台灣老字號 家族版圖擴及百貨 |義美食品

成立81年的義美是台灣老字號，記憶中的義美是食品業者。但「義美」品牌的起源卻來自義美總經理高志明的曾高祖父高植桂1871年開的染布行；1934年祖父高番王創業開餅店，決定延用染布行名號成立「義美商店」，是義美食品前身。

義美能由傳統餅店成為今日的食品大廠，奠基、茁壯在高志明父親高騰蛟時期。高騰蛟1937年接手義美後，與家族一起經營義美食品，由糕餅擴大到食品業，版圖也由台灣延伸到越南，其間研發的創新商品如牛奶糖、蜂蜜蛋糕、狀元煎餅、小泡芙、紅豆牛奶冰等均曾在台灣食品業掀起話題，至今仍是暢銷品。

義美高家除縱橫食品業外，家族內其他成員在百貨業也有相當好的發展。位在東區的明曜百貨就是義美高家家族成員主導，且過去義美高家也曾是統領百貨大股東，直到2009年出脫持股，才退出統領董事會。

明曜百貨創辦人高呈熙與高騰蛟是兄弟，高呈熙的兒子高志嘉與高志君目前是台北明曜百貨董事長與總經理，這也是明曜百貨2011年讓UNIQLO進駐前，義美門市能長年屹立在東區精華百貨內的原因。高志嘉與高志君相對於義美董事長高志尚、高志明經常出席公開活動，甚至主動提出建言的風格，低調很多。即使自家明曜百貨的重大活動，也鮮少公開露面與媒體接觸，顯示即使是堂兄弟，作風大相逕庭。