鼎泰豐擺琉璃 藝術內餡飄香 |鼎泰豐小吃店

今年8月位於美國南加州最大購物商場南海岸購物中心，開了一家小籠包品牌，裡面展示50座琉璃，各有不同故事和特色，讓造訪者無不駐足觀賞，這是兩個台灣之光--鼎泰豐與琉璃工房的攜手合作。

鼎泰豐美國南加州的南灣店日前開幕，該品牌首次與文創品牌琉璃工房合作，在店中陳列50座琉璃工房製作的琉璃「鼎」座，總造價超過台幣300萬元以上。

由於鼎泰豐今年適逢50周年，所以一口氣在店內購置50座鼎座作為重點藝術陳列，成為該購物中心的美食亮點。

琉璃工房指出，鼎泰豐選用鼎座，是因為「鼎」為中國古代食具，藉由琉璃工房瞭解傳遞東方飲食文化，讓國外朋友認識來自台灣的琉璃之美。

琉璃工房也表示，由於櫥窗吸睛度最高，所以陳列「子子孫孫永寶用」系列中最大作品40.8公分高的琥珀色「天地昂揚鼎」鼎座，吸引許多排隊者的目光，也有一些民眾表示高度購買興趣，顯示雙品牌合作具有加乘作用。

這也是琉璃工房第一次與餐飲品牌合作，除了以琉璃傳遞鼎泰豐品牌歷史和整體人文氛圍之外，陳列50座琉璃鼎也是大工程，比如琉璃需要光線展現美感，因而在加強後續光源時，陳列高度和底座配色各有不同，光是溝通與執行鼎座陳列就耗費近半年時間。

特別的是，該店高達三公尺玻璃櫥窗內的琉璃作品「天地昂揚鼎」，是「子子孫孫永寶用」系列中最大作品，為店中最吸睛的藝術品。