台北SOGO忠孝館 開賣韓國美食

今年的SOGO韓國美食展，於11月21日正式開賣，當地新鮮食材，來 自韓國釜山的手工釜山魚板，該公司自1974年成立以來，通過各種通 路供應韓國的超市、傳統市場、網路及電視購物台。韓國釜山是個靠海的城市，海產、海鮮、乾魚貨等約有3至5成流通 全韓國，也因為拜地理位置在近海新鮮的魚所賜，原料採購比起其他 地區來得容易，味道和品質極佳。配合忠孝SOGO百貨公司活動，特別邀請師父現場示範如何使用魚漿 現做現賣炸魚板，並出售可在家中簡易料理的綜合魚板湯和魚板辣炒 年糕。此外，被稱為海之牛奶的生蠔，產季從9月至12月，生蠔產自純淨 無汙染的韓國北緯35度海域，這裡海島植被豐富，為海產品提供了豐 饒的營養元素，這使得海產成為世界最純淨的海產之一。生蠔富含鐵 、鎂、低卡路里和脂肪，並且富含鈣，有助減肥，以前從韓國出口的 生蠔是冷凍的，但是這次在忠孝SOGO百貨公司活動時，預定使用空運 的活生蠔現場銷售。「韓趣生活來店禮」兌換地點：12F活動會館贈獎處，持快樂購卡 單筆消費達指定門檻，即可憑同卡號電子發票及銷貨明細過卡兌換「 消費來店禮」壹份。11月27日（周三）至11月28日（周四）12F韓國 展單筆消費500元贈「韓國Kitchen Flower不銹鋼圓舞曲扁筷」壹組 ，限量500組。