《一月營收達新高，乾杯歡慶佳績》|乾杯

乾杯（1269）昨（13）日公布1月份合併營收達2.65億元，年增率2.7%，創下歷史同期新高紀錄。這份亮麗的成績單，讓人不禁為乾杯的營運表現點讚。乾杯表示，這次的成長主要得益于1月份春節連假和尾牙旺季的帶動，旗下燒肉品牌如乾杯、老乾杯、和牛47都表現出色。再加上季節性因素，鍋物品牌如黑毛屋的業績也大幅攀升，共同推升了1月份的營收。 雖然乾杯在去年12月下旬出售了全資子公司乾杯速食，不再計入營收，加上疫情影響，海外（大陸）的13家店鋪都延後開業，但這並沒有阻擋乾杯的發展。乾杯巧妙地把握了農曆春節的連續假期，旗下品牌如乾杯、老乾杯、黑毛屋本家都推出了新春饗宴，其中乾杯燒肉居酒屋的「2020新春套餐」更是帶動業績成長近20%。 老乾杯則全面改版菜單，推出20款全新餐點，吸引顧客並帶動業績成長；黑毛屋本家則推出了含有25種貝類的「海陸貝貝鮮味鍋」，在三間分店賣出逾600鍋，加上新型態黑毛屋今年增加2家新店，整體業績較去年同期成長超過80%。而乾杯旗下的頂級燒肉品牌「和牛47」也搶攻午餐市場，提供專人桌邊服務，以不到5折的套餐價格推八種和牛滋味，午間來客成長2倍。 海外市場方面，乾杯表示將謹遵大陸當地主管機關規定，全面延後復工並配合防疫措施，同時审慎保守看待市場情況，並藉此機會優化體質，開源節流，期待疫情趨緩後市場用餐需求回升。