

漢來國際飯店(未)公司新聞
墾丁福華渡假飯店總經理張積光表示,今年端午節連假從週五展開,在國旅客源陸續回籠以及自由行旅客持穩、及房價優惠等因素帶動下,目前該飯店連假前二天的訂房幾近客滿,略優於去年。其中房價方面,每晚的售價在5,400∼5,900元左右,較去年同期便宜800∼1,000元,希望能夠儘快恢復往年的榮景。
墾丁凱撒表示,目前該飯店端午連假訂房接近客滿,略優於去年。為讓遊客歡樂過節,連假期間館內有舉辦全天各時段慶端午活動外,凡房客身分證字號內有兩個數字5,則可享龜山活動半價優惠。
墾丁夏都沙灘酒店表示,端節連假的訂房早已客滿,為讓房客過一個快樂的節日,特舉辦親子系列活動,且推出專案房價,即平日房價雙人一泊一食,僅收費5,070元,含高鐵購票七折優惠與高鐵左營站至墾丁免費接駁。另夏都台南館訂房也接近客滿情況。
高雄國賓表示,端午連假的住房率超過九成,較去年同期成長近一成,主要原因是高雄近幾個月來成為全台觀光熱點,且國旅散客明顯增加,加上國賓位在愛河旁,從房間就可就近觀賞愛河龍舟賽事,是最大的賣點。
義大皇家和天悅飯店表示,目前訂房也接近客滿,較去年同期成長5%左右,可能與假日從週五起展開有關,其中皇家家庭房已客滿,應是全家出遊的關係。至於房價方面,天悅溫馨家庭房連假前兩天售價為3,000元,皇家則推出「經典房價買一送一」活動,只收7,260元。
漢來大飯店說,原本5、6月是旅遊淡季,但今年高雄在旅遊熱潮帶動下,該飯店端午節假期訂房較去年同期成長一成左右。
和逸高雄中山店表示,在旅客看好高雄旅遊市場前景下,目前訂房超過80%,較去年成長20%,房價也較去年同期成長5%∼7%。另墾丁福容則表示,今年團體客源較去年同期大幅成長50%。
為搶攻母親節的餐飲市場,台中漢來海港餐廳在競爭激烈的百匯餐廳市場中,不僅展現了強大的競爭力,更以全新姿態迎接顧客。這家被譽為「全台最難訂位餐廳」的知名餐廳,在經過二個多月的重金大規模改裝後,於9日以全新面貌及升級版菜色重新登場,讓顧客驚艷不已。 台中店在改裝前,就已經因為高品質的餐飲服務和豐富的選擇,讓訂位難度極高。如今,在全新裝修後,座位數增加至342席,卻依然維持原價,顯示出漢來海港對品質的堅持。訂位已經滿到母親節後,許多顧客甚至開始預訂明年除夕圍爐宴,可見其盛名遠播。 漢來海港餐廳作為漢來美食集團的明星品牌,2018年就創下了18億元的亮眼成績,佔了漢來美食去年整體營收逾五成。這次台中店的改裝,不僅是為了提升用餐環境與品質,更是對市場的信心表達。 漢來海港品牌長劉子銘表示,全新升級的台中店在餐食和內裝上都做了大幅改進,並有信心在重新營運後,追回改裝期間的業績。漢來美食集團協理吳若寧則預期,台中店重新開幕後,單月業績可望成長一成以上,2019年業績挑戰2.1億元。 此外,漢來海港也看好台灣咖啡市場的發展潛力,將自5月15日起推出漢來自有品牌咖啡豆搶市,預期每年可為漢來貢獻數千萬元的業績。 台中店在食材選擇上,除了保留海鮮日料區的特色,更與當地農產結合,提供消費者「真食」的體驗。而現場製作的各國料理精華,以及首次在吃到飽餐廳出現的炙烤牛排,都讓顧客期待不已。
漢來海港餐廳是漢來美食集團旗下的金雞母,目前全台擁有七家分店,2018年締造18億元的亮眼成績,占了漢來美食去年整體營收逾五成。超人氣的漢來海港餐廳,為了提升用餐環境與品質,去年11月底率先改裝的高雄創始店,重新營運後天天客滿、至今長達五個多月。
漢來海港品牌長劉子銘表示,歷經二個多月大規模改裝,以嶄新面貌華麗變身的漢來海港台中店,無論餐食或內裝都做了大幅升級,座位數增加到342位,但餐價卻未調漲,9日重新營運後,有信心追回改裝期間的業績。
漢來美食集團協理吳若寧預期,台中店重新開幕後,單月業績可望成長一成以上,台中店2019年業績挑戰2.1億元。在高雄店與台中店改裝效益顯現下,漢來海港全台七家分店,2019年業績挑戰18.7億元。
吳若寧同時表示,漢來海港看好台灣咖啡市場的發展潛力,自5/15起,將推出漢來自有品牌咖啡豆搶市,預期每年可為漢來貢獻數千萬元的業績。
劉子銘表示,漢來海港以新鮮、澎湃的海鮮食材席捲吃到飽市場,全新的台中店除保留最受矚目的海鮮日料區,在食材上更講求特別與在地農產結合,讓消費者更能感受產地「真食」溫度,並引進蔬果活水槽,將蔬菜放置在活水中保持鮮度和色相。
劉子銘還表示,台中店由48位專業廚師現場製做出各國料理精華,將大量供餐的吃到飽餐飲高端精緻化。例如炙烤牛排以鐵杉直火燒烤的方式,首度出現在吃到飽餐廳;異國美食區新增新加坡炒蟹、馬來香茅黃薑炸雞等美食上陣。
高雄旗津今春吹起音樂狂潮,各大飯店紛紛搶客!今年春吶音樂季首度移師高雄旗津,將於5月3日至5月5日盛大開唱,吸引眾多港、澳旅客及陸客湧入,讓高雄飯店業掀起一陣訂房熱潮。其中,漢來國際飯店推出「春吶高雄住房專案」,吸引許多音樂愛好者前來預訂,讓這個春日假期更加精彩。
為迎接春吶盛會,漢來大飯店特別推出「春吶高雄住房專案」,凡於5月4日、5日兩天購買住宿,即可贈送春吶演唱會門票,並提供漢來飯店到鼓山渡輪站的單程接駁服務,讓遊客能輕鬆享受音樂盛宴。該飯店還購得5月4日與5月5日的壓軸門票,僅需5,999元(含服務費與稅金)就能入住雙人精緻客房,並享有二張市價4,000元的演唱會門票,每人住宿一晚僅需1000元,實惠又實用。
此外,國賓飯店也不甘示弱,採依房型每房贈送一至二張迎賓飲料券來提升訂房率。福容飯店表示,雖然今年國旅的客人有下降趨勢,但陸客、日客及商務旅客比重都有明顯增加,其中陸客佔三成之多。和逸高雄店則指出,過去5月通常是旅遊淡季,但今年在春吶和韓流加持下,活動期間的訂房已接近客滿,顯示外籍旅客有明顯增加趨勢。
韓品酒店、蓮潭會館左營店和小港店、英迪格酒店及旗津道等飯店的訂房也都接近客滿。韓品表示,今年活動期間的旅客仍以國旅居多,但外籍旅客則比去年同期略有增加。這次春吶音樂季的高雄旗津之行,讓高雄的旅遊業再次發揮活力,帶給遊客難忘的春日回憶。
根據調查,為迎接春吶盛會,各大飯店紛使出渾身解數來吸客,除漢來大飯店推出「春吶住房專案」,以住宿贈送門票來炒熱市場外,國賓飯店也不甘示弱,採依房型每房贈送一∼二張迎賓飲料券來提升訂房率。
對於春吶首度由墾丁移師高雄旗津海灘舉行,高雄漢來大飯店表示,該飯店特地推出「春吶高雄住房專案」,凡5月4日、5日兩天,只要購買住宿就贈送春吶演唱會門票,以及提供漢來飯店到鼓山渡輪站的單程接駁,遊客不必跟人搶票,就能輕鬆享受音樂浪潮。
漢來指出,今年邁入25週年的春天吶喊音樂季,主辦單位特邀請田馥甄、林宥嘉、玖壹壹、魏如萱等知名藝人前來參與演出。該飯店透過管道購得5月4日與5月5日的壓軸門票,只要花5,999元(含服務費與稅金)就能入住雙人精緻客房,並享有二張市價4,000元的演唱會門票,等於每人住宿一晚僅需1000元。迄今首日訂房超過九成,其它日也不差。
國賓飯店表示,目前三天活動期間的訂房都超過九成,其中國外旅客增加近10%,包括陸客在內。該飯店為答謝旅客的支持,凡旅客憑演唱會票根入住,就可依房型贈送一至二張的迎賓飲料券。
福容飯店說,目前活動期間的訂房持續加溫中,雖然今年國旅的客人有下降趨勢,但陸客、日客及商務旅客比重都有明顯增加,其中陸客占三成之多。
和逸高雄店表示,過去5月通常是旅遊淡季,但今年在春吶和韓流加持下,活動期間的訂房已接近客滿,其中以香港和澳門的旅客居多,顯示外籍旅客有明顯增加趨勢。
另韓品酒店、蓮潭會館左營店和小港店、英迪格酒店及旗津道等飯店的訂房也都接近客滿。韓品表示,今年活動期間的旅客仍以國旅居多,但外籍旅客則比去年同期略有增加。
高雄市政府觀光局與知名餐飲品牌漢來美食、漢來飯店攜手合作,將於今年4月帶給消費者一場別開生面的美食體驗。根據台灣作家瓊瑤的經典作品「窗外」、「煙雨濛濛」及「幾度夕陽紅」,推出「瓊瑤宴」和「瓊瑤房」,讓旅客在享受美食的同時,也能回味瓊瑤筆下的愛情故事。
為此,漢來美食總經理林淑婷率領團隊精心準備了八道特色菜式,包括「煙雨濛濛六個夢」、「煙鎖重樓兩依依」等,每道菜都充滿了瓊瑤筆下的情感與意境。而這場盛會將在漢來大飯店舉行,總桌數達50桌,目前已經售出五成。
高雄觀光局長潘恒旭表示,瓊瑤與高雄的緣分深厚,她在此地寫下了許多經典作品,因此此次合作也是對瓊瑤的致敬。漢來飯店總監陳素娟則提到,為了配合這場活動,特別挑選了可欣賞高雄港景色的健康房,讓旅客在享受美食之餘,也能欣賞美景。
這次的「瓊瑤宴」將在4月22日晚上7點開幕,每桌10人,每桌價格為18,800元。而「瓊瑤房」則提供三天二夜的住宿方案,價格為13,140元。這個四月,讓我們在高雄與瓊瑤的愛情故事中,品嚐美食、享受假期。
高雄觀光局長潘恒旭、漢來美食總經理林淑婷及高雄市觀光旅館公會理事長林子寬等人,20日共同宣佈,將在4月22日推出「瓊瑤宴」和「瓊瑤房」。潘恒旭表示,瓊瑤在高雄寫出了「窗外」、「煙雨濛濛」及「幾度夕陽紅」等三部膾炙人口的小說,瓊瑤可說與高雄有非常深的緣分,高雄是瓊瑤的寫作故鄉。
因此,這次由高雄在地餐飲業者漢來美食發揮巧思,推出「煙雨濛濛六個夢」、「煙鎖重樓兩依依」、「夕陽紅照水雲間」、「卻上心頭千千結」、「火鳥燃燒碧雲天」、「窗外雁兒在林梢」、「還珠格格在水一方」、「紫貝殼紅塵作伴」及「問斜陽我是一片雲」等八道「瓊瑤宴」菜式。
林淑婷說,剛開始接到承辦「瓊瑤宴」任務時,既開心又擔心,但經過漢來團隊一次又一次的籌備會議,反覆的試菜調整再試菜,八道結合瓊瑤經典名作的佳餚終於完美出爐。她表示,「瓊瑤宴」將在4月22日晚上7點在漢來大飯店席開50桌,每桌10人,每桌「瓊瑤宴」18,800元。
漢來飯店也配合推出三天二夜13,140元的「瓊瑤房」,漢來飯店總監陳素娟說,規劃挑選可觀望「窗外」的健康房,讓房客可以體驗觀看高雄港「幾度夕陽紅」或「煙雨濛濛」的景色。
漢來國際飯店近期搖身一變,推出了全新品牌「漢來逸居」,正式營運啦!這個新品牌主打的是新一代的旅遊族群,就是要讓南台灣的旅人們有個全新的住宿體驗。總經理林子寬說,這個逸居啊,從你訂房開始,到住進來,再到退房,全程都是自助的,這樣不僅省下人力,服務品質也不會打折,真的是業界的新風潮啊! 「漢來逸居」就位在漢來大飯店的15到16樓,有99間房間,為的就是滿足那些不想被繁文縟節包圍的新新族群。這個品牌是從2018年底開始規劃的,希望給大家帶來更有魅力的住宿體驗。 為了慶祝逸居的開幕,現在下載「漢來逸居」App註冊成為會員,就能以超級優惠價格入住,體驗這個全新的旅宿服務。 這個「漢來逸居」可是南台灣唯一的一家智能自助旅館,專門針對那些年輕、愛社交、追求自主、喜歡輕奢生活的新新族群。不僅有典雅的風格,從訂房到退房,全程自助,讓你不用排隊,自在又自主。 你想要訂房,除了可以上漢來的官網,還可以下載「漢來逸居」App,不管你在哪裡,一指之間就能搞定。自助入住區的快捷入住機,操作簡單,30秒就能完成入住和退房手續。 房間裡還有智能AI服務機器人「Hi-Ro」,可以幫你遞送物品、引導,從入住到退房,享受完全隱私的服務。24小時開放的逸享空間,是放鬆聯誼的好地方,不管你想交友還是獨處,都能滿足你。還有自助洗衣區,就算住上幾天也不必擔心衣服怎麼洗。 現在到3月底,成為逸居會員透過App訂房,還可以享受2019元的超值優惠,官網訂房還有2,500元的限定價格。透過Booking、Agoda、Expedia、大陸攜程網等四大訂房網站訂房,還有9折優惠呢!
漢來大飯店表示,漢來逸居位於飯店的15∼16樓,擁有99間房間,有鑑於新新族群不想要繁文縟節的多餘服務,該飯店在2018年底創造「漢來逸居」品牌,希望打造更有魅力的住宿體驗環境。為慶祝逸居開幕,即日起於三大訂房通路推出優惠方案,其中只要下載「漢來逸居」App註冊為會員,就能以2019最優惠價格,入住體驗全新的旅宿服務。
漢來指出,「漢來逸居」是南台灣唯一的智能自助旅館,主打年輕、熱愛社交、追求自主、享受輕奢的新新族群,除了不變的典雅風格,漢來逸居從訂房、住宿、退房等全程自助,顧客完全不用排隊等候,讓不喜歡被打擾的旅人,可以更自在自主的享受住宿過程。
漢來除了可在官網訂房外,旅客也可下載「漢來逸居」App,無論身在何處都能一指搞定訂房;在自助入住區設有快捷入住機,操作簡單,全程只要花30秒,就可完成住宿及退房手續。
漢來表示,逸居客房內還引進智能AI服務機器人「Hi-Ro」,可提供遞送物品及引導等全方位服務,且從入住到退房,享受完全隱私而不受打擾的服務,另24小時開放的逸享空間,則可營造旅人放鬆聯誼的舞台,無論想在此交友聯誼或安靜獨處,都能各取所需;另16樓還設置自助洗衣區,即使住宿多天也不必擔心衣物換洗問題。
另3月底前,逸居會員使用APP訂房,可享2019元的最優惠價,且民眾於官網訂房還可享有2,500元官網限定價,尤其透過Booking、Agoda、Expedia、大陸攜程網等四大訂房網站訂房,更可享9折優惠。
情人節來臨,南台灣各大飯店紛紛出擊,推出各式各樣的愛情主題活動,其中漢來國際飯店就特別推出「1314愛情日」活動,吸引眾多情人來此共度浪漫時光。漢來大飯店表示,為了讓情人節的愛意更加濃厚,特別推出「買2/14送3/14」的浪漫大禮,只要買2月14日的住宿,就能額外獲得3月14日的住宿一晚,讓愛的約定不僅止於一個情人節。此外,每間房還會贈送紅酒、毛巾天鵝布置,增添浪漫氣氛。對於情侶們,只要提供照片,還能製作專屬的酒標、賀卡,並享有延遲退房至下午2時的優惠,讓愛的時光更加寬裕。
另一家知名飯店——高雄國賓,也推出了一項獨特的情人節活動。該飯店的iRiver愛河牛排海鮮自助餐廳,在2月14日晚間推出「摩天輪情人套餐」,讓顧客在充滿南洋風情的1F戶外池畔場地用餐,與愛河美景近在咫尺。當天正值燈會期間,河岸步道及橋樑都妝點得如銀河星光,增添浪漫氣氛。在這裡享用情人大餐,不僅是味覺的饗宴,還能享受得天獨厚的賞燈視野,讓這個情人節更加難忘。但這項活動限時限量,只供應給15對有情人,讓愛的約會更加珍貴。
其中,漢來大飯店表示,為響應高雄市觀光局「1314愛情日」活動,2月份特別端出「買2/14送3/14」浪漫大禮活動,凡買2/14住宿一晚,加送3/14住宿一晚(限10組),且每房還贈送紅酒、毛巾天鵝布置,另外只要情侶提供照片,還能製作專屬情侶倆的酒標、賀卡、享延遲退房至下午2時,讓西洋情人節愛的約定延續到白色情人節。
高雄國賓表示,該飯店iRiver愛河牛排海鮮自助餐廳,特於2月14日晚間推出「摩天輪情人套餐」活動,提供顧客在充滿南洋風情的1F戶外池畔場地用餐,與愛河僅數步之隔,是名符其實的「在水一方」,且當天適逢燈會期間,不管是河岸步道或橋樑都妝點如銀河星光,格外浪漫,尤其在池畔享用情人大餐,不僅是一場味覺饗宴,而且得天獨厚的賞燈視野更是可遇而不可求,但限時限量只供應15對有情人。
伴隨選舉結束,新年即將來臨,再加上韓國瑜即將於12月25日在愛河旁舉辦就職典禮,導致高雄12月旅遊氣氛節節高升外,也有許多國內外旅客準備前來高雄參加跨年活動,使得高雄今年跨年早已嗅出熱鬧的氣氛,從近來飯店業訂房普遍都傳出捷報,即可看出端倪。業界形容,今年高雄跨年夜的熱鬧景象,簡直會像在香港過年一樣。
高雄國賓表示,該飯店自12月24至12月26日的就職典禮前後,和12月29至31日元旦連假期間的訂房已完全客滿,且12月整體住房率也已到達98%,比去年同期成長15%,主要原因是政府觀光補助方案發揮效益,以及市長在愛河就職典禮活動持續發酵。
漢來大飯店也表示,受到政府旅遊補助方案加持,加上韓流效應,今年12月國旅訂房增加,單月平均訂房率較去年同期成長20%外,跨年連假的訂房也都已經全滿了。
寒軒國際指出,韓流效應除反應在今年台北旅展的業績上,隨著跨年連假的逼近,從12月至明年1月的訂房也有快速加溫的情況,平均訂房率超過8成。
福容飯店表示,該飯店除了24∼26日市長就職前後訂房已達8成外,12月29日至12月31日期間的訂房也完全客滿。
翰品酒店指出,隨著市長就職日的到來,目前12月24至12月25日的訂房已經客滿外,跨年連假期間的訂房也都幾乎客滿了。
另御宿旅館集團表示,隨著韓流增溫,該集團旗下位於大高雄的18家飯店,除了25日市長就職日前後的訂房大增外,預期跨年連假期間的訂房可望達到客滿情況。
商仲業者分析壽險業投資不動產前幾年的保守原因不外乎釋出標的量少,再加上受限於金管會2.345%的投報率限制等因素。不過,今年市況雖可望擺脫頹勢,但相較於過去水準,只能說脫離谷底。
世邦魏理仕統計顯示,壽險業在國內不動產投資的金額,2013至2015年大約有400至600億元間水準,但隨後2016年衰退至389億元,去年更僅剩113億元的投資量能,所幸今年小幅反彈,截至目前已有128億元的表現。
世邦魏理仕表示,這兩年成交量偏低,主要受到市場上精華物件有限,但壽險業偏好有穩定租金收益物件,且需符合保險業投資規範及不動產收益水準,加上目前保險業者對商用不動產後市,抱持較謹慎的態度所致。
此外,近兩年壽險業總投資金額偏低,主要也在於缺乏破百億的成交個案進補。瑞普萊坊市場研究部總監黃舒衛指出,以2015年為例,富邦人壽買進新光三越A8,一舉灌進270億元,另外中國信託、台壽搶下南港經貿園區C3的地上權也高達150億;隨即2016年台壽繼續扮演領頭羊,以165億元買下漢來新世界中心,任一筆都輕鬆超過近兩年全年總和,因此差距極大。
黃舒衛進一步分析,這兩年壽險業在台灣不動產投資上,斬獲大不如前的四個關鍵因素。首先,金管會對於2.345%的毛租金年報酬率的規定沒鬆綁,對照台北市中心商用不動產平均投報率僅2.4%左右,就算壽險業滿手現金,要找到達標的投資標的也不容易。
漢來大飯店表示,陸客平時就占訂房不多,這次大陸十一長假期間,來台的陸客以商務客居多,至於自由行陸客則不明顯。
義大皇家飯店指出,平時陸客占該飯店的比例就沒有超過5%,今年十一長假來該飯店的陸客不明顯,顯然受到長假加持的效益不高。
翰品酒店表示,今年1∼8月份期間陸客團銳減3成,自由行旅客卻增加一倍之多,但十一長假期間訂房的自由行陸客,則較去年同期明顯減少。
英迪格酒店表示,該飯店十一長假期間的訂房率約60%∼70%,其中陸客占20%∼30%左右,主要都是洲際集團的會員居多,且和該飯店祭出點數加倍送有關。
寒軒國際飯店說,該飯店過去都以承接陸客團為主,但隨著旅遊團銳減,現在自由行的散客較多,其中10月份較平時增加30%,可能與十一長假來台旅遊的陸客有關。
國賓飯店表示,十一長假期間,雖沒有往年陸客團進駐榮景,但自由行旅客還維持一定的比重,不過和往年比較,還是減少1%左右。
其中藍天集團以「百腦匯」在大陸闖出一片天,不僅可說是百貨及3C通路的品牌台商,金融圈人士指出,這也成為藍天爭取銀行團協助開立此次參加雙子星大樓標案的融資意向書時最具說服力的重點,「畢竟500億元不是小數目,藍天目前在大陸所累積的資產,以及百貨和3C通路的經營成果,可讓銀行團放心」。
台北雙子星大樓的座落地點在台北車站特定專用區內,該摩天大樓已是「六鐵共構」,極具地利優勢,因此,北市府為了避免招標過程再有爭議,此次重啟招標時,對於兩棟分別為76層(代號D1)及56層(代號C1)樓高的雙子星大樓,特別訂定嚴格的「三階段標」。
根據北市府對於該標案的規劃,該案將會分三個階段投標,預計2019年3月前完成決選,其中,第一階段就是資格標,對此北市府要求至少要有兩組投標,而且投標者必在近十年來的建築實績不能少於100億元,或累積不少於300億元,接下來才能再進入下一階段的規格標;第三階段,也是最後一個階段,就是所謂的「價格標」。
至於分配比率方面,C1和D1已訂出分配條件,市府和地主至少要分回55%和50%。
其中,義大皇家有些粽子售價較去年優惠,且國賓也以較去年便宜7%∼14%的優惠價格,來吸引消費者的眼光,期能提高買氣。
義大皇家酒店表示,今年端節的粽香禮盒,結合中式、日式及素食,除有廣受好評的「紫米山豬桂竹粽」,還首次推出「養生素粽」,另有日系風味的「紅豆抹茶粽」,很適合在佳節全家茶餘飯後品嘗的點心。
其中皇家酒店的「午節粽香禮盒」,三種嚴選口味,每種口味各2顆,每盒售價988元,不僅口味多元,且價格比去年更優惠。義大天悅的粽子禮盒與去年一樣,推出「干貝鮑魚粽禮盒」和「古早味八寶粽禮盒」。
高雄國賓飯店表示,今年推出「瑤柱八寶粽」每顆售價119元,每盒十入裝售價1,190元,且「國賓御品雙味粽」禮盒,每盒六入裝售價1,150元。目前銷售量達到八成左右,且瑤柱八寶粽售價較去年調降14%,松子香菇花生素粽和紅蓮地瓜粽售價也較去年調降7%。
另漢來大飯店強調,為讓喜歡吃粽子的饕客們吃得經濟實惠又健康,今年不只不調漲價格,且主廚陳潤祺更推出新口味「紅藜粽」,選用膳食纖維豐富的秘魯紅藜和白果,搭配年年熱銷的八寶狀元粽、頂級龍王粽和豆沙粽;糕餅小舖則推出以「米」為主題的「古色榖香」禮盒,提供送禮另類選擇。
林子寬表示,漢來已擬定三大行銷策略,包括配合高雄百貨龍頭漢 神百貨引進知名頂級品牌,漢來飯店一樓大廳正重新裝修,預計6月 30日完工,主要目的是提供國內外旅客更方便的購物需求,伴隨世界 知名品牌陸續進駐,提供漢來的旅客最好的購物體驗。
第二個行銷策略是「漢來式感動服務」,將繼續提供五星級貼心服 務,以到位、貼心服務抓住旅客的心。第三是採用自助check-in手續 ,簡化不必要流程,讓商旅以最快捷入住方式,享受清潔、方便、舒 適的住宿環境及智能的飯店設備。
此外,林子寬指出,該飯店15∼19樓計有104間套房,於去年斥資 上億元全面改裝,並於2月底順利完成,正式取名為E.Z stay「漢來 易居」,最大的意義是希望漢來「別館」能提供不同於原五星級飯店 ,給旅客不同的體驗,也就是儘量以自助型服務讓經濟型的國際商旅 ,能以較經濟實惠的價格來體驗五星級飯店的水準。
墾丁福華總經理張積光表示,商場預計今年10月動工,趕在明年暑假前完成,主軸是錢櫃最新的包廂時尚元素,規劃約900坪的酒吧,可容納700多人,提供大小團體舉辦活動。
墾丁福華二年前投資1億元進行客房階段整修,目前進度已達八成,這次引進錢櫃在閒置12年的原星際碼頭投資KTV、PUB及商場,未來商場會導入米其林星級餐廳、特色美食、精品店、伴手禮店,並打造高達八公尺的巨型變形金剛。
張積光指出,墾丁最大亮點是國家公園,但夜間缺乏娛樂,墾丁福華與錢櫃看中其中商機,「未來可視為墾丁大街的延伸」。
林子寬強調,為了能夠在服務品質取勝市場,漢來每年至少投入1 千萬元,進行員工教育訓練,並且引進服務業品質最有口碑的日本專 業人士,為員工上課,注入日本的服務業精髓與內涵。
日本人對服務業的定義,與台灣迥異,他說,台灣仍然將服務業視 為勞力付出,可是,日本人早就把服務視為一種態度,日本員工進入 服務業之後,對職責的認知就是一種責任、樂趣與成就,如果透過服 務,讓客人獲得滿足,日本從業人員就會感到非常光榮,獲得相當的 成就感。
林子寬指出,漢來飯店相當重視員工的基本職能,也因此可以創造 出屬於自己的「漢來式的感動服務」,提供消費者超出預期的服務。
他說,如果高雄的觀光旅館都能重視員工的服務品質提升,在市場 景氣欠佳的時侯,就不會有殺價競爭的情況出現,雖然很難做到加賀 屋的精典名句「我們不說NO」,但是,漢來飯店的服務,可以做到「 我們不是無所不能,但會竭盡所能」,滿足消費者的需求,「這個精 神,絕對比降價,還值得」。
其中,漢來大飯店今年推出的「情月寶藏」和「情月風雅」兩款禮盒中,為迎合現代人健康飲食觀念,新增「台東紅烏龍」和「紅酒蕃茄蔓越苺」兩種月餅,並維持去年價格和4.2萬盒的銷售目標,且公司總動員,透過相關主管和旗下20多個餐廳據點,全力拓銷,期能突破3,500萬元的銷售額,繳出漂亮的成績單。
寒軒國際大飯店表示,今年月餅最大特色,是推出「秋弈金波禮盒」,以雷雕鏤空外觀、抽屜式兩層設計,強調細膩精巧,全是台灣製造,內含六款經典月餅,全是寒軒主廚團隊獨家研發監製,其中棗泥核桃、蓮蓉蛋黃、海鹽XO三款廣式月餅,是從100多種餡料中精挑細選而來。
君鴻國際酒店表示,今年最大特色是推出「尚.弦月禮盒」月餅,為古典的提籃設計,和選用了熱情大紅鑲金邊,襯托了貴氣的高雅品味;並且以橘色絨布包覆原木木盒的「望.銘月」禮盒,除此之外,外附特製鉛筆,頗有文創風味,展現極緻品味。至於售價,則維持去年水準。
翰品酒店高雄店說,今年的特色,是雀月璀璨月餅禮盒設計,源自「孔雀」的意涵,也取自「雀躍」的諧音,孔雀在東方文化中是「吉祥鳥」和「真善美」的化身,它象徵善良、美麗、華貴、吉祥、愛情與璀璨的意義。
高雄國賓飯店則表示,最大特色是,「金兔映月」禮盒外型經典多金,共設計裝飾30隻「三色兔」,堪稱歷史上最多兔子的月餅禮盒,讓顧客購買後可找尋多少隻金兔,充滿節慶趣味。
且除了保留廣受歡迎的蓮蓉蛋黃、伍仁金腿、棗泥、桂圓經典廣式口味外,還新推出金鑽鳳梨、紅豆蛋黃口味。今年銷售目標為1.6萬盒,較去年成長28%,現有公司行號預訂100∼300盒不等。