崇光百貨攜手新品牌進軍夜經濟|太平洋崇光百貨

**台北東區夜經濟戰火再起！太平洋崇光百貨迎戰信義區餐飲巨頭**

台北大巨蛋連連舉辦賽事，帶動東區商機大爆發，各家百貨業者也卯足全力搶占夜經濟大餅。

預計5月底登場的SOGO大巨蛋，將推出14家大型餐廳，其中包括深夜食堂與餐酒吧，劍指信義區夜經濟龍頭地位。

不甘示弱的新光三越信義新天地，則宣布導入獨食燒肉品牌IKIGAI、餐酒吧BLAH BLAH、inari Izakaya等三家餐廳，擴大夜間消費版圖。

全家轉投資的興櫃公司全家餐飲，旗下IKIGAI將於本月30日進駐信義區新光三越A8館，開設全台第二家分店。全餐表示，IKIGAI天母旗艦店開業一年多來仍是排隊名店，主攻家庭客群；信義區分店的目標客層則鎖定上班族。

全餐指出，台灣單身經濟規模龐大，加上疫情後獨食文化興起，IKIGAI看準商機，今年預計展店至5家，預計第3家店進駐內湖科學園區，第4家店落腳台南。

IKIGAI信義區分店祭出高貴不貴的策略，主打低至280元的平價餐點，提供日本山形A5和牛或美國Prime等級牛肉，預計客單價將高於天母店。

新光三越信義新天地表示，除了IKIGAI，A8地下一樓也將引進BLAH BLAH啤酒吧，結合戶外廣場，打造上班族下班後的紓壓好去處。此外，A9館的深夜餐酒吧陣容也將增添inari Izakaya居酒屋，由湘樂餐飲集團自創。