台灣菸酒公司新聞| IPO贏家未上市股票交流網

多家公司在台籌設生質酒精廠的計畫，最近傳出生變。台灣

中油與國內味精、糖蜜大廠味丹企業，原擬共同投資6億元，在味

丹的沙鹿廠區籌設生質酒精廠，但因考量生質酒精料源─糖蜜供

應問題，加上國際油價已下降等不利因素，該投資合作案暫時「

喊卡」。

無獨有偶，台糖原計畫投資近30億元，在旗下南靖糖廠，籌

設一處生質酒精廠，並以甘蔗為料源，年產生質酒精約10萬至12

萬公秉。不過，台糖也考量行政院農委會與經濟部能源局研商補

貼種植能源作物每公頃費用，尚未出爐，加上考量生質酒精市場

接受性問題，因此，台糖決定暫時擱置該項投資案。

另外，台灣纖維酒精公司原擬投資30億元，分別在彰濱工業

區及屏東等兩地設廠，初期生質酒精的料源，先以「非牛食用」

的狼尾草等牧草為主，生質酒精年產能各為4.3萬公秉，但因政府

現階段推動生質酒精的政策與時程，尚未明朗化，因此，上述投

資案也暫時喊停。

對此，中油與味丹均表示，雙方原計畫籌設生質酒精廠，打

算以糖蜜為料源，生產生質酒精，年產能為6萬公秉，但因考量料

源與油價等種種因素，經雙方評估後，才決定該項投資案暫時喊

卡。

台糖也說，過去曾以糖蜜發酵，製成純度95％的酒精，就近

賣給台灣菸酒公司或前身的省公賣局，再製成酒類等產品，但鑑

於台灣大型糖蜜工廠，已陸續關掉或外移之後，台糖被迫改進口

食用酒精因應。

不過，台糖表示，籌設一處10萬至12萬公秉的生質酒精廠，

未來可生產純度逾99％的生質酒精，作為汽車添加生質酒精之用

。

台糖指出，若以甘蔗為料源，須搭配種植蔗田的面積約2萬公

頃；若再考慮蔗田的輪作，最大面積約要3萬公頃，因此，台糖建

議農委會能比照種植飼料玉米的農民，每公頃每年給予9萬元的補

助，藉以增加農戶種植甘蔗的意願。

不過，為搶攻全球生質酒精的商機，台灣纖維酒精，最近先

轉往東協的菲律賓、柬埔寨、印尼及越南等國，分別與當地政府

或國營事業、國外法人，合作籌設生質酒精廠，最快今年底或明

年以後可陸續投產，準備外銷搶攻歐美與日本等地的生質酒精市

場。

台灣菸酒公司在德國舉行的世界菸酒食品評鑑會頒獎典禮上，一

舉囊括43面獎牌，多項產品更獲頒最高品質獎，對開拓海外市場

大有助益。

中央社報導，1961年在比利時成立的世界菸酒食品評鑑會（

Monde Selection），是歐洲最著名的菸酒和食品認證機構之一，每

年評鑑80多國2000多種產品，如果連續3年得到金質獎以上成績，

還可獲頒永久有效的最高品質獎。

5月30日和31日在德國威斯巴登（Wiesbaden）舉行的頒獎典禮上

，台灣菸酒公司董事長韋伯韜和副總經理林讚峰，代表公司拿下

10項特等金質獎和 17項金質獎，VINATA煥膚抗皺晚霜、VINATA

保濕抗皺精華液、玉露牛蒡酒、金牌台灣啤酒等產品，更被選入

最高品質獎。

林讚峰表示，歐洲重視生產過程是否合乎環保和食品健康，鑑定

標準比美國還嚴格，獲獎將幫助台酒開拓美國、日本、東南亞和

中國大陸市場。

繼菸品開徵健康捐後，酒品可能也將開徵健康捐。國民健康

局局長邱淑媞31日表示，正參考世界衛生組織降低酒害策略，研

擬額外針對酒品課徵費用，至於要採酒品稅或健康捐進行，還需

蒐集各界意見，但她個人認為，以健康捐課徵，衝擊可能比較小

。

繼立院通過開徵菸品健康捐防制菸害後，朝野立委再度提案

要求課徵酒品健康捐，但菸品畢竟與酒類性質略不同，尤其國人

習慣用酒品料理，是否要提出對案與立委版併案審查，衛生署一

直未明確表態。

邱淑媞日前參加世界衛生大會（WHA）發言時，首次對外

宣布，台灣參考「世界衛生組織」減少酒害策略，正研擬法律課

徵酒品健康捐，並將強制在酒瓶包裝上標示警語。不過，酒類售

價隨著產品類別及酒精濃度高低不一，如與香菸一樣課徵相同的

健康捐，似乎不符合比例原則，該怎麼課，讓國健局有些傷腦筋

。

邱淑媞表示，各國課徵酒品健康捐方式不同，有些國家是訂

定酒品最低價格，有些則直接在酒稅上加重，也有按照酒精濃度

不同，開徵不同的健康捐。國健局目前還沒有最後定案，但初步

認為健保法原賦予菸酒健康福利捐的法源，若從健康捐的角度進

行設計，對民眾衝擊將會比較小。

邱淑媞說明，從其他國家的例子觀察，徵收酒品健康捐，確

實可有效減少酗酒危害，但她也不否認，課徵酒品健康捐將使酒

品價格上升，以目前經濟狀況，只要增加民眾負擔，就會遭反對

，必須經過依段時間溝通討論後，才會定案。

衛生署長楊志良回答國民黨立委賴士葆質詢時也表示，他贊

成訂定酒品危害防製法，但需要先得到社會共識。他說，自己也

偶而喝點酒，酒量約一瓶啤酒，一兩週頂多喝一次，但無大礙，

醫界朋友應該都沒看過他喝酒失態。

賴士葆則建議衛生署，酒品亦屬於民生用品，米酒常用於料

理，若連米酒都要課稅，影響會很大，勢必引發反彈，他建議，

便宜的米酒不要課稅，較貴的酒品再課健康捐，但楊志良並未明

確承諾，僅表示細節需再討論。

台灣菸酒公司韋伯韜董事長今年率團出席日前（5月30日）於

德國舉行的2010年世界菸酒食品評鑑會（Monde Selection）頒獎典

禮，台酒公司以自創品牌參賽，一舉囊括64項品質獎章，風光全

場。

不但風格特殊的台灣口味深受評審讚賞，絕佳品質的產製技

術更獲得大會高度肯定，創下高達10項特等金質獎、17項金質獎

、15項銀質獎及 1項銅質獎，共43面獎牌的亮麗成績，獎牌有效

期5年，加上連續3年得到金質獎以上獎牌產品，大會另頒發最高

國際品質獎，今年新增「罐裝金牌台灣啤酒」、「玉露牛蒡酒」

、「VINATA煥膚抗皺晚霜」、「VINATA保濕抗皺精華液」及其

他5品項，獎牌有效期永久，包括最知名的台灣啤酒、台灣窖藏

精釀陳年紹興酒、台灣竹葉青、玉山高粱等21品項，為台灣菸酒

公司產品在國際上再度打下漂亮勝仗。

世界菸酒食品評鑑會（Monde Selection）是1961年由比利時

政府設立的全球性權威機構，在品質篩選領域已有近50年經驗，

每年召集70多位全球知名專家評鑑來自80多個國家約2,200項送審

產品。嚴格的評選標準及評審制度，讓該獎成為歐洲公信力極高

的國際品質大獎。

韋伯韜董事長表示：「台灣菸酒公司產品連續10餘年獲得特

等金質獎、金質獎等多種獎項，早就名列大會每年必邀之優質廠

商，今年贏得空前亮麗成績，這64項相關產品榮獲歐洲地區高品

質榮譽指標的權威保證，也為台灣品牌走出亞洲、進軍國際市場

奠定最好的前進基石。」

喝酒不開車

安全有保障

低價酒充斥市場，立委要求政府需嚴查低價劣質酒並維護國庫稅

收，財政部台灣省北區國稅局將針對台北縣等轄區九縣市的酒品

製造商、經銷商及批發商進行查稅。

根據台灣菸酒公司初步估計，國人消費米酒過去每年台酒公司約

銷售1,700萬打，市占超過九成，但目前約只有700萬打，立委認

為台灣米酒市場有1,000 萬打不見了，就是因為米酒稅額太高，

市售三瓶100元的米酒多數都是藉漏稅達到低價促銷的目的，有

些甚至是品質不佳的劣質酒，嚴重危害國人健康，要求政府需嚴

查。

以米酒為例，每年逃漏稅額粗估達數十億元。包括立委羅明才等

多數委員已醞釀修法，將再度調降米酒稅額，以遏阻低價劣質酒

。

北區國稅局則將針對台北縣、桃園縣、新竹縣、新竹市、基隆市

、宜蘭縣、花蓮縣、金門縣、連江縣（馬祖）等轄區的酒品製造

業、經銷商及批發商進行查稅，查核範圍包含酒品有無辦理產品

登記、產製廠商申報完稅出廠量與其原物料或容器用量有無異常

、銷售價格是否低於菸酒稅稅額。

國稅局同時也將抽驗市場銷售以酒精度計稅的酒品，有無與產品

登記不符、酒經銷商及批發商有無銷售數量大於進貨數量異常情

形等，以遏止市場低價酒品銷售，逃漏菸酒稅。依據規定，逃漏

菸酒稅被查獲後，要被處一到三倍罰鍰。

調降米酒稅額最快六個月後決定，立法院財政委員會做成主決議

，要求財政部儘速開啟諮商，朝調降米酒售價每瓶25元為目標，

半年內若未能完成談判，財委會將逕行修法調降米酒稅額。

目前米酒稅額按酒精度每公升每度2.5元，以台酒公司生產19.5度

紅標米酒為例，每瓶（0.6公升）酒稅為29.25元，加計生產成本

後每瓶售價50元。立委羅明才表示，坊間一瓶20或30元的私釀米

酒比比皆是，台酒公司一瓶50元米酒，根本難以競爭。

包括羅明才、盧秀燕、郭素春及羅淑蕾均提案調降米酒稅為每公

升5至9元。由於單獨調降米酒稅恐引發世界貿易組織（WTO）會

員國質疑違反國民待遇，若一體調降包括米酒在內的蒸餾酒稅為

每公升每度0.4元稅收損失約達61億元。

若蒸餾酒一體降稅，將使外國進口的威士忌、白蘭地等高價烈酒

也會連帶受惠，加上稅收損失過大，財委會在財政部強力溝通下

，決定暫緩通過米酒降稅修法案，但做成主決議，要求財政部及

經濟部應在六個月內赴WTO進行談判，主張米酒性質接近料理酒

，不應歸類為蒸餾酒，改按較低的酒稅課稅。

立法院財政委員會昨天審查國民黨立委提案的米酒降稅案，

在財政部長李述德極力爭取下，修正法案沒有通過，但有做成決

議，即財、經二部會必須在6個月內向WTO提出協商，把米酒重

新分類到食用酒類，得以課徵低稅率。

財委會昨天併案審查立委盧秀燕、郭素春、羅明才等3個版本

的菸酒稅法修正案，要大降米酒稅至每瓶3元，比現行的29.25元

減少26.25元，財政部估計，米酒一旦降稅成功，產生的稅損為20

多億，但若將所引發的整個蒸餾酒減稅計算在內，則稅損擴大為

60多億。

羅明才和盧秀燕等立委認為，如果可以解決地下私酒、假酒

問題，換得國人健康，忍受稅損20多億也值得。立委希望初審先

過，交付院會協商處理。

但李述德表示，米酒稅過高的問題已存在多年，他來了之後

，已從每公升185元調降為每公升「每度」2.5元，稅損不是考慮

的重點，但為何對於米酒稅不答應再降？因為委員的版本涉及違

反WTO入會原則，由於之前已有美牛事件，此時不宜再生磨擦，

希望給他半年時間解決。

最後，委員會不處理法案條文，改以臨時提案，希望能重新

協商，把米酒改分類，不要適用蒸餾酒稅，改列食用酒類。

立委羅淑蕾表示，根據台菸酒提供的成本結構資料，每瓶米

酒的變動成本9元多，但固定成本卻11元多，1年賺26億，1瓶酒50

元，扣除酒稅30元後，賺20元，也太貴，應可以降價或委外生產

。李述德表示，將請台菸酒檢討，是否有必要委外生產。

此外，昨天也審查羅明才提案的廢除印花稅，最後決議，等

未來建置能源稅時，再一起討論，才有替代財源，否則會影響地

方財政，衝擊國民黨的選情。

米酒稅拉鋸戰再起，立法委員催促政府再次調降米酒稅額，以抑

制假酒橫行，修法降稅版本多達四種，米酒稅最低每瓶只有3元。

財政部指出，單獨調降米酒稅額將違反世界貿易組織（WTO）國

民待遇精神，片面降稅會惹爭議。

立法院財政委員會今（22）日將審查菸酒稅法部分條文修正草案

，包括羅明才、羅淑蕾、盧秀燕及郭素春等委員提出四種不同修

法版本。四種版本換算每瓶（0.6公升）的米酒稅額介於3元到5.4

元之間。

相較現行市售19.5度米酒，每瓶酒稅達29.25元，調降米酒稅後，

每瓶米酒只含酒稅3到5.4元。目前台酒公司市售米酒一瓶要50元

，一旦降稅售價可望降一半，達25元水準。

財政部評估，若將米酒稅額調降為每公升5元，國庫一年要承擔

約24億元的稅收損失；調降為9元時，一年的降稅利益也達到21

億餘元。

財政部強調，委員主張將一定酒精濃度以下的米酒與蒸餾酒採取

不同稅額，或獨立成一個課徵項目，如果沒有獲得WTO會員國的

共識，片面調降米酒稅恐違反WTO規定，引發貿易制裁的風險。

財政部反對再降米酒稅。

以稅額較低的國民黨立委羅明才提案版本為例，立委主張要在菸

酒稅法中新增一項「料理米酒」課稅項目，稅額是每公升5元，紅

標米酒即可從現行按蒸餾酒課稅改依料理米酒課稅。現行紅標米

酒是以每公升按酒精濃度每度課2.5元的酒稅，以市售0.6公升裝

的紅標米酒為例，每瓶要繳29.25元的稅（19.5×2.5×0.6），加上

20元的釀製成本，每瓶紅標米酒售價是50元。

香菸生產線是極具高度自動化的製程，過去國內菸廠生產設

備大都仰賴進口，尤以德國、義大利產品為主，本土機械產業很

難跨入這項領域，主要因素是自動化整合技術及設備水平無法達

到業者要求。

專業研發製造後段包裝設備的育綸實業股份有限公司，此次

打破這項藩籬，承攬台灣菸酒公司屏東內埔菸廠新製程中的後段

包裝自動化系統工程，規劃條菸整列裝箱自動化包裝設備，日前

已順利完成驗收，滿意度竟然達到95％，創下國內首家設備廠承

攬菸廠自動化設備的紀錄。此次育綸能於招標時得標並順利完成

驗收，顯示國內包裝自動化工業技術已能與國外一流大廠競爭，

讓本土產業終可揚眉吐氣。

育綸的條菸裝箱機自動化包裝製程，包含條菸整列、自動開

箱裝箱封箱及機械手臂疊棧，每箱必須裝50條香菸，每分鐘達到5

箱的高速展現，符合招標時的規範要求，經測試滿意度超過85％

標準，甚至高達95％，其優越的自動化系統設計能力，媲美德國

、義大利等世界一流大廠設備水平，價格卻比進口產品低1/3，極

具國際市場競爭力。

育綸公司總經理古妙琳表示，此次承攬這項工程，讓該公司

能充分展現長期儲備的技術實力，很感謝台灣菸酒公司內埔菸廠

願意釋放這項機會給本土業者，讓國內業者有機會與國際大廠競

爭而展現實力，這對本土產業是項激勵。

為因應市場變化及專業現代化通路經營管理，臺灣菸酒公司奉財

政部核准籌組成立物流子公司，計畫與民間企業合資成立物流公

司，特公開遴選「專業物流公司」、「通路行銷公司」、「包裝

材料或OEM飲料製造商」等三類合資人，以建置現代化物流作業

。

臺灣菸酒公司表示，新公司資本額為1億元，臺灣菸酒公司持股

49%，將遴選專業物流公司提供實際營運經驗，並為新公司的經理

人。訂於4月19日遴選物流公司合資人，歡迎合乎條件且有意願的

公司、廠商參加。有關招標文件，可至臺灣菸酒公司網站瀏覽或

洽該公司企劃處索取。

台灣菸酒公司為因應市場變化，配合專業現代化通路經營管

理，奉財政部核准籌組成立物流子公司，計畫與民間企業合資成

立物流公司，公開遴選「專業物流公司」、「通路行銷公司」、

「包裝材料或OEM飲料製造商」等3類合資人，以建置現代化物流

作業，快速提升客戶之通路服務品質及效能，並提高產業上、下

游之整合能力，創造與客戶雙贏之局面。

新公司資本額為1億元，台灣菸酒公司持股49％，將遴選專業

物流公司提供實際營運經驗，並為新公司之經理人。

台灣菸酒公司訂於99年4月19日遴選物流公司合資人，歡迎合

乎條件且有意願之公司、廠商參加。有關招標文件，請至台灣菸

酒公司網站瀏覽或洽該公司企劃處索取。

留著貝克漢髮型的台酒董事長韋伯韜，不僅造型時髦，其實

腦子也充滿許多創新想法。有近百年歷史的國營事業公司台灣菸

酒，以往在行銷與經營上多半墨守成規，但是韋伯韜一上任後，

從取得台啤大陸商標權到成為廣州亞運唯一啤酒贊助商，種種作

為，都讓外界相當耳目一新。

不過認識他的人都知道，其實韋伯韜是統計學專才，從政府

的統計系統出身，一直到行政院主計長，每次只要他一講起景氣

概況，總是可以輕鬆背出GDP成長率與失業率等總體數字。現在

他換了身份，背的數字換成台酒的每股盈餘、資產報酬率、稅後

盈餘等。

不拘限統計 通才有成就

韋伯韜說，現在統計對他來說，就像是一種「癖好」，多半

在空閒之餘，翻翻總體經濟概況、統計學等。

談到當初為何會來到台酒，他很直截了當的說，「人家派你

來，你就只好來啊」。既然來了，就會做好這份責任，古語說，

學而優則仕，以前士人考試管道就是透過科舉，有些人可能專精

於五經，有些是主學論語等，就好比爬山一樣，只是從不同山路

（書本）攻頂（科舉）；學而優，意思是當你辛辛苦苦爬到山頂

，就會發現甚麼風景都可以一覽無遺，同時也會領略到一旦人到

達一定高度，就必須要通才。歷史上許多著名軍事家或水力工程

家等，都是從詩書五經之後，才有一定成就。「因此我雖然念統

計，但不能只侷限在統計這一科上，必須要轉型」。把自己成為

通才，接上這個重責大任。

然而前年7月韋伯韜在就職典禮上，出現台酒工會抗議的尷

尬狀況。工會擔心，新官上任將會因適逢推動民營化的台酒，藉

此裁掉老員工，韋伯韜公開承諾不會裁員後，才穩定員工民心。

真實性格 從閱讀培養

他說，台灣加入WTO，菸酒不再是專賣，台酒就面臨到來自

全球的競爭，員工心態需要作調整，而菸酒屬於良心事業，「我

賣你多少度的酒，就是多少度，不多也不少」，所以時常告誡員

工必須要真實，因為人真實，做出的產品也會是最真實；而培養

真實的性格，就要從閱讀書籍做起。「成功的人比較真實，失敗

的人有太多虛假」。而且，這個世界相當大，要想瞭解許多人的

喜怒哀樂，也是從閱讀開始。

台酒員工私下說，韋伯韜時常在公司月會上推薦許多書籍，

種類相當多元化，從植物研究到文學類都有，希望可以鼓勵員工

多看書，但他最常推薦的作家是余秋雨。

小盆栽生日禮 員工感溫馨

外界都知道韋伯韜擁有統計學專業背景，其實他還有另一項

專才，就是可辨識上百萬種植物，員工們都見證過韋伯韜辨別植

物的能力。韋伯韜笑著說，當你越瞭解植物，就越會敬佩。雖然

人是萬物之靈，但有很多變化卻比不過植物。國外研究，當遇到

意外時，植物會特別有感受；科學證明植物也是有感官知覺，所

以人必須學會對植物謙卑。

也因為如此，儘管他公務繁忙，但是每個月一定要做一件事

－贈送生日小盆栽。近7千人的台酒員工每逢生日，都會收到韋

伯韜的小盆栽生日禮物。他說，送員工盆栽，是希望他有個植物

朋友可以陪伴，也許員工有養寵物，「但你總不能帶鸚鵡來辦公

室吧！」韋伯韜的細心，時常讓員工感到相當窩心。

要活就要動 身強體健更快樂

如今在公職體系得到一定肯定，年過半百的韋伯韜難得流露

出感性一面。他說，父親對我們的教訓不多，但是唯一記得他說

過一句話就是「你要活得久久，看這個世界是如何變化，活的久

means everything」，不僅可以知道自己的身體與情緒變化，也可

以觀察世界。

為了貫徹家訓，韋伯韜常保身體健康，他說，活得久久的方

式很簡單，就是要多勤勞，同時也勉勵同仁可以多跑、多動，因

為有強壯的身體，可以享受更多快樂、忍耐更深痛苦，因為你不

知道何時會有人給你高度肯定，也不曉得何時必須承受苦痛。

近乎百年歷史的台酒，這幾年積極走出台灣、拓展大陸市場

。以台酒明星商品之一的「台灣啤酒」為例，花了10年光陰，終

於在去年5月拿到在大陸的商標權後，立即叩關大陸市場，目前

台啤是標準的MIT產品。台酒副總游杭柳說，未來將會因地制宜

，創造兩種台啤產品，分別與當地與國際啤酒廠競爭。

一路從基層員工作起的游杭柳，幾乎可謂最瞭解台啤的發展

概況。台啤從1919年生產，從開放歐美啤酒進口到開放大陸啤酒

進口，台啤在台灣市場再次衰減。為了搶回台灣市佔率，游杭柳

積極作行銷廣告並研發MINE，讓台啤在台灣又拿回八成市佔率。

如今，台灣市場已經鞏固，台啤進軍大陸。游杭柳說，大陸

市場的特性與台灣差距甚大。台灣市場多半是消費者口味導向，

只要產品優良，就會迫使店面商家必須要向廠商訂貨；但大陸則

不同，是依據大陸商家喜好而定，也就是俗稱的「綁店」。因此

即便產品知名度再高、消費者再愛，若沒有綁店，產品無法鋪貨

到店面。如何出奇制勝，就成為台啤搶進大陸的行銷策略。

去年台啤成為廣州亞運唯一啤酒贊助商，游杭柳說，去年大

陸各地啤酒節最夯的話題，就是討論台啤成為廣州亞運的合作夥

伴話題，業界都在探究，台啤如何打敗各路好手，脫穎而出。

去年台啤從大陸賺取1億元營收，游杭柳分析，主要是因為大

陸初期對台酒產品的好奇心驅使，但是好奇心總有一天會膩，所

以台啤準備「融」入當地口味。啤酒配方會依據當地喜好口味調

整配方，就好比「女孩子穿衣服，不同時代、不同種族，就會有

不同流行款式」。所以台灣的配方到了大陸，會重新調配，如此

一來，就沒有配方外流的情況。

因此未來台酒將會研發出醇厚型與清爽型台啤。清爽型就是

酒精濃度較低，鎖定與當地啤酒打爛戰；醇厚型就是酒精濃度較

高，與國際大廠競爭。

游杭柳強調，國際啤酒大廠均採取代工製造的策略，顯示出

這是搶佔市佔率首要步驟。啤酒業為勞力密集、大量生產、利潤

微薄的行業，委託大陸代工，不是以「邊際利潤」賺取外匯，而

是以「全成本」取得7％~10％「營業利益」；再者，初期首重於

培養大陸經銷商可以穩定成長，進而搶攻市佔率；俟達到一定經

濟規模後，就可以自行生產。原本的代工費，則會回歸於台酒的

利潤。

目前廣東OEM的腳步最快，主要是因為廣州亞運即將在今年

11月展開。為了讓運動員與粉絲可以暢飲，台酒規劃5月大陸代工

廠必須要開始量產，才能充分供應。

眼看台啤逐漸敲進大陸市場，台酒董事長韋伯韜更在策畫將

白酒也打進大陸民眾的心。韋伯韜信誓旦旦的說，「將與五糧液

與茅台打爛戰！」。白酒產品同樣依循著台啤的腳步，初步希望

先取得玉山高粱在大陸的商標權後，也宣示正式進入大陸白酒激

烈戰場。

韋伯韜上任時，欲將台酒三種產品成為國際品牌，包括台啤

、玉山高粱與寶島香菸。他說，台灣人的口味很挑，這3個產品

可以在台灣屹立不搖，除了代表產品本身的優良之外，也是這個

近百年企業的心血結晶。更何況，這些產品是直接掛著「台灣」

兩字，把這些產品推到全球市場，是將台灣發揚光大。

所以第一步，台酒選擇進軍大陸。他說，一個新品牌進去要

與當地競爭，許多國家對台灣相當陌生，很難打進市場。但是大

陸對於台灣熟悉程度相對高，又是華人族群，各個跨國企業拚命

想在大陸搶佔一席之地。換句話說，「要想搶進去倫敦、美國等

當地市場，最近的路就是從北京出去」，因此在取得商標權以及

廣州亞運合作夥伴後，台啤在大陸漸漸站穩腳步，也慢慢抓住大

陸人喜好口味；樂觀期待5年內，台啤在大陸取得1％市佔率。

第二步，就是要將台灣白酒也推進大陸，韋伯韜分析，大陸

白酒市場主要是五糧液與茅台。目前台酒積極爭取台灣玉山高粱

商標權中，藉由玉山高粱一探大陸市場水溫。他笑著說，「我們

還有秘密武器」，其實台酒銷售台灣茅台酒已有40年，大陸為了

保護茅台酒價值，規定僅有貴州出產的酒，可以叫做茅台酒，其

餘白酒則不行；若台灣茅台酒進入大陸市場，全大陸就會只有兩

種白酒稱為茅台酒，意即貴州與台灣茅台酒。

此外，韋伯韜還找來橙果設計負責人蔣友柏提供行銷點子。

他說，台灣茅台酒簡稱「台茅」，一旦你橫著寫，民眾不論從左

邊念還是從右邊念，就是台茅與茅台，怎麼叫都順！

不過韋伯韜的企圖心不僅是在大陸。他說，金門高粱最原始

的技術與配方，是來自於台酒。過去台灣高濃度酒是仰賴大陸，

自從兩岸隔絕後，台灣一度沒有高濃度酒；1950年嘉義酒廠成功

研發出高粱酒，才讓前線離島金門與馬祖等地有高粱酒。韋伯韜

說，當初在前線的軍艦都是從嘉義酒廠運送台酒的高粱酒。有鑑

於運送成本極高，所以才會派嘉義酒廠副廠長等團隊去金門設酒

廠；現在金門高粱酒在台市佔率高，一年營收120億元，台酒僅

有30億元。

面對金門高粱在台市佔率高，台酒推出4個主項白酒包括低

價位的大小高粱酒、中價位的玉山三年58度及38度台灣高粱酒與

台灣原窖高粱酒，準備搶回在台市佔率。

台灣菸酒公司日前於林口酒廠，正式宣告完成旗下「玉山台

灣」品牌整合，推出「玉山台灣原窖年份高粱酒」與「玉山台灣

參茸及鹿茸藥味酒」新產品。藥味酒更首次邀請金馬獎男配角得

主馬如龍、沛小嵐夫妻檔代言，充分展現台酒在地的品牌形象。

台灣菸酒公司董事長韋伯韜表示，在台酒公司全體員工的努

力下，台灣菸酒去年在整體經濟景氣還未完全恢復的情況下，交

出了一張漂亮的成績單，盈餘高達81億元，EPS 2.33元，較前年

成長6％，這是全體員工的榮耀，今年將以「玉山台灣」整合商

品品牌，希望再創佳績。「玉山台灣」品牌，以台灣第一峰為名

，以台灣第一釀為傲，優質改版新品上市，不僅希望能改造台灣

菸酒百年公司創新活力，更能讓消費者感受到台灣菸酒公司優質

酒品風靡市場的巔峰魅力。

台灣菸酒公司總經理徐安旋則指出，本次的品牌整合工程，

首先將藥味酒旗下的參茸酒及鹿茸酒，調整至「玉山台灣」品牌

下，將前身玉鶴參茸酒、鹿茸酒正式更名，以全新酒標重新上市

，酒精濃度從原來的28.5度調成更適合藥味酒的25度，濃郁香醇

的白酒與養身滋補的中藥材，在精心調製下，口味更加升級，價

格更豪氣的從原價120元，大幅降價至75元。消費者未來想要飲用

公家掛保證、真材實料的藥味酒，也變得更輕鬆。

台酒公司也宣佈即日起至99年6月30日止，凡購買「玉山台灣

」參茸酒、鹿茸酒，就有機會參加「新瓶上市、開瓶對獎」活動

，活動期間將免費送出共6萬瓶的玉山台灣參茸酒、鹿茸酒。

另外，發表會上也推出「清香」型的「12年和6年的台灣原窖

高粱酒」，是採用60年前的古法精釀工法釀造而成，單以嗅覺品

味，即可感受到清爽原味的高粱香氣，兼容山川百態與人文風情

，口味清新卻不失兼容渾厚。除「清香」型外，台酒也將陸續推

出新產品，並持續整合「濃香」、「醬香」型產品，也將於

屢次在國際品酒大賽中大放異彩的台灣高粱酒，正式邁入一

甲子風華的里程碑，台灣菸酒公司遵循著60年前釀造出第一甕正

宗台灣高粱酒的古法，推出了「玉山台灣原窖高粱酒十二年陳高

」典藏紀念酒，甫推出已造成許多藏酒家爭相搶購作為指定藏酒

，此款紀念酒及相關新品也將積極進軍國際及中國市場，勢必讓

「醉原味」的台灣高粱酒再次光耀國際，成為台灣最驕傲的軟實

力。

台灣菸酒公司表示，「玉山台灣原窖高粱酒十二年陳高」是

依循台灣原窖1950年的古法，巧用傳統工藝獲取天之美酒，經甕

藏12年以上依不傳之方精心勾調祕釀而成，口味清、正、甜、淨

、長，為酒中絕品。瓶身更是以吉祥葫蘆造型呈現端莊典雅的風

格，顏色既傳統又現代，設計者採上小下大，兩球間細腰相互堆

疊，看來大方穩重。瓶身純白為底，萬星圖騰的米白浮雕線條，

意涵著浩瀚宇宙天地一切安和吉祥、福祿帶來好運連連吉祥如意

。台灣菸酒公司也將2010年訂為「台灣高粱酒文化年」，首波推

出了「玉山台灣高粱酒開瓶好禮活動」，即日起到5月31日前，大

手筆地要送出市值總獎額3,000萬元，近20萬瓶的玉山台灣高粱酒

，邀全民歡慶台灣高粱一甲子。

閒置長達10年的台北市建國啤酒廠，台灣菸酒公司決啟動活

化計畫，其中5.2公頃將規劃為博物館、飯店及購物商場，可望吸

引民間投資，帶動商圈活絡及觀光效益。此外，台鐵局也有近180

公頃閒置可開發土地，近期將檢討活化策略，開發價值可望上看

1,500億元。

財政困窘，行政院對各部會及事業單位提出各項公共工程投

資計畫，均以納入土地開發與否作為審核要件之一，若未搭配活

化土地，經建會都會打回票。

台菸酒公司為增加營收，也積極提出土地活化策略。日前董

事長韋伯韜帶隊向副院長朱立倫主持的行政院國土活化督導小組

報告活化構想。

台菸酒公司將活化閒置逾10年建國啤酒廠土地。該地位北市

精華地段，目前北市府列為古蹟，未來將保存重建1919年日治時

代古歷史建築群，將其中44％約5.2公頃土地，劃為啤酒文化特定

園區，興建啤酒文化博物館，導引遊客參觀生產啤酒製程，購物

商場及餐飲飯店等，結合文創產業，形塑為北市新商業都市地標

，預計104年1月完成。

第二項活化計畫位於海邊的花蓮酒廠西北側國有地，台菸酒

公司計畫將6.72公頃土地，定位為休閒會議渡假旅館，引進會展

觀光機能。由於鄰近七星潭風景區，與附近國際石雕文化園區可

建構成帶狀觀光區。

第三位於竹南啤酒廠製瓶工場，面積有6.17公頃擬導入商業

消費，規劃為運動休閒中心啤酒文化館，建構啤酒花園廣場等，

為竹南帶來人潮觀光。

這三塊土地活化開發價值近100億元，其中建國啤酒廠與花蓮

酒廠土地均已減資繳庫歸國產局，台菸酒向財政部訴求，以99年

公告現值74.62億元，作價投資增資台菸酒，如此未來一旦股票上

市，估計可讓財政部溢價獲得其股票價值達1,039-1,597億元。

另交通部管理19家事業單位，資產總值高達6.5兆元，但繳庫

盈餘才193億元，經營績效相當低。朱立倫認為，港務局坐擁金山

，卻低度開發利用，指示交通部港務局應考慮成立港區開發公司

活化土地。

台鐵局一再以鐵路法未修法為由，未積極展開土地開發利用

，朱立倫要求台鐵局對站區仿美、日進行站區開發，如此可獲利

也可節省公帑。

經建會也認為，鐵路法修法不能作為不積極開發土地藉口，

副主委黃萬翔表示，台鐵局可將土地開發交給國產局、內政部或

地方政府委辦，獲利仍歸台鐵局，不必自己當開發者，如此即不

必非修法不可。

另台鐵各地進行地下化及高架化工程，工程費龐大，經建會

要求需有創新思維，將產生土地與周邊都市開發整合，可以作業

基金融資開發，獲得收益挹注工程經費。例如萬大線捷運、信義

東園線，經建會都要求作整合型開發，以站區為核心開發週遭土

地引進人潮及商機。

2009年6月15日台灣啤酒取得大陸註冊後，積極開發大陸市場

，並以國際大啤酒公司國際化模式為借鏡，訂定初期、中期及遠

期策略，茲分別說明如下：

一、初期策略：

以出口模式進入大陸，利用現有剩餘產能，增加員工工作機

會，提高設備利用率，以邊際利潤賺取外匯。但因成本高，只能

先在「高價市場」銷售。

由於台灣菸酒公司生產台灣啤酒的「料、工、費」成本很高

，無法與大陸低價市場競爭，因此台灣菸酒公司的「定價策略」

先以「邊際利潤」賺取外匯。為使市場不致混亂及鼓勵優良出口

商，訂定三級價格制度：（1）簽約年銷售量超過100萬打者，「

70％優惠價」：每罐以新台幣7元FOB報價；（2）簽約年銷售量

50萬打以上者，「85％優惠價」：以新台幣8.5FOB報價；（3）

低於50萬打者，以新台幣10元FOB報價，這與台灣經銷商（大盤

商）進貨越多，優惠折扣越多一樣的道理，若以新台幣10元FOB

報價，加上啤酒稅、管銷費及相關費用反而比台灣批發價貴。但

即使以最低的優惠價新台幣7 元FOB報價，到大陸後的總成本仍偏

高，只能先針對「高價市場」如KTV、夜店銷售。

二、中期策略：

以代工或品牌授權在大陸生產新鮮台灣啤酒，降低成本，以

「低價策略」滲透整個大陸市場，提高台灣啤酒知名度，賺取更

多外匯，但仍保留「出口模式」耕耘高價市場，台灣員工工作權

不會縮水。

因台灣「料、工、費」太高，又啤酒中有90％水分，運輸成

本太貴，所以以當地有剩餘產能的啤酒廠為我們代工生產，利用

當地廉價的料、工、費生產「新鮮」的啤酒，降低成本，提升競

爭力，有利於台灣啤酒以低價策略滲透大陸的中低價位市場，賺

取更多的外匯。

但仍保留初期的「出口策略」，讓堅持購買「MADE IN

TAIWAN」（台灣製造）原汁原味、高品質的台灣啤酒的大陸消

費者滿足需求，所以對台灣員工的工作權仍有正面意義。

三、遠期目標：讓台灣啤酒走向國際化。

以出口模式搶佔大陸的「高價市場」，以代工生產滲透「中

、低價位」市場，當台灣啤酒銷售量達到最小經濟規模後，台灣

啤酒知名度必定大大提升，可以更進一步走入國際市場。

台灣啤酒發佈進軍大陸的策略後，外界出現不同的誤解聲音

，茲說明如下：

一、大陸代工是否影響台灣員工工作權？

台灣和大陸為兩個不同的消費市場，本公司除要進軍大陸市

場外，也會極力鞏固在台灣約8成的市佔率，在台灣的產能並不

會因此萎縮，台啤在大陸代工可提供當地消費者最新鮮的啤酒，

因此台啤在大陸代工是營業力量的延伸，員工的工作權絲毫不受

影響。

二、配方技術是否會流失？

啤酒是國際性產品，「代工製造」是國際大啤酒公司非常普

遍的策略，各公司會因應各地消費者口味的需要而作適當的調整

，本公司委託代工時，亦會就當地消費者的喜好，重新調整配方

（與台灣現有的配方不同），研發出與台灣本地略有不同的啤酒

以供應當地消費者，目前本公司釀製啤酒的主要原料，如大麥芽

、啤酒花等皆來自國外，發酵之酵母將以代工廠之酵母為主，故

無配方流失之虞。

三、代工利潤為7％~10％（不低於0.5元）微薄利潤如何解釋

？

業界都瞭解啤酒行銷為勞力密集、大量生產、利潤微薄的行

業，本公司委託大陸代工，由於成本低，不是以「邊際利潤」賺

取外匯，而是以「全成本」取得7％~10％「營業利益」，且初期

將著眼在培養經銷商快速茁壯，以強攻市佔率，俟達到一定經濟

規模時，自行生產時不必再委託代工，則原被代工廠所賺取的代

工費，便可回歸為本公司啤酒廠正常生產的利潤。

四、啤酒是否回流台灣？

本公司委外代工時，於容器商標上列明經銷商及生產工廠之

名稱與地址，與經銷商或廠商簽訂契約時，都會明文規定OEM之

啤酒不得回流台灣，一經發現將沒收保證金，並立即取消違約商

之經銷資格，故應無回流之疑慮。再者，以當地消費者的喜好，

重新調整配方的產品，不見得台灣消費者會喜歡，否則產量超過

台灣108倍的大陸啤酒早已充斥台灣市場，台灣啤酒怎能維持80％

市場佔有率？

五、台啤低價登陸A台灣消費者？　其實台灣人享受比大陸

更便宜的台灣啤酒。

根據報載台啤低價登陸A台灣消費者，台灣啤酒在中國零售

建議價21.15元，與在台灣的零售價32元，相差達11元。其實是對

於「FOB 報價的成本」、「批發價」、「建議售價」、及「終端

零售價」之名詞認知誤解，應先瞭解「成本結構」的意義。再在

「啤酒稅」、「建議售價」及「終端零售價」相同基礎上做比較

才會客觀正確。

本公司依A表的「成本結構」說明如下：1.成本：因台灣與大

陸為二個分別之市場，成本及市場結構亦有所不同，本公司係針

對二者採取適當定價及市場經營方式，以台啤外銷大陸而言，本

公司均採FOB報價，經銷商尚需自行負擔運費、保險、報關相關

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一瓶啤酒，從台灣飄洋過海外銷到大陸，成本高，問題多，國內

啤酒市占率第一的台灣菸酒公司最知道。

投入啤酒事業二、三十年的台灣菸酒公司副經理總游杭柳分析，

水占酒90%成分，玻璃瓶身也是既笨重又占空間，所以外銷啤酒

到大陸的成本居高不下，國際酒商都找當地代工製造。

代工製造+口味改變

提升市占

話說大陸啤酒市場百家爭鳴，大陸民眾喜歡「便宜又大碗」的啤

酒，尤其大陸東北只要「一袋（啤酒）一元（人民幣）」，消費

者認為進口啤酒價格太高而且口味較濃，國際知名啤酒品牌在大

陸市場經營得十分辛苦。

這兩年情況稍有好轉，主因是大陸人民所得提高，一線大城市對

於進口啤酒的接受度也隨之提高，苦撐多年的國際啤酒品牌在代

工製造以及改變口味的雙重策略下，銷量有起色。

國內啤酒市占率第一的台灣菸酒公司也在這時候進軍大陸市場。

拜兩岸氣氛愈來愈和諧所賜，以及年年獲得國際金牌獎的光榮，

再加上大陸民眾對台灣的產品持正面印象，台啤在大陸市場占有

一些優勢。

去（2009）年5月6日台灣菸酒公司取得台灣啤酒在大陸註冊成功

後，積極開發市場。剛開始是出口模式，採用小瓶裝，控制運費

成本，保持競爭力，經過半年的努力，台啤外銷到大陸超過350個

貨櫃，營業額超過新台幣1億元。

進軍大陸+鞏固台灣

雙向並進

不過，游杭柳直言，要達到大陸市場占有率1%、年營收20億元的

目標，只用出口模式太困難，因為水和玻璃瓶又重又占空間，所

以「踏出第二步」，也就是循國際啤酒品牌的策略，在大陸當地

代工製造，「一來成本低，二來也新鮮，競爭力就強了。」

目前，台灣菸酒公司配合在大陸辦理經銷商的甄選，同時尋求當

地啤酒廠商代工生產，以利用當地廉價原物料（例如麥芽、玻璃

瓶）生產新鮮的啤酒，未來也可能提供客製化的啤酒口味滿足當

地消費者，希望在大陸市場衝出更好的成績。

只是，台灣菸酒公司（前身為公賣局）具有公營色彩，採大陸代

工的策略，外界出現不同聲音，例如台灣員工工作權是否受到影

響、配方技術恐怕流失、代工利潤微薄，甚至啤酒是回流台灣…等

疑慮。

游杭柳說明，台灣和大陸是兩個不同的消費市場，台酒除了進軍

大陸市場，也極力鞏固在台灣約八成的市占率，在台灣的產能並

不會因此萎縮。

游杭柳指出，台啤在大陸代工可以增加大陸銷費者對台啤的信心

與向心力，擴大在大陸的市占率及營業額，因此台啤在大陸代工

是營業力量的延伸；此外，仍保留出口權利，滿足堅持購買「台

灣製造的產品」的大陸消費者，對台灣員工工作權是正面的影響

。

啤酒是國際性產品，「代工製造」是國際大啤酒公司非常普遍的

策略，各公司會因應各地消費者口味的需要而作適當的調整，台

酒委託代工時，也會就當地消費者的喜好，重新調整配方，研發

出跟台灣本地略有不同的啤酒以供應當地消費者。

掌握配方+流程控管

效益可觀

台酒釀製啤酒的主要原料，如大麥芽、啤酒花等來自國外，發酵

的酵母則將以代工廠的酵母為主，所以沒有配方流失之虞。

啤酒生產與行銷是勞力密集、大量生產、利潤微薄的行業，因此

，台酒委託大陸代工，在取得應有的基本利潤外，初期將著眼培

養經銷商快速茁壯，以強攻市占率，等到達到一定經濟規模、自

行生產時，就不必再委託代工，如此一來，代工廠所賺取的代工

費，便可回歸台酒啤酒廠正常生產的利潤。

游杭柳引述行銷大師菲利浦．柯特勒（Philip Kotler）的理論，認為

企業進行全球化時，不能將「利潤」擺在第一，而是要首先搶占「

市場占有率」，先占領市場，再透過有效途徑來降低成本，增加

利潤。微軟總裁比爾蓋茲更說過，他並不打算十年內從中國賺到

一毛錢，但他相信十年後將有豐厚的回報。

台酒委外代工啤酒時，容器商標上將列明經銷商及生產工廠的名

稱與地址，與經銷商或廠商簽訂契約也會明文規定代工製造的啤

酒不得回流台灣，游柳杭說：「一經發現，將沒收保證金，並立

即取消違約商的經銷資格。」

台灣菸酒公司將國際知名大啤酒公司在大陸經營失敗的經驗當作

最佳借鏡，沒有立即投資設廠生產，而先以「代工生產」的模式

，一步一腳印，穩健經營，希望藉著台酒擁有的優秀技術人員及

行銷專長，抓住大陸消費者對台灣產品的信心，也拉高台灣的外

匯。

台啤兩岸超級比一比 單位：330cc

銷售地區落地價格

（假設）台灣菸酒稅/

大陸消費稅台灣營業稅5%/

大陸增值稅17%經銷商行銷廣告費

台灣108.580.93由台灣菸酒公司負責

大陸100.391.77由大陸經銷商負責

（包含海上保險、運費、關稅費用、倉租、內陸運費及廣告）

喝酒不開車 安全有保障

有消費者發現，台啤的售價在大陸似乎比較便宜，台啤在大陸零

售價約新台幣21元，跟在台灣的零售價32元，相差11元，因此希

望台灣菸酒公司能夠說清楚講明白，給一個交代。台啤究竟是「

尚青，才敢大聲」還是「尚貴，還敢大聲」？從價格結構進行分

析，便可以知道。

游杭柳一邊敲打著計算機，一邊說明，由於兩岸啤酒稅率不同，

台灣啤酒兩地銷售自然有價格差異，只是消費者並不一定清楚，

或者是對「批發價」、「建議售價」和「零售價」的名詞有誤解

。

目前台灣的菸酒稅法課徵啤酒稅率是按每公升新台幣26元計算；

大陸沒有菸酒稅，而是消費稅，每公升啤酒人民幣0.253元，相當

新台幣1.189元。

以330cc罐裝台灣啤酒來說（詳見表格），在台灣要繳交啤酒稅

8.58元，在大陸只要繳交消費稅0.39元，多了8.19元，「最大的差

異就在這裡。」

游杭柳強調，台灣菸酒公司出口大陸以FOB報價(也就是說經銷商

要自行負擔運費、保險、報關相關費用、倉儲、啤酒稅和增值稅

)，因此實際銷售中國大陸的啤酒，「台灣菸酒公司和台灣消費者

都沒吃虧。」更簡單地說，假設兩岸的啤酒稅一樣，那麼台灣消

費者正享受比大陸更便宜的台灣啤酒。

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