王品餐飲公司新聞| IPO贏家未上市股票交流網

10月27日通過核准上櫃的安心食品公司（興櫃代號1259）將於本月28日舉辦法說會，按進度並預計在12月中旬正式上櫃。屆時，觀光股族群將再添餐飲服務業新成員。

經營日系速食連鎖「摩斯漢堡」的安心食品，入台至今屆滿20周年，目前全台連鎖門市已達210家，年底前可望再增10家，總店數將達220家。

摩斯上半年營收為18.97億元，較去年同期成長18.2％，稅後淨利近1億元、EPS4.51元，年增12.3％。今年10月單月營收3.5億元，年增16.53％，1至10月摩斯累計營收已達33.36億元，較去年同期28.23億元成長18.18％。法人據此推估，在店數持續增加與內需外食餐飲市場成長的情況下，安心食品今年全年營收將逾40億元，EPS有挑戰10元實力。

目前，安心食品在與櫃市場的均價約216.92元，與均價230元的瓦城（2729）緊追在王品（2727）之後。而安心下月中若成功上櫃，是否上演慶祝行情，值得關注。

傳統產業今年業績旺，年終獎金比科技廠商來得多，餐飲業王品集團最高可達26.8個月，營建業華固、汽車業和泰及生技業太平洋醫材，今年年終獎金都可達到八到十個月。

歐債問題衝擊全球產業，台灣也有不少企業遭受波及，然而以內需市場為導向的餐飲業王品及85度C，今年業績仍然亮眼。王品表示，公司年終獎金平均為2.8個月，但加計分紅獎金，店長及主廚全年度最多可領26.8個月，一般員工也可領八個月獎金。

85度C所屬的美食達人公司，去年年終獎金平均兩個月，內部初估，一般員工今年年終獎金至少兩個月起跳，主廚與店長若含分紅在內，全年可領獎金達六個月。

在營建及房仲產業方面，華固、長虹、遠雄、興富發等營建F4的年終獎金將與去年相當，華固今年前三季每股賺進8.37元、較去年同期的6.86元大增。法人多預期，華固今年可望賺進一個股本。據推算，華固今年的年終獎金將維持去年的高水準、應有十個月。

長虹自結前10月的每股稅前盈餘為7.32元，雖仍是高獲利，但較去年同期略減。長虹指出，過往都是固定發兩個月、另有績效獎金，加總後去年每人約可領七到九個月；今年的績效獎金要等年度業績結算完畢後，再由董事會決議。

興富發去年度年終獎金加績效獎金，約有六、七個月，今年會勉力維持此數字。遠雄透露，去年度發放五到8.5個月年終獎金，今年因房市景氣較弱，年終可能會微幅下修。

汽車龍頭和泰汽車下半年揮別日本震災影響，公司前10月營收709.5億元，年增12%，法人估全年每股獲利可達14元；據了解，和泰內部估計今年年終獎金至少八個月以上。

台塑企業的年終獎金的發放原則，是按四大公司每股稅後純益來計算，法人預估台塑四寶平均全年每股稅後純益約為5.6元，推估今年年終獎金約在5.4個月。

生技股太平洋醫材副總經理李家茂表示，去年領到的年終獎金，至少都有三個月以上的水準，其中有特殊貢獻的同仁拿的更多，今年獲利看旺的情況下，最高年終獎金可發到十個月以上。

不受景氣下滑影響，國內企業近期仍有不少逆勢徵才計畫。房仲業明年徵才人數逾萬人，餐飲業王品及瓦城泰統配合明年擴大展店計畫，共釋出3,700名新工作機會；機械及工具機業上銀及友嘉明年共徵才2,000人。

科技業方面，聯發科、宏達電、神腦、廣達、及日月光兩岸新增人力全數要在年底前達陣，總人數達1,600人以上。

以目前廣達在台灣研發人力約4,000人計算，預估年底前將增加800人。至於日月光集團中長期徵才人數，台灣將由3萬人增到6萬人，大陸新增人力更要由1萬人增至15萬人。

信義房屋表示，持續延攬好人才一直是信義的人力政策主軸，明年預計增聘2,000至3,000人，除一般的經紀人之外，代書、大中華區儲備幹部等，也都是徵才重點；永慶房仲集團則說，明年永慶房屋、永慶不動產等品牌，計劃將再增加近8,000人；台灣房屋估算，明年計劃增聘3,000人。

餐飲業逆勢徵才活力更明顯，王品集團明年將招募2,500人，瓦城泰統也表示，明年至少要徵1,200人。

王品集團宣布，旗下第11個品牌「Famonn Coffee」曼咖啡以法式浪漫風格品牌定位，正式進軍市場，集團董事長戴勝益期待透過Famonn Coffee，培養國人「喝咖啡，吃甜點」的新文化，享受義式咖啡與法式浪漫輕擁下興起的法式浪漫風潮。

Famonn Coffee延攬亞洲咖啡大賽冠軍莊宏彰及UIPCG青年盃世界點心錦標賽得獎達人郭百村加入團隊，研發出多種風情的義式咖啡及令人驚艷的法式甜點，產品皆採現場手工製作，且在定價策略上鎖定庶民經濟價格帶，準備一舉切入平價市場。戴勝益指出，Famonn Coffee仍傳承王品對餐點的堅持與超物超所值精神，咖啡平均在70-80元不等，一份咖啡加甜點的組合，150元上下，符合庶民經濟市場。Famonn Coffee免付費專線（0800）099-799。

即將明年上市的王品餐飲集團董事長戴勝益昨（1）日表示，為增加集團員工福利、強化市場競爭力，王品集團明年2月除將視工作績效例行性加薪外，集團旗下各餐廳的基層服務同仁、服務組組長，以及廚房的3廚等職務同仁，將加薪5％。

王品高層透露，加薪5％的3個職級工作人員，每個人薪資將增加2至3千元不等，實施後將使王品集團每年增加近1.1億元人事成本。

科技電子業因景氣不好，相繼裁員、減薪、放無薪假，餐飲業龍頭王品集團逆勢加薪，顯示內需服務業仍看好明年市場景氣，並以行動號召人才投入。

在餐旅服務業新品牌增加的情況下，王品集團此舉是究竟會引發餐飲業界跟進，或是讓同業人才「帶槍投靠」並掀起跳槽風，已引起市場高度關注。

王品今年集團總營收可望突破95億元、甚至上看百億元，戴勝益強調，餐飲服務業的春燕一直都在。隨著王品集團旗下各餐飲品牌持續拓點展店，王品明年將釋出2,500個工作機會。在昨天舉辦的托盤大賽中，戴勝益並當場表示，托盤大賽前3名參賽者都可無條件進入王品集團，並成為培訓幹部。

戴勝益並在托盤大賽現場，呼籲應邀出席的行政院長吳敦義重視餐飲業，戴勝益表示，王品集團目前旗下約有1萬名工作人員，如果台灣有10個王品，大概就沒有人失業。吳敦義則以「王品托出了好大的世界」回應，並感謝王品為國家創造了很多就業機會。

第五屆王品盃托盤大賽有88所高職及大專院校報名，共180隊參加。

電子業大放無薪假，國內知名連鎖餐飲及飯店業卻出現人才荒。因應展店需求，王品、瓦城及摩斯漢堡等知名連鎖餐飲品牌，明年都將大舉招募人力，人力缺口高達5,700人。

餐飲業者預估，除了連鎖餐飲業缺人外，再加上飯店業也面臨基層人力不足問題，明年連鎖餐飲及飯店業人力缺口高達數萬人。

國內外食人口大幅成長，再加陸客來台商機帶動，使得國內連鎖餐飲及飯店服務業快速崛起。近幾年，國內連鎖餐飲業也開始前進大陸、放眼國際市場。王品集團昨（1）日舉辦第五屆托盤大賽，王品集團董事長戴勝益表示，希望政府能夠更重視餐飲業，並預告明年王品將招募2,500人。

他指出，很多人對未來景氣不看好，但就他觀察，餐飲業的春燕一直都在，這一次托盤大賽前三名的參賽者，都可無條件進入王品，成為優先培訓的幹部。

除了王品之外，瓦城泰統集團也將大舉招募人才，瓦城泰統集團發言人許瀚云表示，明年將再開17家店，大約需要1,200位人才，包括內外場、後勤行政等，需要具親和力、工作態度佳及抗壓性高的人。

許瀚云表示，近來科技業釋出許多人才，公司人資部門也收到不少求職信，瓦城十分歡迎各界菁英，除了廚師需要具備中式丙級廚師執照外，其他部門並沒有特別的限制條件。

安心食品（摩斯漢堡）明年也有徵才計畫。摩斯漢堡總經理袁世民表示，今年摩斯漢堡大舉拓點，年底前總店數可達230家，員工人數約4,000人（含兼職），大約增加1,000多人。因應台灣、澳洲及大陸拓點需求，明年將再招募2,000名員工，預估員工人數將突破6,000人。

未上市即先火紅的王品餐飲公司(2727)和永冠能源科技集團(1 589)昨(31)日向證交所申請股票上市。王品為今年第24家申請股票上市的本國公司，而永冠則是今年第15家申請第一上市的外商。

證交所表示，王品餐飲目前實收資本額6億1,584萬元，公司負責人為戴勝益，99年度稅前純益為7萬6,378萬元、稅後EPS13.35元。

而永冠能源科技集團目前股本為新台幣8億元，於開曼群島註冊，主要營業項目係從事球狀石墨鑄鐵、灰口鑄鐵之客製化手工造模的高級鑄件。

看好中國大陸內需市場，王品集團今年積極展店，預計年底總店數可望挑戰48家，並首度進軍大西部，年底前將在重慶開出第一家店，明年進駐成都，預估今年營收目標人民幣4.5億元（約新台幣21.6億元），可望較去年成長28%。

王品集團從2003年進駐上海開出第一家店，八年來已開出四十多家店，看好內需市場及西部大開發商機，未來幾年將加快開店速度，除了現有的王品台塑牛排及西堤牛排外，明年將引進「石二鍋」等新品牌進入大陸市場，集團品牌陣容將更為壯大。

負責大陸市場的王品集團副總經理英美惠說，原本今年要進入重慶、成都、武漢及長沙等四個內陸城市，但武漢及長沙一時找不到適合的店，故今年來不及進駐，目前進度最快的是重慶解放碑店，今年底就會開張。

英美惠指出，現在服務業趕著進內陸市場，主要原因是內陸消費力快速崛起，以往到大陸沿海打工的民眾紛紛回到內陸家鄉創業或找工作，而且，現在大陸沿海缺工情況嚴重，到內陸開店也不用擔心找不到人。

英美惠表示，服務業進內陸是天時、地利、人和，知名的建商陸續進軍內陸市場打造大型商場，並招攬連鎖品牌通路跟著進駐商場，例如王品就跟著恆隆集團進駐成都，而萬達集團現在也有30個即將開張的新商場讓公司挑選。

王品集團以前進駐小商場就吃了悶虧，多年前進駐瀋陽開店時就是在小型建商所蓋的商場，沒想到後來商場開幕半年就倒閉，雖然瀋陽店還是繼續賺錢，老顧客都很支持，但數度被斷水斷電後，撐了四年，還是決定關店。

英美惠指出，王品及西堤牛排單價比較高，在一線城市有發展空間，不過，各個城市一定都有一群高消費的族群，只是族群的規模不一，這些就是王品的潛在客層，例如公司估計，在成都及重慶至少可以支撐各兩家王品台塑牛排店的高消費族群。

王品集團目前共有12個品牌，其中有兩個品牌進入大陸市場，明年將再引進「石二鍋」進入大陸，英美惠認為，王品集團的特色是各國料理，但大陸對各國料理的接受度仍低，客層不夠多，不過，中國的變化是很快的，王品隨時做好準備，引進更多適合中國大陸的新品牌。

王品集團副總經理英美惠日前充當領隊及導遊，帶領大陸的中歐EMBA十多位同學來台灣旅遊，不僅在台中逢甲夜市大啖台灣小吃，並入住台北薇閣汽車旅館，其同學對台灣都讚不絕口。

早在2002年，英美惠就跟著先生也就是王品集團副董事長陳正耀一起到上海開拓市場，見證中國大陸經濟快速起飛的十年，如今大陸的硬體建設早就超越台灣，但台灣的軟實力仍然值得驕傲，當中歐EMBA同學提議要到台灣旅遊時，英美惠決定主推台灣多元的文化、創意及優質服務。

英美惠認為，除了旅遊的深度體驗外，台灣能夠有現在的經濟實力，蔣故總統經國先生功不可沒，決定在台灣播放長達數集的蔣經國紀錄片「一起走過從前」給大陸同學觀看，而且蔣經國在蘇聯時曾經是鄧小平的同學，鄧小平改革開放的路線其實跟蔣經國有很大的相似性。

帶著大陸同學進駐日月潭涵碧樓，英美惠一大早就把同學都挖起來，除了欣賞日月潭的晨間美景外，也帶他們做太極操，體驗養生的內涵，來到花東就去拜訪慈濟，還帶他們去溯溪、賞鯨及住民宿，凡此種種都讓大陸同學讚不絕口。

大陸同學都認為，台灣人不僅有禮貌，而且是保存中華文化最完整的地方，直呼下次一定要再來台灣走走，讓英美惠相當自豪，因為連賣檳榔都可以展現台灣人的創意。可惜的是，在高速公路某交流道一時找不到檳榔西施，或許這樣的遺憾，讓大陸同學下次更有理由再來台灣一遊。

看好咖啡市場潛力，王品集團跨足連鎖咖啡市場，挑戰高市占率的星巴克、85度C等品牌。王品推出第11個品牌「Famonn Coffee．曼咖啡」，昨（17）日首家旗艦店在台北市開幕，首家店單月平均營收預估可達180萬元。

「曼咖啡」是由王品集團副董事長王國雄一手打造，這也是他個人繼「陶板屋」、「新藝奇」、「舒果」後，所打造的第四個品牌。王國雄表示，創業最困難之處在於找出潛在的消費市場，當很多人都說「不大可行」時，這就是「藍海」。

他表示，台灣每人每年才消耗0.5公斤咖啡，日本則是3.5公斤，美國為5公斤，台灣咖啡市場還有很大成長空間。曼咖啡每杯平均價格約70元至80元，加上甜點，每客約150元。

王品集團董事長戴勝益指出，王品除開發新品牌外，今、明兩年將在兩岸全力展店，下個月旗下「石二鍋」將揮軍台北市，預估今年底前，全品牌在兩岸的總店數可達201家，明年希望在兩岸再開出60家店。

王品昨天興櫃參考價收385元、上漲0.37元。王品計劃明年第一季轉上市。法人推估，王品今年前三季台灣營收達57億元，每股稅前盈餘達9至10元，第四季是餐飲業傳統旺季，預估全年兩岸合併營收可達95億元，全年每股盈餘可達12至13元，預期今年每股可配發10元現金股利。

全球景氣走下坡，戴勝益強調，面對不景氣時，走精緻路線的服務業，業績反而能逆勢成長，王品就是最好的例子。王品8月兩岸合併營收達新台幣9.7億元，完全未受景氣影響，創下歷史新高。他說：「碰到不景氣，正是王品發展的最佳時機點。」

戴勝益指出，以首家海外授權店曼谷陶板屋為例，每天營業額都在新台幣20萬元以上，且未受泰國水災影響，表現亮眼，預估每年將可貢獻集團新台幣100萬元營收。

王國雄表示，一般消費者印象是，「好喝的、品質好的咖啡都比較貴」、「精緻的法式甜點，一份要150元至300元」、還有「現階段市場欠缺手工現做」。這幾塊都是王品可以著墨之處。

曼咖啡開店前，共辦10場次測試，每次邀請150名消費者參與，滿意度平均要達到90%以上，因此有信心搶進連鎖咖啡市場。

王品集團員工不但會賺錢，還很會讀書，董事長戴勝益最近更是苦讀，將投考台大EMBA，希望重回校園。

戴勝益表示，王品集團不但鼓勵員工運動，也希望大家能夠多讀書，現在王品的中常會已經有七位博士，他也要努力加油，不能被比下去。

至於為何選擇台大，他表示，主因他是台大中文系畢業，對台大有深厚感情，既然決定再進修，當然要選母校，至少以後在學校不會迷路。

為了準備台大EMBA考試，戴勝益最近行事更為低調，他擔心若是考不上，會變成笑柄，現在他除了投入公益活動外，有時間就準備資料，較少參加其他公開的活動。

為帶動讀書風氣，戴勝益個人捐出名下八成王品股票所成立的王品戴水基金會，也已開始運作，已有5,200位國小及國中小朋友提出申請，其中有5,100人符合資格，每位小朋友將發放新台幣5,000元助學金。

戴勝益表示，基金會運作的費用全靠王品股票孳息，今年王品只賺這麼多錢，所以只能資助5,100位小朋友，希望明年能夠賺更多錢，照顧更多人。

國內最大的連鎖餐廳企業王品集團再創新品牌「曼咖啡」（Famonn Coffee），除以法式浪漫與店裝氛圍與市場既有的美式、義式或日式連鎖咖啡區隔外，並以庶民訂價策略切入平價市場，再以手工現做訴求超值體驗，期能在連鎖咖啡林立的外食市場切入新藍海。

曼咖啡是王品集團旗下第11個事業品牌，也是王品從「餐」跨向「飲」的第一個品牌。主持首店開幕的王品董事長戴勝益昨（17）日表示，品飲咖啡是全世界生活風潮，曼咖啡負有為王品集團「跨出台灣，走向國際，連鎖百店」的使命。戴勝益強調，曼咖啡將自明年起與旗下另一平價餐飲品牌「石二鍋」，全力衝刺、拓點展店。

興櫃即登觀光股股后的王品，去年兩岸營收70億元，EPS12.05元。今年上半則為44.68億元，EPS 7.13元。經過在兩岸持續拓點展店後，王品營收今年1至9月已達70.71億元，年增38.25％。目前王品旗下品牌在兩岸總店數為201家，並以年底前衝到225家門市為目標。法人依王品拓點展店與各店平均營收推估，王品今年全年營收可望突破95億元，EPS可望達14元。

平均客單價設定在150元的曼咖啡，是王品旗下各品牌在消費訂價光譜上價格最低的品牌。為了強化品牌形象與產品競爭力，王品亦首度走向「達人經濟」，延攬亞洲咖啡大賽冠軍莊宏彰及UIPCG青年盃世界點心錦標賽得獎達人郭百村加入團隊，為曼咖啡研發義式咖啡及法式甜點。

戴勝益表示，王品明年目標是在兩岸建立250家門市，並以「2020年達全球展店千家」自我期許。為此，王品一直在尋找有利快速複製發展連鎖的業態，曼咖啡正是王品國際化的新旗手，而一年內在台灣成功開出14連鎖門市的石二鍋，則未來將是王品在搶攻大陸市場的登陸先鋒部隊。

戴勝益透露，鑑於石二鍋在彼岸具有展店千家的潛質，為此石二鍋明年將至彼岸獨立設公司，而不設在上海王品旗下。戴勝益強調，此舉有助石二鍋以螞蟻雄兵之姿在大陸拓點展店。

王品董事長戴勝益接受專訪時強調，王品從成立第一家店到有100家直營門市總計花了整整14年，從第101家店到201家店則只花了4年。成立曼咖啡是從國際化角度出發為集團建立「跨國品牌」，並快速複製拓點展店，進而在2020年達到「展店千家，營收400億」目標，讓王品真正成為大中華區「餐飲業一哥」。

1993年從台塑牛小排起家並建立餐飲成功方程式的王品，不斷複製成功模式，從每年創1個新品牌、到每年2個新品牌，到2005年旗下有王品牛排、西堤、陶板屋、原燒、聚、藝奇與夏慕尼7個餐飲品牌後，再以每隔2年陸續開出品田牧場、石二鍋，並在去年開舒果，今年再創曼咖啡，使王品旗下品牌已達11個。

戴勝益透露，王品在有9個餐飲品牌後，不少國外企業財團開始積極尋找與王品合作的機會，希望透過授權加盟或品牌代理模式，將王品旗下餐飲品牌帶到國外發展連鎖。不過，儘管洽詢者眾，王品在面對國際授權時卻不敢「放」。

因為「過去成功，不代表未來成功」，「台灣成功，不代表到了國外也會成功」，戴勝益謹慎地表示，由於各國飲食口味與消費習慣不同，王品在面對國際化課題時不敢冒進，尤其是要達「展店千家」目標，王品非得找到對的業態才出手。

短短一年內，已在台中開出14家門市的石二鍋平價火鍋，讓王品找到了千店基礎。戴勝益分析石二鍋的成功之道包括：產品簡單化、價位庶民化、人力精簡、門市面積不必大，且能深入社區。戴勝益認為，以大陸目前的消費水平，石二鍋進軍彼岸展店，任何一個城市都可達到台灣10倍規模。

石二鍋讓王品在大陸市場找到新利基，曼咖啡則是被王品寄予「快速複製百店」厚望的新品牌。戴勝益指出，咖啡已和現代人生活緊密結合，並為全球化的消費產品，王品從法式浪漫情調切入市場，不僅有利兩岸布局，亦可揮軍國際。

戴勝益樂觀強調，不出兩年，王品旗下餐飲品牌直營門市很快就可達300家了。

有「台灣服務業奧斯卡獎」美譽的「遠見第9屆服務業大調查－傑出服務獎」，最受矚目的連鎖餐飲業，獲獎的前5名餐飲品牌為王品 牛排、原燒、品田牧場、聚，以及陶板屋，這5大品牌均為王品集團旗下成員。王品集團成為本屆服務調查的最大贏家。

不斷精進，王品牛排在今年做了許多努力，第一是「深耕服務訓練」，將服務精髓深植且內化於每位同仁心中，讓服務的過程都具備敏銳且素質，並在今年特別多撥出2％獲利，作為培養及訓練人才投資成本。

其二是「創造顧客讚美」，王品牛排的員工會不斷地用餐過程當中，為顧客尋找「真正服務」的機會點，用「主動出擊」的方式提升與顧客之間的互動與好感。這兩個策略奏效，深獲客戶肯定，今年4月於中壢地區再展一新店，每月業績不斷突破新高，各項表現均亮眼。

王品集團近幾年開始往平價市場擴展，其中包括品田牧場及聚─北海道昆布鍋等，在本屆的遠見服務調查，品田牧場及聚以一個「首次符合評比資格」的品牌身份，在眾多強敵環伺下，仍能以相當優異的表現脫穎而出，相繼為集團取得第3、第4的好成績，如此出眾的表現，更凸顯出整個王品集團對於服務的堅持與精神。

王品集團今年屢獲各界的肯定，榮獲Cheers雜誌「新世代最嚮往的民營企業第6名」、1111人力銀行票選「新幸福企業第3名」與經濟部外貿協會的「台灣百大品牌」殊榮同時，7月份由天下雜誌舉辦的首屆「金牌服務大賞」，從天下雜誌120萬會員裡抽樣調查，拿下西式連鎖餐廳類前3名，分別為王品牛排、西堤及夏慕尼；在中式連鎖餐廳類，由聚抱走了第1名的美譽。

2011第九屆遠見雜誌傑出服務獎揭曉，王品集團旗下品牌囊括「連鎖餐飲業」前五名，依序為：王品牛排、原燒、品田牧場、聚及陶板屋，可視為本次最大贏家。

王品集團董事長戴勝益指出，一向重視顧客用餐感受的王品集團，為提供更好的服務品質，今年特別再增加2%投入人力成本於營運現場，讓每個同仁能更專心的服務顧客，今年榮獲此次的最高榮譽，我更確信這個方向是對的。

王品集團今年屢獲各界肯定，包括Cheers雜誌「新世代最嚮往的民營企業第六名」、1111人力銀行票選「新幸福企業第三名」與經濟部外貿協會的「台灣百大品牌」殊榮；同時，7月份由天下雜誌舉辦的首屆「金牌服務大賞」，從天下雜誌120萬會員裡抽樣調查，拿下西式連鎖餐廳類別前三名，分別為王品牛排、西堤及夏慕尼；在中式連鎖餐廳類，由聚抱走了第一名的美譽。

國內上市櫃餐飲業者KY美食（2723）、王品、瓦城及新天地，第四季進入傳統餐飲旺季，加上建國百年婚宴、慶祝活動大增等利多，全年業績獲利看俏。

餐飲業進入傳統旺季，KY美食8月營收已增溫，較7月成長13.1%，年增25.9%，預估中秋節期間大陸月餅營收約人民幣6,000萬元，法人預期9月合併營收逾11億元，將創歷史新高，年增逾30%，隨著展店增加，預期第三季營收27.6億元，季增15%。

由於匯率波動、展店速度緩慢，KY美食上半年稅後淨利4.79億元，每股稅後純益3.7元，年增22.6%。下半年擴張速度加快，且旺季到來，法人預估，全年營收101億元，年增21.2%，稅後純益將成長28.7%至10.08億元，每股稅後純益8.41元。

本土餐飲連鎖龍頭王品集團，上半年獲利豐碩，營收累計44.68 億元，較去年同期成長近四成，每股稅後純益達7.13元，法人推估，全年營收可望突破95億元，每股稅後純益上看14元。

其中，台灣事業體上半年營收35.91億元，年增36.64%，稅後純益4.28億元，年增39.91%。大陸營收8.76億元，年增56.14%。王品今年兩岸總店數目標設定為227家，較去年增加63店，其中台灣展店要達172家，大陸55家。

王品現為興櫃股王，預計明年首季轉上市，除兩岸持續展店外，稍早已在泰國曼谷開出第一家陶板屋「Tokiya」。

近年來國內餐飲集團紛紛向海外拓點，包括王品（2727）、KY美食（2723）及安心食品（1259）等公司都表示，將強化東南亞、美洲及澳洲布局，成為國人在海外發光的新興產業。

全球景氣不佳，但今年上半年國內上市上櫃餐飲集團營收都開出紅盤，不論咖啡點心、排餐或泰式料理，各家餐飲業完全未受不景氣影響。

王品集團上半年每股稅後純益達7.13元，僅次於觀光股王晶華。

新天地是國內第一家上市公司，因應海外拓點的資金及人才需求，新天地排除萬難，終於順利上市，看好大陸東北的海鮮市場潛力，新天地揮軍前進大陸東北，頗受當地消費者喜愛，並在大陸東北打出一片天地，現在兩岸已有七家店。

安心食品原本代理日本摩斯漢堡，由於表現良好，業績獲得日本肯定，日本摩斯準備進軍澳洲市場時，就直接與安心食品合資成立新公司，並將主導權全部交給安心食品負責。

今年，王品集團也在兩岸大舉拓點，集團旗下陶板屋更以品牌授權方式，進軍以美食聞名全球的泰國曼谷，全年營收可望達新台幣98億元，挑戰百億元關卡。

在台擁有325家店的KY 美食（85度C）下半年也將在大陸開65家分店，香港也會開出第一家店；美國加州分店也已開幕。

看好烘焙及連鎖咖啡業潛力，本土連鎖餐飲業龍頭王品（2727）決定跨足烘焙業，創設「曼．咖啡」連鎖咖啡餐廳。法人表示，在新品牌加持下，和去年同期相較，王品集團全年營收可望增二成以上。

王品集團表示，第一家店就設在台北市光復北路，10月初開始試營運。除了光復北路的獨立店外，王品也希望能進駐大型百貨或書店，正在積極尋找適合地點。

全新的「曼•咖啡」價位介於85度C與星巴克之間，室內空間約在百坪左右，以義式咖啡為主，價格約為80元，並提供輕食與甜點，初估單店單月營收可突破500萬元。

法人表示，王品集團拓點速度愈來愈快，泰國陶板屋（已開始營運，今年海外授權金即可入帳；再加上新舊品牌持續展店，預估全年營收有機會接近100億元，全年每股稅後純益突破14元，成為國內觀光類股的新每股獲利王。

王品集團今年上半年營收44.68億元，較去年同期增40.06%，每股稅後純益達7.13元，僅次每股稅後純益約7.94元的晶華酒店（2707）。法人透露，王品集團實際獲利應該更高，上半年每股純益至少9元，只是王品不想吸引太多人炒股，因而刻意保留實力。

下半年，隨著新品牌加入及店數不斷增加，營收和獲利可望大幅成長。以原燒為例，前7月營業額已超過4億元，和去年同期相較約成長15%，下半年將再新增三家店，總店數達18家。

王品集團昨（6）日在興櫃市場股價小跌0.93元，以394元收盤，成交量約42張。

王品集團（2727）昨（22）日公布上半年營收44.68億元，較去年同期增40.06%，每股稅後純益7.13元。台灣事業體營業額35.92億元，較去年同期增36.64%，稅後純益4.28億元，較去年成長39.91%。

王品集團去年每股配發10元現金股利及2.05元股票股利。昨天股價上漲5.01元、收391.5元、成交量52張。受到全球股災影響，王品集團股價由430元向下探底，跌破400元關卡後，最近股價逐步回穩。

王品集團總監高端訓表示，上半年兩岸共有186家店，台灣地區146家，大陸地區40家。上半年在台灣快速展店，較去年同期成長36.5%；而大陸地區展店速度更快，店數成長率高達66.7%，合計兩岸據點展店速度較去年同期超過40%。

王品餐飲集團（2727）上半年獲利豐碩，較去年同期成長近4成，EPS達7.13元，法人推估全年營收可望突破95億元，EPS上看14元。

王品昨（22）日公布半年報，累計營收44.68億元，年增4成，其中台灣事業體之營業額為35.91億元，年增36.64％，稅後純益4.28億元，較去年同期成長39.91％。大陸營收8.76億元，年增56.14％。

王品已登錄興櫃，預計明年首季轉上市，若以流通在外股數6億元計算，王品上半年每股稅後盈餘7.13元。

王品去年兩岸營收達70.8億元，每股配發12.05元股利，包括現金股息10元、股票股利2.05元。法人依王品拓點展店與各店平均營收推估，王品今年全年營收可望突破95億元，EPS可望達14元。

王品今年兩岸總店數目標設定在227豕，其中台灣展店規模要達172家、大陸55家，亦即較去年增加63家。