全聯實業蔡篤昌：小印花變革創商機

全聯實業，作為台灣超市業的龍頭，近年來在「展店王」謝健南的領導下，不僅擴張迅速，其營運策略也屢創佳績。其中，營運長蔡篤昌以其獨到的眼光和操盤能力，為全聯帶來多項創紀錄的換購活動。

自2014年加入全聯，蔡篤昌於2015年啟動了「全店集印花換購」活動，該活動在2018年下半年推出的Swiss Diamond瑞士原裝頂級鑽石鍋，總兌換量達60萬件，超越Swiss Diamond原廠鍋具全球年銷量，兌換金額更超過20億元，創下金額紀錄。

蔡篤昌強調，這些活動的規劃旨在培養消費者的忠誠度，並讓消費者感受到超值的購物體驗。例如，去年與英國首席主廚傑米奧利佛合作推出的專業廚師刀具和果汁調理機，就為活動帶來話題和成功。

隨著活動的進行，全聯也根據消費者的反饋進行調整。原本在離峰時間舉辦活動，但消費者建議選擇生意最好的時機，因此全聯將活動時間調整至中元節和春節這兩個旺季。

自2015年以來，全聯共計推出五檔換購活動，包括雙人牌刀具、WMF餐具、WMF鍋具、傑米奧利佛專業廚具和Swiss Diamond瑞士原裝頂級鑽石鍋，總計換購出超過620萬件廚具，約占全台872萬戶的每四戶就有一個全聯的鍋具。

展望未來，蔡篤昌透露，2019年的全店集印花換購活動將聚焦於咖啡市場，預計帶動全聯營收成長。他與全球知名咖啡用品品牌Bodum合作，推出多款小家電，包括磨豆機、濾滴咖啡機等，預計將帶來新一波的集印花換購熱潮。