傳統通路 金車獲利金雞母 |金車

以伯朗咖啡穩居國內咖啡市場龍頭的金車企業，多年來自行建立了龐

大的配送車隊，有別於其它食品公司針對傳統通路都採取經銷制，金

車以直營方式，直接掌握包括餐飲店、檳榔攤、傳統雜貨店高達六萬

個據點。金車公司指出，雖包括量販、超市與便利商店等現代通路是

發展趨勢，但這些通路的費用高、利潤微薄，而傳統通路的操作門檻

雖高，利潤卻比較好，反而是金車公司主要的獲利來源。

國內食品廠銷售商品除了與現代通路合作，直接把貨品送進統倉外，

多數都是透過經銷商制度，切入包括餐飲店、雜貨店等傳統通路；金

車公司自成立以來，便堅持自營的操作模式，除了現代通路以外，所

有的銷售據點全部採直營的模式，完全不假經銷商之手，目前已有超

過七百部配送車、六十五個營業所，可以掌握的據點高達六萬多個，

其中包括二萬多個檳榔攤。

金車指出，近年來隨著現代通路的規模不斷擴大，傳統通路的發展的

確遭到壓縮，從最高峰十年前的九萬多個據點，萎縮至今，但由於外

食人口擴大帶動餐飲市場成長，也為傳統通路注入新血，市場仍大有

可為；目前金車有高達六○％以上的業績是來自於傳統通路，相較於

食品業界多往現代通路靠攏，傳統通路的銷售佔比很高，但從利潤佔

比來看，傳統通路的獲利能力，卻遠比現代通路來得好。

金車分析，現代通路的上架費用超高，進入該通路銷售雖可以衝高銷

售量，但對於利潤的貢獻度卻很低；因此該公司的操作策略是，由於

現代通路多在都會區，數量龐大，對於品牌的廣告效益很大，但真正

的利潤決戰區，卻是落在傳統通路上，佔金車整體利潤來源超過七○

％。

金車表示，今年該公司在第四季將正式切入冷藏飲料領域，連同生產

設備與配送系統，總投資將超過億元；惟考量到冷藏商品的銷售特性

，初期只會以現代通路為優先切入點，因此冷藏配送系統尚不會全面

切入傳統通路，將未來再視市場反應再擴大佈建規模。