全聯自有甜點 也靠聯名上位

超市龍頭全聯2017年推出「WeSweet」自有品牌甜點，原先只是隱身在店內的商品之一，直到跟知名巧克力Hershey's聯名，一夕間爆紅，兩波共創下2.9億業績，之後又陸續跟其他品牌合作，成功推升全聯WeSweet年銷售額去年衝破18億元，今年上半年更已超過10億，可望創下新高紀錄！

全聯指出，從2017年底至今，WeSweet已陸續跟Hershey's（好時）、日本京都宇治市吉祥物茶茶小王子、台灣朝霧茶莊等品牌聯名，今夏再攜手「森永牛奶糖」推出獨家販售聯名甜點，首波上市七款商品，預估整檔將創下逾6,000萬業績。

事實上，全聯過去幾個WeSweet聯名甜點系列，都賣出不錯的成績，其中，又以兩波Hershey's號召力最強，2017年底首波賣出1.5億元，2018年底第二波賣出1.4億元。另跟日本TSUJIRI（□）利茶舖聯名，也創下8,700多萬的業績。

全聯分析，消費者對聯名商品埋單的程度，明顯受到品牌知名度影響，越知名的大品牌、號召力越強。

此外，甜點外包裝的吸睛度也是關鍵。據統計，目前WeSweet銷售四大天王分別是瑞士捲、起士、泡芙及布丁類商品。

全聯並指出，聯名甜點有助於吸引原先不常上超市購物的年輕客群上門，帶動門市顧客年輕化，且部分熱銷聯名款，也成為全聯常態銷售商品之一，豐富商品結構。