扮食安門神 食品通路爭相靠攏

義美成食安門神，通路、食品業者都希望沾上義美的光，藉此提升食品安全形象，更能拉攏龐大的「婉君」商機。包括全家便利商店、麥當勞等通路餐飲業者均強化與義美合作，連在油安問題重摔得富味鄉也對成為義美供應商的消息大鳴大放。義美總經理高志明多次站出來針對不同食品安全議題主動發聲，無論是批評政府政策、食品安全法規漏失都相當不留情面，甚至連供應商最不敢得罪的通路商，高志明也跳出來批評，在食品業內直言無諱。也正因為義美向來走自己的路，自家生產的產品不見得會跟著市場潮流而走，尤其在原物料安全管控的堅持，高志明更是不退讓。義美員工私下表示，義美持續低調努力終於被消費者肯定，員工向心力也提升，願意跟著總經理一起衝業績。麥當勞今年推出新的培果餐，使用的就是由義美生產的培果，在麥當勞的記者會上更將義美培果凸顯。事實上，麥當勞之前就曾與義美合作過，過去少見麥當勞拿義美當宣傳，麥當勞此舉也希望「婉君」走進麥當勞，「用新台幣讓義美培果在麥當勞下架」。全家與義美深化合作更成為食品業關注的焦點，義美為了在全家上架，將豆奶改成適合超商販售的小包裝，成功創造全新的銷售高峰，也讓義美豆奶成為其他通路業者爭相下單的熱銷品。