打造本土威士忌 提升飲酒文化 |金車

全球經濟不景氣，兩岸第一家高檔威士忌酒廠將在宜蘭開幕。金

車集團董事長李添財昨（30 ）日指出，該集團籌備兩年的「（

KA VA LAN）噶瑪蘭」威士忌，將在年底前上路，希望能帶動台

灣高品質文化生活，成為大中華區最有價值的威士忌酒廠。

李添財指出，金車早在12年前就在啤酒及葡萄酒營業項目上登記

「噶瑪蘭」商標，後來經市場評估，且考量到宜蘭的水質，最後

選擇威士忌為金車進軍酒類市場的項目。

金車的威士忌以「KA VA LAN」為名，英文名字的上方還印上宜

蘭國際會議中心的圖案，整瓶威士忌瓶外觀看不到任何中文字，

字裡行間卻凸顯宜蘭在地精神。

李添財認為，酒是台灣人餐後相當普遍的飲料，飯後不喝酒就像

「敬神不燒香」。他認為，當前經濟不景氣，更應該向民眾推廣

精神層面文化。

李添財表示，金車過去兩年投資數億元在宜蘭員山鄉興建威士忌

酒廠，目前共有兩條生產線，該公司也看好大陸威士忌消費市場

潛力，現有廠房也有足夠的空間擴充產能。

李添財表示，宜蘭威士忌酒廠內也設立紀念館，目的在吸引陸客

在內的觀光人潮，依照金車構想，喜好品酒的消費者都有參觀酒

廠的習慣，這也是銷售酒類的重要策略。

金車指出，台灣威士忌絕大多數來自蘇格蘭，市場規模約64億元

，「噶瑪蘭」威士忌的競爭優勢，除宜蘭甘甜水質外，隨蘇格蘭

限制威士忌原料酒出口，以及全球二手橡木酒桶缺貨，給金車進

軍威士忌市場的機會。

金車的威士忌，除著眼台灣市場外，也準備揮軍大陸市場。李添

財表示，大陸威士忌市場規模也近60億元，後續仍有很大的成長

空間。

據了解，亞洲目前發展威士忌最有經驗的國家，僅有日本的山得

利公司，全日本共有兩家威士忌酒廠。除日本外，全亞洲僅有泰

國和台灣自行興建威士忌酒廠。