台灣企業聯盟：疫後多通路團隊合作新策略|長榮空廚

新冠肺炎疫情讓各行各業都受到了衝擊，但同時也帶來了新的合作機會。在這波跨業合作潮中，許多知名台灣品牌如長榮空廚、家樂福、全家、7-ELEVEN等，都紛紛展開通路合作，透過聯名鮮食、冷凍食品、外送店取等服務，共同搶攻市場。

以長榮空廚為例，它近期與家樂福攜手合作，將頭等艙等級的飛機餐製成六款家樂福自有品牌冷凍調理包，這是雙方合作的冷凍食品首例。每款定價皆不到200元，讓空廚的餐點更加親民。長榮空廚總經理陳若卿表示，這次合作預計每月可挹注300萬業績，並計劃年底前推出更多產品。

不僅如此，其他品牌如檀島、吉福雞舖也與全聯自有品牌合作，推出多款聯名產品，如港式點心、鹹點、滷味等，創下可觀的業績。檀成餐飲副總冷基祿指出，透過與通路的合作，可以擴大客戶觸及率，也是品牌行銷曝光的好方法。

在超商方面，全家與台鐵便當、山海樓、鼎泰豐等餐飲業合作，推出多款聯名鮮食，帶動相關品類業績增長。冷凍食品方面，全家也在店內Line群組推出多款限定的冷凍食品，如台鐵滷排骨、鼎泰豐麵食、長榮空廚牛肉麵等，深受消費者喜愛。

此外，7-ELEVEN也與餐飲業者合作推出「外送店取」服務，與王品、晶華酒店、麥當勞等知名品牌展開測試，未來將根據測試結果進行展店或導入更多業者。