味全董座看危機 魏應充：應建立產品履歷

塑化劑汙染範圍擴大，味全董事長魏應充昨（31）日表示，未來業者推出的產品會建立「履歷表」，建立精確的溯源機制，重建消費者的信心。

魏應充表示，目前還無法預期起雲劑對食品產業的衝擊有多大，希望影響期不要長達到兩、三個月之久，可以快快過去，讓業者重拾商機。

魏應充表示，塑化劑事件對台灣食品業幾十年來良好的信譽造成很大的傷害，也導致消費者信心的下滑，並且更使得台灣對外銷售MIT的形象受損，形成一大傷害。

所以，現階段食品業應該重新檢討怎樣建立良好的食品安全機制，或者配合政府包括經濟部與食品藥物管理局，怎樣來建立一個良好的食品添加物的安全檢驗機制。

衛生署自昨日起全面要求業者將五大類相關產品送檢，否則下架，包括各家食品、生技及通路業者已展開全面動員。

黑松昨（31）日表示，該公司五大類相關產品已主動送檢，品項計有沙士、汽水、綠茶、運動飲料、咖啡、果汁等，目前全數取得合格證明。

此外，黑松也對消費者提出檢驗報告，檢驗標準依衛生署公布的六大類塑化劑，全部通過。

金車則是在日前及發布聲明稿，將有疑慮的乳酸菌粉末原料與產品送檢驗，並把特定通路販售的Nature House乳酸活菌粉，全數完成回收。

此外，消費者只要購買金車受汙染產品，都可以無條件退貨。

另外，此次塑化風暴遭強襲的台糖，也趕緊將有疑慮的八項產品送驗，包括蜆精、蠔蜆精、台冬蟲夏草菌絲體蜆精、乳酸菌、寡醣乳酸菌、蠔蜆錠、珍珠蜆錠，以及代工品優酵。

其餘也有上周送檢的四項產品，總計台糖有12項全數過關。