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2019年03月18日
星期一

台灣烘焙龍頭全聯實業:超市麵包競爭戰局開演|全聯實業

台灣超市龍頭全聯與日本H2O集團攜手合作,大膽跨足現烤麵包市場,預計2020年全台上千家店將飄滿麵包香。全聯不僅要當超市龍頭,還要搶當「麵包王」,並計畫今年內完成冷凍麵團廠及烤焙廠的改建,全力推動現烤麵包的發展。同時,超市老二美廉社也看準這波商機,已在20家店測試現烤麵包,未來目標全店導入。兩大超市的現烤麵包策略,將對烘焙市場造成巨大衝擊,並可能對便利商店的平價麵包產品造成威脅。

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