星巴克、85度C 戰火燒向四川 成都第1家85度C緊鄰星巴克，並將設中央工廠；星巴克轉赴昆明設點

中國大陸民眾消費實力不斷提升，咖啡市場競爭也越來越激烈。看好市場前景，國際咖啡連鎖店龍頭星巴克，近日在雲南昆明開設第1 家店，並宣布未來5年大陸的店數將擴充3倍，達到1,500家。而來自台灣的85度C也不甘示弱，6月初將在成都開首家店，並在當地成立大陸第6家中央工廠。廣州日報報導，星巴克大中華區董事長兼執行總裁王金龍表示，在昆明的首家星巴克開業後，另外兩家在當地的新店也將於近期開業。他指出，在昆明開店，顯示星巴克對中國二、三線市場發展潛力的信心，同時也預示著公司新一輪的市場拓展已經啟動，未來星巴克將加速開拓中國這一美國之外的「第二本土市場」。王金龍4月時曾表示，星巴克會繼續加大對中國的投資，希望在20 15年前在大陸至少能夠營運1,500家門店。他說，公司已經改變了整個經濟模式，希望能為消費者提供更加多元化的服務。近幾個月，星巴克不斷在大陸二、三線城市開門店，目前在大陸的 39個城市已開設了超過450家門店。此次星巴克開首家店的雲南，是大陸咖啡最重要的種植區，去年1 1月，星巴克總裁舒爾茨（Howard Schultz）與雲南簽訂合作備忘錄。根據備忘錄，星巴克將在雲南投資並運營其在全球首個咖啡基地，以及咖啡研究與發展中心、咖啡種植者支持中心和咖啡初加工工廠。這意味著星巴克除了經營大陸消費市場外，正準備將大陸打造成其原料供應基地。另外，近年大陸市場崛起的85度C也加快市場擴充的腳步。成都商報報導，85度C將於6月2日在成都開首家門店，同時在成都郫縣興建大陸第6家中央工廠。85度C表示，今年內將把成都的店數增至6家。報導指出，成都店是85度C在大陸西南地區的第1家店，也是其在大陸的第200家店。此外，值得注意的是，這家門店就緊鄰著星巴克店，採取24小時營業方式，近身肉搏的意味十足。