星宇航空：餐飲升級，探索味蕾新高度

**星宇航空跨界餐飲 打造「STAR HUTONG星胡同」**

網美打卡經濟當道，餐飲業者紛紛斥資打造「類網紅店」，以獨特擺盤、燈光設計和吸睛料理吸引用戶。近日，星宇航空與橘焱胡同合作推出新品牌「STAR HUTONG 星胡同」，主打「航線料理」，成為餐飲界一大亮點。

「STAR HUTONG 星胡同」以「航線料理」風格為特色，每道料理象徵著星宇航空飛往不同國度的航線。消費者在用餐時，彷彿置身於星宇航空的機艙中，體驗不同的美食文化。

除了跨界合作，餐飲業者也紛紛加強「眼球行銷」。王品集團旗下夏慕尼設置專屬拍照空間，提供雙光源設計，讓顧客輕鬆拍出高顏值美照。漢來美食的溜溜酸菜魚則推出「IP角色」吉祥物，以趣味對話和圖片包裝品牌，增添用餐樂趣。

統計數據顯示，來自社群平台分享推薦的客人已占整體約 10%，其中不少來自 IG 美照。為此，業者重視餐食擺盤和菜餚獨特性，打造更具視覺衝擊的料理。例如樂多多集團的肉多多火鍋，從過去的大肉盤到現在的浮誇肉蛋糕，營造出驚喜感。

除了拍照打卡，業者也提供燈光或小道具，協助客人拍美照。綜合業者統計，來自社群平台分享推薦的客人已占整體約 10%，其 中不少來自 IG 美照，儼然為一業務通路。餐飲集團為搶攻「眼球經濟」，紛紛卯足全力，打造旗下門市成為「類網紅店」，以求在競爭激烈的市場中被看見、被注意、被討論。