林鳳營推專業牧場鮮乳 全聯獨賣 |全聯實業

味全為挽回消費者信心不遺餘力，旗下林鳳營鮮乳繼今年8月成為亞洲第一瓶獲得SQF食品安全品質Level3驗證標章後，昨（7）日再推出全新100％使用林鳳營牧場單一乳源的「林鳳營專業牧場鮮乳」，且擁有國家核發的TAP 產銷履歷農產品標章，並率先打入全聯通路，後續可望在其他通路布點。

味全在經過食安風暴衝擊後，近年來對食安品質要求不斷升級，積極推動「安心、透明、公開」食安三部曲，今年8月高雄廠全面通過國際SQF（Safe Quality Food）食品安全品質Level3最高等級的驗證，林鳳營鮮乳成為亞洲第一瓶取得此驗證標章的鮮乳。

此外，目前強調單一乳源、自產自銷的鮮乳產品獲市場青睞，昨日味全再度推出全新100％使用林鳳營牧場單一乳源的「林鳳營專業牧場鮮乳」，並擁有國家核發的TAP（Traceable Agriculture Product）產銷履歷農產品標章。

味全表示，位於台南市六甲區的林鳳營牧場，擁有科技化的牧場設備和國際級的專業管理，提供五星級的牛舍環境及寬敞的活動空間，並導入物聯網技術管理牛隻健康，由專業日糧員依牛隻狀況調配健康餐，更有24小時全天候獸醫團隊駐場，給予牛隻最好的照顧。

味全執行長蘇守斌指出，TGAP針對產品生產流程訂定嚴謹的規範，藉由監控整個流程，降低包括微生物感染、農藥殘留、重金屬污染等風險。他表示，林鳳營牧場最大年產能約20∼30噸，在乳源有限下，「林鳳營專業牧場鮮乳」目前只在全聯福利中心販售，售價高出林鳳營鮮乳約3∼5％。