全聯友善環境 獲企業永續獎 |全聯實業

超市龍頭全聯福利中心16日分別以有機與履歷農業改革-官田菱雉 菱及慶祥急難救助，獲「2022台灣企業永續獎」頒予循環經濟領袖獎 、社會共融領袖獎等兩大獎項。

全聯總經理蔡篤昌強調，延續了全聯董事長林敏雄創辦的宗旨，身 為本土企業，取之社會、用之社會的精神，透過全聯超市超過1,000 多家的資源，將會持續落實永續發展，並且支援弱勢族群。

今年台灣企業永續獎四大獎項之一永續單項績效獎，總計12項獎項 類別，涵蓋ESG（環境、社會、治理）三大面向與SDGs連結；蔡篤昌 指出，身為本土企業的全聯，持續致力於對土地的關心，繼去年以生 鮮食材為主軸提出「全聯善美的食物計畫」後，今年以「全聯善美的 永續發展策略」為中心，發展四大方向「循環減塑」、「永續農業」 、「減碳綠能」、「惜食減廢」，其中永續農業更在近年透過契作推 出「老鷹紅豆」致力老鷹的生態保育、「官田菱雉菱」拯救溼地水雉 鳥、菱角等均打出循環經濟知名度。

全聯福利中心今年度超級省周年慶活動，即同步推出保護九大動物 的友善商品，讓消費者只要購買相關產品，就能與全聯一起愛護土地 、友善環境；其中包括致力老鷹的生態保育持續推動「老鷹紅豆」相 關商品；強調永續農藥，以友善農法，不灑農藥，並且設棲架讓黑翅 鳶捕獵田鼠，推出「黑翅鳶生態米飯」；為達到友善環境，夏天推出 「貓頭鷹鳳梨」等。

此外，針對水雉鳥面臨中毒威脅和菱角的減產，濕地棲地大幅消失 和減少，全聯為了讓水雉鳥寶寶可以持續成長，開發「官田菱雉菱」 ，製成多樣調理熟食商品；同時契養的「文蛤」因為堅持淺坪養殖並 且混養虱目魚，提供黑面琵鷺更友善的共生環境，並且於北部約400 間門市限定販售。

而為挺在地農漁牧業，每年的土雞節則鼓勵消費者購買在地食材「 桂丁雞」；搶攻綠色消費話題，全聯所販售的「台灣鯛背肉」在飼養 時，魚池上方架設太陽能板，結合綠能管理系統，不僅魚肉無土味， 肉質紮實有彈性，還可以透過AI智慧養殖年產綠電230萬度，「好欣 豬」系列商品則具備碳足跡標籤，充分顯示整個生命週期的碳排放量 ，希望共同減少資源浪費並且減緩全球暖化議題。