飯店大擴張 一年內徵4,200人 |西華大飯店

飯店業即將湧現新一波人力擴充潮，今年下半雲朗、寒舍都有大型館外餐飲進入營運，加上六福、西華、福容、晶華、富驛、國賓、老爺等集團近一年都有新旅館據點誕生，九大集團預估未來一年人力缺口超過4,200人，規模堪稱歷年最大。

台灣明年有2間大型五星級飯店將開幕，分別是大直宜華酒店和六福萬怡酒店。大直宜華酒店投資業主是西華飯店，力拚明年第2季開幕，擁有320間客房和七層樓國際會議中心，預估需招募700人，目前已開始招募高階經理人。

六福旅遊集團旗下台北六福萬怡酒店也預計於明年下半開幕，落腳於南港三鐵共構建築，擁有24個樓層、465間客房，預計從9月起陸續招募高階營運主管，共開出約600名職缺。

另外，飯店業中型拓點計劃也馬不停蹄進行。雲朗觀光集團年底將在新莊晶冠購物中心設立婚宴廣場「頤品」、自助餐廳「品花苑」兩大館外餐飲品牌，光是這兩大據點就預計徵才600人以上，加上宜蘭礁溪、台南、屏東四重溪等三處兆品酒店籌備中，集團明年人力需求估計近1,000人。

晶華集團今年來一口氣新增捷絲旅高雄、花蓮館、台南晶英酒店等三個據點，晶華人力資源副總經理劉富美表示，集團未來還有捷絲旅礁溪館、高雄晶英酒店等據點，加上平日人力需求，明年人力缺口將上看500人。

國賓旗下平價商旅amba中山館、松山館預計分別在明年第1季、第4季營運，加上國賓台北、新竹、高雄三館及館外餐飲品牌，預估再招募約300位新血。

老爺台南、北投的新據點趕在今年底開幕，預估需徵才400人，而飯店新秀富驛的野柳、高雄館預計於年底營運，加上明年台南等兩個新據點，預計徵才最多500人。

福容則預期新增福容林口長庚A8據點及福容福隆貝悅二期，目前集團人力缺口約200人，其中林口長庚A8將在10月將展開大規模招募活動，預估求才100人。寒舍餐旅也規劃招募54人，逾半來自南港館外餐廳需求，其中設置首家館外自助餐廳預計於冬季展開試營運。