餐飲界霸主崛起：金色三麥觀光股市風雲|金色三麥餐飲

**金色三麥登興櫃，股價飆漲逾一倍**

連鎖餐飲業者金色三麥今（26）日以每股168元登上興櫃市場，開盤後隨即大漲28.08%，收盤時股價更飆漲至334.5元，漲幅近一倍，成為觀光股中唯一股價站上300元的企業，超越其他餐飲同業如豆府、王品、瓦城和晶華等，榮登股王寶座。

金色三麥近年的營運表現亮眼，去年營收達19.46億元，年增30%；稅後純益2.31億元，年增90%；每股稅後純益（EPS）達10.54元，賺了一個股本以上。今年前5個月，合併營收8.41億元，稅後純益0.86億元，每股盈餘3.93元，營運動能持續強勁。

儘管科技股近年來大漲，吸走市場資金，金色三麥的股價仍能大幅上漲，法人分析，這與其籌碼集中，以及品牌經營成功和營運表現出色有關。金色三麥董事長葉冠廷表示，公司將持續擴張事業版圖，今年下半年將開創新營運項目，進軍調酒和運動酒吧領域，並積極佈局中南部市場，目標成為「夜間的星巴克」。