崇光百貨引日式食品熱潮，年銷量創三年來最高紀錄

疫情影響下，許多台灣消費者無法出國，反而讓進口食材食品的市場更加熱絡。近期，以進口食材食品為主的百貨超市如新光超市、微風超市與city'super等，在日本零食、拉麵與清酒銷售上都創下了新高紀錄。

以city'super為例，統計顯示，日本零食與拉麵的銷量均創近三年新高，而清酒更是倍數成長。此外，微風超市近年來的銷售成長也十分亮眼，從日本頂級食品與清酒，擴展至歐洲頂級食材，如新加坡金鴨、法國松露洋芋片、果乾等零食都十分熱賣，火腿、起司等銷售也倍數成長，而日本威士忌等珍稀酒款銷售亦創新高。

根據新光三越、SOGO、遠百、微風等連鎖百貨的觀察，疫情帶來的「偽出國商機」十分強烈。去年，多檔日本物產展、韓國展業績增長達15～20％。其中，新光三越體系的全台12家新光超市、美麗市場，日本零食糖果餅乾與清酒熱賣，日本麵條與調味料也賣出近年來新高業績。

city'super全台七店分布於遠百、大遠百與SOGO體系，日本糖果零食、拉麵禮盒銷量皆創近年新高。例如，「一風堂豚骨拉麵禮盒」銷量就有倍數增長，而日本酒銷售超預期，相較去年第一季有超過1.1倍的爆發性成長。其中，清酒銷售高達近70％占比，消費族群也逐年趨向年輕化。