走入大眾市場 高檔法國料理 進駐百貨公司 2009/08/04 來源:經濟日報 過去高不可攀的法式料理,走入尋常百姓家。本土知名法國餐廳法樂琪,成立16年來首次進駐百貨,今(4)日起在太平洋SOGO台北復興館推出每客399元至480元不等的精緻沙拉吧,搶攻大眾市場。法樂琪總監張振民不諱言,去年第三季爆發金融海嘯後,讓法樂琪思考要從過去的小眾市場,走入大眾市場。確認消費者能接受這種模式後,將持續在百貨公司展店。 上一則: 走入大眾市場 高檔法國料理 進駐百貨公司 下一則: 遠東銀HAPPY GO 百萬好禮大方送