台北凱撒大飯店年節佳肴特賣盛會|凱撒大飯店

台北凱撒大飯店近年來在年菜市場上可是頗有口碑，尤其是他們的年菜禮盒，真是又好又高CP值。最近，凱撒大飯店在知名媒體的年菜評比中，更是大放異彩，他們的「金牌蘿蔔絲酥餅」、「王朝經典佛跳牆」以及「東港櫻花蝦臘味飯」三樣料理都拿下了獎項，真是讓人眼睛為之一亮！為了讓消費者沾沾喜氣，凱撒大飯店特別推出了三道禮盒組，而且只要在1月25日前預購，還有優惠價3,500元呢！ 台北凱撒大飯店的公關部門表示，這次能在北部飯店外帶年菜評比中脫穎而出，真的是他們的榮耀。他們的蘿蔔絲酥餅勇奪點心類第1名，王朝經典佛跳牆則是佛跳牆類第2名，「東港櫻蝦臘味飯」也獲得主食類第3名，這些亮麗的成績預期也會對他們的業績帶來實質的幫助。 這裡要特別提一下他們的「金牌蘿蔔絲酥餅」，這可是多次評比冠軍的佳品哦！主廚王裕賢選用了嘉南平原的新鮮蘿蔔，拌入炒香的洋火腿、蝦米和辛香料，做出口感酥鬆的蘿蔔絲酥餅。他特別說，這個蘿蔔絲酥餅比一般的要費工，是年菜中少見的選擇，而他特別做得皮薄又酥，選用的蘿蔔也是細長型的，這樣的滋味才會更甜美。 而另一道受多位美食家讚賞的「王朝經典佛跳牆」也不簡單，湯頭清爽又香，帶著金黃色澤，讓人看了都會流口水。主廚王裕賢透露，他特別選擇了「玉米雞」來取代一般的老母雞，讓湯頭更加獨特。而且每盅佛跳牆還附贈象徵事事如意的柿子造型甕，真是大方又討喜。