門市重生 將轉型生鮮店

全聯併購松青後，擬將松青轉成全聯新型態二代店，二代店適合都會區，且生鮮比重拉高至五成，與松青門市現況接近，將可大幅拉升全聯轉型精緻化超市在現有門市占比。全聯走平民超市路線，董事長林敏雄認為民生消費不受零售景氣低迷衝擊，轉型生鮮超市勢在必行，目前還在虧損，仍積極擴大規模。全聯自去年起推出精緻化、提高生鮮比重的二代店，以打造在地化的超市為出發點，部分門市還會與當地小農合作，設置熟食區、店內用餐區、現烤麵包等，適合在都會區經營，二代店店型與松青定位接近，考量接手營運效率，應會將松青直接換成二代店型。全聯二代店的核心就是全新商品、全新店型、生鮮產品取得產銷履歷認證、並結合小農推公益賣場。