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鼎泰豐小吃店

報價日期:2026/02/02
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全家強攻溫暖商機

氣溫下降,超商黑磚(巧克力)和熱飲業績向上攀升。全家(5903)看好消費者對於溫暖性商品需求增加,除了導入近50款異國巧克力產品外,旗下私品茶與永豐餘生技再度攜手,推出三款限量熱飲以及溫罐商品,看準今年冷冬所帶來的溫暖商機,預期將帶動相關品類業績成長一成。

全家昨(18)日股價以255元平盤作收。

根據統計,台灣巧克力商機年達近百億,全家從內部銷售數據發現,每年11月氣溫開始下降,巧克力的銷售業績反向一路上升,瞄準百億黑磚商機,推出來自義、法、波蘭、西班牙、比利時、日本以及台灣等十國的巧克力聯軍應戰。

超商業者觀察,氣溫愈往下滑,加熱型飲品銷售就往上升。全家私品茶去年與永豐餘生技推出桂圓紅棗海燕窩、黑糖薑茶、濃仙草飲等三款熱飲,銷售反應佳,今年再度回歸;此外,全家根據銷售數字觀察,每到氣溫下降,溫罐商品銷量可衝高到四至五倍,即日起推出16款溫罐商品,全力衝刺寒冬的溫暖商機。

超商鮮食也是衝刺業績重要商品,全家表示,天冷就有不少人選擇吃辣暖身,全家11月與鼎泰豐再次推出明星鮮食,挑選員工餐廳人氣料理,推出「大口宮保雞丁飯糰」等新品,搶攻抗寒商機。

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