打造本土威士忌 提升飲酒文化

全球經濟不景氣，兩岸第一家高檔威士忌酒廠將在宜蘭開幕。金

車集團董事長李添財昨（30 ）日指出，該集團籌備兩年的「（

KA VA LAN）噶瑪蘭」威士忌，將在年底前上路，希望能帶動台

灣高品質文化生活，成為大中華區最有價值的威士忌酒廠。

李添財指出，金車早在12年前就在啤酒及葡萄酒營業項目上登記

「噶瑪蘭」商標，後來經市場評估，且考量到宜蘭的水質，最後

選擇威士忌為金車進軍酒類市場的項目。

金車的威士忌以「KA VA LAN」為名，英文名字的上方還印上宜

蘭國際會議中心的圖案，整瓶威士忌瓶外觀看不到任何中文字，

字裡行間卻凸顯宜蘭在地精神。

李添財認為，酒是台灣人餐後相當普遍的飲料，飯後不喝酒就像

「敬神不燒香」。他認為，當前經濟不景氣，更應該向民眾推廣

精神層面文化。

李添財表示，金車過去兩年投資數億元在宜蘭員山鄉興建威士忌

酒廠，目前共有兩條生產線，該公司也看好大陸威士忌消費市場

潛力，現有廠房也有足夠的空間擴充產能。

李添財表示，宜蘭威士忌酒廠內也設立紀念館，目的在吸引陸客

在內的觀光人潮，依照金車構想，喜好品酒的消費者都有參觀酒

廠的習慣，這也是銷售酒類的重要策略。

金車指出，台灣威士忌絕大多數來自蘇格蘭，市場規模約64億元

，「噶瑪蘭」威士忌的競爭優勢，除宜蘭甘甜水質外，隨蘇格蘭

限制威士忌原料酒出口，以及全球二手橡木酒桶缺貨，給金車進

軍威士忌市場的機會。

金車的威士忌，除著眼台灣市場外，也準備揮軍大陸市場。李添

財表示，大陸威士忌市場規模也近60億元，後續仍有很大的成長

空間。

據了解，亞洲目前發展威士忌最有經驗的國家，僅有日本的山得

利公司，全日本共有兩家威士忌酒廠。除日本外，全亞洲僅有泰

國和台灣自行興建威士忌酒廠。