走品牌路 凱馨實業帝雞精上市

國內有色雞的最大供應商──凱馨實業公司積極走品牌路，總經理鄧學凱表示，繼去年推出「日光焙香」，今年再上市「帝雞精」，爭取消費者目光，要從「業界第一」邁向「市場第一」。

凱馨實業是有色雞（土雞、放山雞、烏骨雞）專業公司，從雞的選種、飼料、飼養、電宰、加工等環節一條龍經營，肉品外銷日本、新加坡、大陸、回教國家；除了長期為各大食品業代工，也打出自有品牌「快樂媽咪」、「開心淘客」，及去年有「日光焙香」和今年的全新嚐試「帝雞精」。

凱馨實業2011年營收已破10億元，2012年持平，預估今年上看12億到13億元，「成長力道來自多品牌及多通路的建立。」

鄧學凱表示，日光焙香的產品稱為「氧生雞」，主要在聖德科斯有機商店販售，品牌特色鮮明──「日光指數1000小時、山野森林放養、每坪3隻放養密度為一般10倍大空間、最高品質安全雙認證」

定位在「帝工級滋養補品」的帝雞精則以古法純滴製成，「不加任何一滴水」，一隻放山雞全雞只能滴出300c.c.，適合提供給孕婦、發育中兒童以及體虛的慢性病患者，目前的通路以網路及電視購物為主。

鄧學凱透露，長期以來，土雞沒有所謂品種，因此凱馨與農委會畜試所合作，經過六代土雞的品種純化，今年將完成民間第一隻土雞品種的建立，且申請全新品種名，「我們企圖要成為台灣甚至亞洲的土雞業界的標準。」

鄧學凱說，雖說公司產品豐富，但是仍要不斷嘗試，希望把傳統土雞產品帶到一個新境界，讓現代人在日常生活中感受傳統食補的優點，進而成為消費者心中的土雞產品第一品牌。