《高雄漢來國際飯店：尾牙季新策略——餐券礼盒热销》

高雄各大飯店受疫情影響，尾牙宴訂單縮水，改賣餐券、伴手禮禮盒熱賣

農曆春節即將到來，往年這是企業辦尾牙餐的旺季，但今年由於疫情影響，高雄包括漢來、朕豪、翰品、國賓、福華及和逸高雄館等各大飯店，接到的尾牙餐預訂桌數普遍縮小規模。

漢來飯店表示，近期有不少在地電子大廠因應防疫政策，臨時取消百桌以上的訂桌，改以購買餐券、年節禮盒來犒賞員工，其中一家大廠甚至預購了2,000組伴手禮，平均每組售價約1,800元。

朕豪酒店則指出，自2020年12月25號試營運以來，主要接獲中小型尾牙宴訂桌，桌數大多在50桌左右，並未發生取消訂單的情況。豪享、京享自助餐廳的團體訂位也有增多的趨勢，訂位人數多在20至30人之間。

翰品酒店近期也接到了不少大型公司行號取消尾牙宴的訂單，但同時有小型聚餐遞補進來，四到五桌的訂單相當熱絡。為應疫情，酒店也推出XO醬禮盒伴手禮、招牌港點冷凍食品禮盒，市場反應良好。

國賓飯店表示，今年大桌數尾牙訂單確實不如去年，但許多大企業改為各部門自辦，五桌以內的聚餐較多，也有公司改買餐券、伴手禮。

福華飯店指出，受疫情影響，今年中小型尾牙場次比去年提升一到二成，企業也多改為各部門辦理，並提供餐券給員工。

和逸飯店．高雄中山館則表示，今年尾牙春酒訂席大桌數較少，目前較大的訂席人數在60至70人左右，為滿足顧客需求，飯店提供價格彈性的客製化中式桌菜和西式套餐，並提供飲品贈送和滿額享餐廳包場等服務。