台灣農畜產業新篇章：多元化肉品創新搶市｜台灣農畜產工業

台灣肉品加工业龍頭台畜公司，近日慶祝53周年，同時揭幕屏東農業生物科技園區全新現代化肉品生產基地。這座斥資10億元打造的廠房，不僅是台灣產能最大的肉品加工廠，也將邁向國際市場。為滿足消費者需求，台畜推出多款新口味肉品，如泰式打拋豬、迷迭香雞胸肉等，並在廠區內設立餐廳，提供美味餐點，讓消費者能親自品嚐台畜的獨特風格與美味。

台畜董事長張華欣強調，黑豬肉因其獨特的口感和營養價值，深受消費者喜愛。黑豬肉脂肪熔點高，口感爽脆且無油膩感，肌纖維高，咬感好，且不會有油耗味，這些都是黑豬肉獲得消費者青睞的原因。

台畜在全新廠房設立餐廳，延續旗下ROU by T-HAM在台北的成功經驗，並邀請澤新建築事務所進行空間規畫設計，打造獨特風格空間，為來訪消費者提供一個舒適的用餐環境。

隨著新廠房的落成，台畜將以更多樣化的產品線，搶攻肉食市場，並深耕國內外市場，為消費者帶來更多美味選擇。