限時段優惠 統一超推組合餐 搶早餐市場
搶攻國內早餐1000億元商機,7-ELEVEN正式向傳統早餐店及速食店下戰帖!首推限時段優惠及組合餐,拉長服務時間,拉廣服務客群,且以銷售長紅的City Cafe搭配三明治,統一超商預估,來客數及業績將成長一成以上。統一超商表示,早餐人口約有8成以上是選擇外購,較少人在家做早餐,去年到7-ELEVEN吃早餐已超過5億人次,為增加來客數,從今 (25)日起,7-ELEVEN將首次推出「限時段優惠」以及「組合餐」的做法,每天凌晨4點半到早上10點半,即可享有優惠價,這不僅是便利商店首創,更是突破現有餐飲通路作法,7-ELEVEN預估此舉不僅會對目前激戰的餐飲通路投下震撼彈,也會造成早餐市場的重整。一般傳統早餐店大都在5點半至6點開門,速食店的早餐供應時間也大都是6點至10點半,7-ELEVEN下猛藥,將優惠時段提前到4點半,主要針對清晨出門運動的銀髮族,及熬夜開車送貨的司機族群,還有得一大早起床唸書的學生們,7-ELEVEN表示,該便利店推出的早餐組合價格帶約28-50元,較相較其他早餐或是速食店,便宜4成到6成不等,因此可望帶動來客數及業績成長至少一成。其實早餐市場一直是速食連鎖的兵家必爭之地,包括肯德基、麥當勞或是摩斯漢堡紛紛推陳出新,搶攻市場大餅,連甜甜圈連鎖店加入戰場,初期業績都大幅成長2-3成。7-ELEVEN在眾多競爭下,祭出優惠方案,7-ELEVEN相當有信心,絕對會開出一個好成績。