行政院消保處訪查現煮咖啡紅綠燈 伯朗怡客萊爾富 標示最清楚

行政院消保處最近訪查10家業者、20家門市，共計80件現煮咖啡，發現只有4家業者全面在門市明顯處張貼紅黃綠的咖啡因標示，又以怡客的咖啡因較高。

行政院消保處於2006年消保會時期，便為了讓愛喝咖啡的人注意每天的咖啡因攝取量，推動現煮咖啡以紅、黃、綠作咖啡因的標示。依歐盟食品科學專家委員會的評估，每人每日咖啡因攝取量在300毫克 (mg)以下，對健康不致造成影響為據。

紅色標示代表咖啡因含量為200至300mg或300mg以上，黃色標示為 100至200mg，綠色為100mg以下。

咖啡紅綠燈標示，並沒有強制性，由業者自主配合。消保處為了解推行後相關資訊的揭露情形進行訪查。

訪查結果顯示，10家業者之中，只有伯朗、怡客、萊爾富以及OK超商全面在門市明顯處有紅綠燈標示，全家在部分門市明顯處有，其他則和丹堤一樣在桌面價格牌或在菜單上標示。

而在咖啡因的含量上，紅色有9件、黃色有50件、綠色則有21件，同時，每100毫升(ml)咖啡平均所含咖啡因，美式咖啡平均為48.7 mg高於拿鐵的平均值36.8mg。

至於各業者美式咖啡的咖啡因含量，由高到低排序為怡客、85℃、丹堤、星巴克、麥當勞、伯朗、萊爾富、統一超商、全家、OK超商，含量是每100ml，咖啡因含量為101.7mg至26.7mg。

在拿鐵部份，由高至低為怡客、麥當勞、伯朗、統一超商、全家、 85℃、星巴克、丹堤、OK超商、萊爾富，含量為是每100ml為92.1mg 至19mg。

這次訪查結果，不論是美式還是拿鐵，怡客的咖啡因的含量都是最高，其中，怡客士商門市的大杯美式咖啡就超過300mg，也超過每日的攝取的量；相對的，OK超商的含量則比較低。