全聯實業：中秋商機新策略，量販禁烤創佳績|全聯實業

隨著Delta病毒陸續侵襲台灣，全台各地積極採取防疫措施，包括17個縣市已發布戶外禁烤令。在這樣的背景下，量販超市們紛紛出擊，力圖搶救中秋檔期的業績。其中，家樂福、全聯、愛買等大型量販超市都推出了各種在家烤肉策略，以應對消費者需求，並努力爭取業績成長。

家樂福表示，由於疫情持續緊張，電烤盤和瓦斯卡式燒烤爐成為消費者的新選擇。家樂福特別推出了20款不同選擇的烤具，以彌補戶外烤具需求減少的影響，預計整體烤具銷售將成長一成。此外，家樂福強調，其生鮮肉類食材近半來自進口，今年新增了8款巴拉圭牛肉，上市以來業績成長達435％。與此同時，新推出的「友邦食材生鮮箱」也受到消費者歡迎，該產品涵蓋龍蝦、白蝦及牛肉等，與其他五款生鮮箱合計每周銷售近千箱，價格從900元到3,000元不等，有望推升客單，帶動全檔業績成長2～3成。

愛買則是首次與uTagGO合作，推出「免下車快取服務」，讓消費者能夠通過uTagGO APP線上下訂中秋烤肉食材和文旦水果禮盒。愛買推出了6款烤肉超值組合，最低價格只要999元，包括日本牛角燒烤名店明星燒肉組、美澳牛肉暢銷烤肉組等。此外，還有超過200款的肉品、海鮮、蔬菜、烤肉醬料等中秋節烤肉相關商品，以及9款居家烤肉神器，預計今年燒烤電子小家電的銷量將較去年成長2～3成以上。

全聯則在今年的中秋檔期提出了「在家烤，安心吃」的口號，提前兩周開始進行中秋預購。預購主打兩大名店燒肉組合，包括「燒肉同話」與「鳥哲」等燒肉套組，以及將近30款中秋美味月餅。實體門市與「PXGo!全聯線上購」則提供了各式烤物、調味醬料、清涼飲品、烤肉用品、秋節禮盒等商品。從10日起，全聯還推出了全聯價69折起的優惠，並透過PXGo!提供線上專屬多重回饋，期望讓消費者能夠享受一個不受限制的烤肉季節。全聯預計今年中秋烤肉月業績可望較去年成長1成。