業者更將耶誕元旦檔期視為關鍵的一戰。

陸客不來，高雄2017年和2018年三大五星級酒店開幕，新增1200間以上房間，市場傳出當中有新飯店將推出6000元以上房價。目前全高雄平均房價最高的漢來大飯店總經理林子寬表示，高雄飯店房價長期被低估2成以上，甚至只有台北的一半。

陸團減少，根據觀光局資訊，高雄整體觀光飯店住房率跌至66.95％左右，風景區也只剩約60％水準。不過未來2年，有三大重量級酒店預計開幕，包括義大亞洲廣場加盟萬豪酒店，Hotel Indigo（英迪格酒店）和晶英酒店，等於新增1200多個房間，市場傳出平均房價挑戰6000元以上。投資33億元興建的高雄晶英，與日本米其林餐廳UKAI合作，尚未開幕就讓老饕很期待；Hotel Indigo是主打精品酒店；另外，義大亞洲廣場加盟萬豪酒店，預計2018年試營運，與購物商城、電影院等複合式開發。

漢來酒店是目前高雄房價最高的飯店，為3800元。林子寬表示，對於五星級酒店進駐高雄，拉高房價，對此樂觀其成，因為對於漢來房價也會有幫助。

林子寬進一步表示，高雄飯店的平均房價只有台北的一半，以漢來為例，房價應與台北五星級酒店如六福皇宮、晶華酒店等差不多，但北市平均房價7000元一晚，高雄應該有其7成水準，大約在4900元左右，等於房價長期被低估2成以上。林子寬也坦言，希望陸客不來只是短暫現象，但高雄也應該多方爭取觀光、商務客。