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台鹽（1737）與台酒兩大國營事業首度聯手行銷，台鹽董事

長洪璽曜昨（24）日指出，這次合作不僅是國營事業的第一次，

也將為台鹽在生技產品另闢新路。他同時透露，他接掌台鹽剛好

滿周年，今年起已陸續每月都有獲利，今年每股EPS將挑戰1元的

目標。

台鹽董事長洪璽曜說，他接掌台鹽滿周年了，之前，該公司

還處在虧損狀態，卻又碰到金融風暴，不過，他上台之初，確定

不減薪、不裁員的政策，同時努力控制成本，研發新產品上市，

使得今年開始，已每月都賺錢，到第三季EPS已達0.72元。

他強調，目前生技產品占營收比例仍低，主要仍以鹽與水等

產品為主，占了60％，在不斷推出新產品後，希望提高生技產品

的營收比例，今年全年估計EPS有機會達到1元，一掃前幾年虧損

的陰霾。

他說，這次除了與台酒聯合行銷外，明年台鹽還將有不少產

品問市，例如可望推出鹽燈，以鹽燈型態搭配LED的花燈，將是

明年元宵節的新產品。

台灣菸酒公司藉由酒文化與藝術深度結合，推出庚寅虎年的紀念

禮盒。即日起各種酒品、食品飲料、年菜、美容保養等禮盒皆享

折扣價，優惠品項多達百款。

其中典藏酒品禮盒，要讓消費者吉祥一整年。這是融合台灣藝術

與頂級好酒的開運祝福，由現代官窯─市拿陶藝以純手工雕刻的

蝙蝠吉祥雲象徵「鴻蝠齊天」；臺華窯運用釉藥在層次拉扯間，

產生飽滿花朵的「花開富貴」，及以喜紅釉陶瓷瓶裝12年頂陳高

，瓶肩純手工彩繪雕金燒的「紅運金喜」。另有白瓷極品燒製，

兩隻喜鵲立於茶花枝頭高歌的「雙喜臨門」，以釉下五彩手工繪

製象徵聚寶形象的「荷包滿滿」；以及多款典藏佳釀「鴻運紅龍

」、「鴻運旺來」、「吉祥如意」、「招財進寶」、「喜氣財神

」禮盒，伴隨著無限富貴的吉兆。

奈米黃金酒則是獨特品味首選。這是添加奈米黃金（9999超純磊

晶金箔），擁有行政院衛生署食品添加許可證照，酒質更加香醇

圓潤；有精緻玻璃虎造型禮盒象徵虎勢暢旺等黃金系列酒品。

養生酒系列可送長輩表孝心，包括添五加皮、紅麴等多種名貴材

料為原料，協調的藥味香與酒香，有南極仙翁造型的陳年五加皮

酒、陳年養生鹿茸酒等品項。今年更特別推出永康酒超值組合與

添加三重養生因子（高異麥芽寡糖、紅麴萃取物及野櫻苺果汁）

的紅麴酒禮盒。

這些禮盒都可在台灣菸酒公司各酒廠與門市部訂購，詳情洽台灣

菸酒公司網站：www.ttl. com.tw/，服務專線：0800-231-422。

喝酒不開車 安全有保障

冬令進補的民眾要小心了！台灣菸酒公司董事長韋伯韜昨天

表示，紅標米酒每瓶降到50元後，有不法私酒廠把腦筋動到台酒

公司的米酒瓶上，以每瓶5元回收紅標米酒瓶，再裝入私劣酒銷售

，顯示不法私酒廠對米酒瓶回收價足足高出台酒6成以上。

財政部長李述德說，91年以前，紅標米酒每瓶20元，每年賣

了2.1億瓶，國人平均每人1年喝10瓶；但價格調漲到1瓶180元後，

銷售量每年剩下750萬瓶，是原本的1/30。

不過，今年6月紅標米酒的稅負降低後，售價由1瓶180元，

降到50元，銷量迅速回升，預計1年可銷售8千萬到1億瓶，回到

過去的5成。稅收也從每年7到8億元，提高到30億元。

台中酒廠廠長林武瑞表示，6月米酒稅調降當月，台中酒廠紅

標米酒單月產量從先前的1萬打，暴增到25萬打，10月開始天氣轉

涼後，單月產量達32.4萬打，每天倉庫都空空的，且假日還加班

趕工生產。

韋伯韜說，紅標米酒降價後，大陸1瓶賣100元人民幣一樣暢

銷，因此成為不法分子賺取暴利的下手對象。

韋伯韜說，紅標米酒瓶押瓶費2元，回收價3元，最近民間出

現以每瓶5元的高價進行酒瓶收購，造成台酒公司米酒瓶回收率

大幅降低，快找不到瓶子裝酒。

目前消費者到零售店買紅標米酒1瓶50元，已內含2元押瓶費

，之後瓶子拿回給零售商或台酒門市部回收時，退還2元。如果

是零售商蒐集轉回給台酒公司，台酒付給零售商3元。

如何防範？1.建議消費者於使用過後，將標貼予以毀損，以

免瓶支遭回收使用。2.台酒公司林口印刷廠已印製防偽標貼，為

免仍遭回收仿冒，仍從瓶蓋控管著手，預訂12月中於瓶蓋使用特

殊油墨噴印包裝日期，並刊登平面廣告宣導消費者辨識。

「米酒售價低於45元，幾乎可以斷定就是假酒」，台灣菸酒公司

總經理徐安旋昨（23）日指出，為防止市面上假紅標米酒橫行，

12月中旬台酒公司將為紅標米酒換新裝，在標貼與瓶蓋加強防偽

，方便民眾分辨。

財政部常務次長曾銘宗則強調，財政部將在制度面加強對私劣菸

酒的管理與處罰，包括未來製酒的酒精一定要通過國家標準的食

用酒精，不符合標準者，一律會被列為劣酒。

曾銘宗說，財政部並已修訂菸酒管理法部分條文送交行政院審查

，其中增訂對產製私劣酒者的處罰規定，凡被緝獲的私酒即需處

10萬元到100萬元不等的罰鍰；政府對產製劣酒者，也將移送司法

機關追究刑責，刑責最高為三年以下。

財政部昨天發表今年私劣菸酒查緝成果，根據統計，98年1到10月

全國私劣菸酒查緝成果豐碩，總計緝獲逃漏菸酒稅額與罰鍰合計

達3.24億元。

其中，98年1至10月查獲的私劣菸共計754萬包，較去（97）年同

期增加377萬包，成長逾一倍；查獲的私劣酒共計81.8萬公升，較

去年同期增加9.64萬公升，成長13.36%。

台酒公司總經理徐安旋表示，私劣菸酒查緝行動發現近月假冒台

酒公司的紅標米酒件數增加，由於有部分不肖業者私下蒐購台酒

公司的空瓶，再轉售出去「以假亂真」。徐安旋表示，台酒公司

將在12月中旬完成米酒換裝，將加強防偽。

徐安旋說，米酒一瓶售價50元幾乎加上稅與製造成本，已經沒有

利潤，因此若消費者在坊間看到售價低於45元一瓶的米酒，就要

小心可能買到假酒。

12月中旬換新裝的紅標米酒，將在標貼上改為凹版印刷，並使用

特殊油墨處理，標貼會出現橫紋，在光線下會呈現細小文字，消

費者肉眼可辨，但偽造者需購置2億元的設備才能達到相同水準

，台酒公司相信，將可有效避免被冒用。

徐安旋也強調，除了標貼外，紅標米酒瓶蓋也將採用特殊油墨，

加印製造日期後，在光線下會有多彩效果。

鑑於私釀米酒層出不窮，威脅民眾健康，朝野立委再度提案

修改菸酒稅法，要求將20度以下的紅標米酒，從蒸餾酒類改列料

理米酒類，讓紅標米酒享受較低稅率，價格從目前每瓶50元再降

低到20元，立院下週就將審查。

聽到立委又要調降米酒價，擔心衝擊菸酒稅收，財政部長李

述德在立院備詢時，面帶苦笑的說，以前米酒賣20元，也有假酒

，而且涉及WTO酒品分類規定，他擔心該修法恐引發新困擾。

北縣查獲偽造紅標米酒標籤3萬張，引發朝野立委關切假米酒

問題。

立委盧秀燕提案修改菸酒稅法第2條及第8條，將酒精濃度20

度以下的紅標米酒，從原列為高稅率的蒸餾酒類，改列為低稅率

的料理米酒類。

立院財委會昨（5）日通過「加值型及非加值型營業稅法部分條文

修正草案」初審，增訂菸品健康福利捐也要課5%營業稅新規定，

一年將為國庫增加10億元稅收。此外，國外金融機構目前適用5%

營業稅，原本行政院版本希望降到2%，但最後立院決議降到3%。

立院昨日初審通過「加值型及非加值型營業稅法部分條文修正草

案」，除菸品健康福利捐要納入營業稅的課稅範圍，另外國內券

商委託國外金融機構提供勞務，營業稅率將從5%調降至3%，減稅

後預計一年將減少5億元稅收。

台灣菸酒公司的啤酒登陸，董事長韋伯韜昨（4）日在立法院指出

，如果台啤登陸三到五年內營收無法達到300億元，他將「知所進

退」，回學校教書。

台酒公司贊助明（99）年11月在大陸廣州舉辦的廣州亞運，外傳

廣告費逾4億元，台酒公司董事長韋伯韜澄清，實際的廣告費只

有2.6億元，而且很快就能回本。台酒在大陸行銷，贊助亞運是一

個很好的機會，台啤登陸僅三個月，營收即達2億元，估計明年的

銷售額會達15億元，以毛利15%計算，贊助廣州亞運的廣告費，「

明年就會賺回來」。

韋伯韜說，台灣啤酒只要在大陸的市占達到1%，全年營收就可望

逾300億元，按照目前台啤的毛利率15%估算，一年獲利將達45億

元，並可因此增加台灣就業人口1,000人。

大陸市場商機龐大，台灣菸酒公司於本月27日在北京簽約成

為「第16屆廣州亞運會」主辦單位的合作伙伴時，正式宣布已在

北京與上海兩地成立台酒公司的辦事處。

台酒公司董事長韋伯韜表示，未來將在大陸各地積極籌設更

多辦事處，協助市場訪查開拓、方便廠商聯繫、與服務消費者。

大陸人口眾多，是全球規模最大、最活躍的消費市場，台酒

公司將透過廣告行銷與通路整合，積極在大陸建立品牌知名度，

拉近與大陸消費者的距離，爭取市場占有率。

台酒公司為迎合不同年齡層消費者的口味，近年來致力研發

各種新口味啤酒，除了傳統台灣啤酒外，民國92年，開發女性亦

可接受的「金牌台灣啤酒」，邀請歌壇天后張惠妹代言，成功拉

抬年輕活力形象，銷售量增長10％；今年，台啤推出口味清香

的「M!NE」全麥啤酒，邀請「蘇打綠」樂團代言，目標市場是

年輕人，尤其是女性消費者。

台酒公司今年又禮聘「雲門舞集」代言，經由林懷民的舞作

「花語」，讓台灣啤酒融入國際藝術氣息，並成為台灣經典文化

中閃亮的星星。

依台酒公司的規劃，「台灣啤酒」分2階段搶進大陸市場，第

一階段採直接銷售，台啤去年在大陸僅銷售十幾個貨櫃，自從取

得商標後，今年7、8兩個月的出貨量增加到300個貨櫃，以330cc

罐裝為例，一個貨櫃2,000箱，也就是120萬打，銷路並持續成長

中。

第二個階段將在各地遴選經銷商，台酒公司會同時在大陸大

量刊播廣告，甚至在高速公路兩旁立牌密集打廣告。預定2010年

在大陸建立經銷制度。

台酒公司董事長韋伯韜在讓「台啤」成為「2010年廣州亞運

會合作伙伴」的簽約儀式中表示，希望更多朋友加入台灣啤酒事

業的經銷工作，幫助將「台灣啤酒」介紹給廣大的大陸人民，經

過大陸人民的喜愛，台啤就有機會走到亞洲、走到全世界，讓台

灣這項優良產品在世界上發揚光大。

「台灣啤酒」已成為「2010年第16屆廣州亞運會」主辦單位

的合作伙伴，可望於亞運會期間，迅速打響品牌知名度、提升行

銷效益，開拓大陸、亞洲、乃至全世界的市場，並在台灣及大陸

創造大量工作機會。

「台灣啤酒」由「台灣菸酒公司」生產，「台灣菸酒公司」

董事長韋伯韜、與廣州亞組委市場開發部部長方達爾，於本月27

日下午，在北京人民大會堂河南廳簽約，使「台啤」成為「廣州

亞運會的合作伙伴」。

韋伯韜於簽約儀式中表示，只要台灣啤酒獲得大陸1％的市

場，營收及上繳政府的稅收都可加倍，並在台灣增加1千個工作

機會，這是一件喜事，「我們終於可以對期盼『台灣啤酒』來到

大陸的消費者說：『讓您久等了，台灣啤酒終於來了。』」希望

台灣啤酒出現在所有歡樂的場合，讓激情盛會更激情。

廣州市副市長暨廣州亞組委常務副秘書長許瑞生於會中說，

台灣啤酒簽約成為廣州亞運會的合作伙伴，體現了海峽兩岸在經

濟、文化、體育等各方面交流的深化。希望台灣啤酒以亞運為契

機，充分利用亞運平台，進一步提升在亞洲、尤其是在大陸的品

牌和形象，以一流的品質、一流的服務，為廣州亞運會增添亮麗

的色彩。

這項簽約儀式，台灣菸酒公司方面，由韋伯韜、行銷副總經

理游杭柳、生產副總經理林讚峰、啤酒事業部協理張黎明出席；

廣州亞組委方面，由許瑞生、廣州市政府副秘書長暨廣州亞組委

副秘書長古石陽、廣州市體育局局長暨廣州亞組委副秘書長劉江

南出席。

簽約後，許瑞生副秘書長代表亞組委頒發「合作伙伴證書」

給台灣菸酒公司，由韋伯韜董事長代表接受；接著由古石陽副秘

書代表亞組委頒發贊助牌匾給台酒公司，由游杭柳副總經理代表

接受；中共廣州市委常委孔少瓊也與韋伯韜董事長交換禮物留念

。

亞運會是僅次於奧運會的世界第二大規模國際級運動會，也

是亞洲規模最大，水準最高的運動會，估計有來自45國的1萬4千

名運動員參賽，現場觀眾將達到400萬人次，遊客超過1,000萬人

次。所以，台灣菸酒公司簽約支持這項盛會，成為合作伙伴。「

廣州亞運會」定2010年11月12日至 11月27日舉行。

「台灣啤酒」為台灣具有高度休閒娛樂性質的飲品，自1978

年獲得世界菸酒食品評鑑會金質獎肯定後，又自1997年起，連續

10年獲得金質獎、銀質獎、與特等金質獎等肯定。

自從「台灣啤酒」商標於今年2月6日在大陸正式公告，並於

5月6日取得商標授權後，台啤逐漸在大陸華南（福建）、華東（

上海）、華北（天津）等地發展商機。

「廣州亞運會」的口號為「激情盛會、和諧亞洲」，台酒公

司表示非常重視現代消費者熱愛體育活動、重視互助和諧的生活

態度，並熱情地向大陸消費者致意。

台啤日前贊助廣州亞運4億元，遭在野黨抨擊，行政院長吳敦義

昨（29）日力挺台啤表示，這項做法可以讓對岸知道台啤的美味

，且上面都有商標，可以凸顯台灣主體性，又能增加300億元的

營收。

吳敦義昨日接見金商獎得獎企業暨商務單位，獲得優良商人的台

灣菸酒公司董事長韋伯韜指出，台啤行銷到對岸，將可讓營收從

300億元增加到600億元，上繳國庫200億元，增加1,000人工作機

會。

吳敦義說，最近陸客來台慢慢增加，商家的生意開始好轉，從各

項經濟數據可以嗅出初春的訊息。

吳敦義強調，中科四期的包括國光石化在內的三項投資案，預計

投入1.2兆元，產值可達1.9兆元，創造1萬人的就業人口，未來將

會推動以就業為導向的經濟政策。

此外，吳敦義說，未來將在行政層面給予企業最大的幫助，讓企

業可以全力打國際宣傳，並凸顯台灣主權屹立不搖，創造經濟效

益。

台酒打開大陸市場，順利爭取國際菸品的菸草代工業務，台酒公

司董事長韋伯韜獲選第63屆優秀商人，昨（29）日獲馬英九總統

親自接見。

他指出，隨著大陸市場的崛起，台灣扮演的角色愈來愈重要，台

酒要轉型為國際化企業，市場不能只限於台灣，不可以再劃地自

限。未來，台酒公司不論在行銷或通路布建上，將以全球為市場

，以最短時間，讓台酒成為國際知名品牌。

今年優良商人選拔，由經濟部及中華民國商業總會邀集各有關機

關，從上百名人選中嚴格挑選出14位。主辦單位表示，台酒董事

長韋伯韜獲選的理由為，全球經濟受金融海嘯影響，台灣經濟也

呈現不景氣，菸酒稅下降7.2%。但台酒公司業績卻維持正成長，

盈餘還提升25%。

他指出，未來台酒將以大陸市場作為品牌國際化踏板，台灣啤酒

品牌已在今年5月6日大陸完成商標註冊，能在大陸順利銷售，再

透過明年廣州亞洲運動會行銷，應可大幅提高品牌知名度。台酒

也已完成13家便利超商門市店的設立，將公司自營產品直接銷售

給消費者，未來將持續展店並開放加盟。

看好台灣黃酒市場潛力，大陸最大紹興酒品牌「古越龍山」將搶

灘台灣，預計明年農曆春節前上市。古越龍山鎖定頂級與平價兩

極化產品，除了推出單瓶5萬元以上的50年陳年紹興酒，最具話

題性的是每瓶50元的料理紹興米酒，進軍台灣料理酒市場。

政府尚未開放中國黃酒與白酒來台，古越龍山是以其澳門分廠生

產的黃酒進口台灣，不過近日已準備在台灣成立資本額2,000萬元

的分公司，其中古越龍山大陸公司占51%，其餘49%持股為前環球

電視董事長吳子嘉、華豐橡膠董事長陳恆逸、宏洲化工總經理陳

玉坤等人。

隸屬大陸國營企業中國紹興黃酒集團旗下的古越龍山，本身也是

上海上市公司，日前古越龍山才併購大陸知名品牌「女兒紅」

95%股權，擴展黃酒市場版圖，下一個目標就是登台搶攻台灣每

年5億元規模黃酒市場。

古越龍山在台商品以紹興料理米酒、飲用酒為主，明年會進口女

兒紅。其中，古越龍山紹興料理米酒採低價策略，每瓶只賣50元

，點名挑戰台灣菸酒公司的紅標米酒。

股東之一吳子嘉表示，台灣黃酒市場一度在民國83年達到140億元

的銷售高峰，亞洲沒有一個市場可以達到這樣的規模，古越龍山

三年前就想登台，為了解決法令問題，透過澳門廠繞道登台，假

如順利上市，大陸兩大白酒品牌茅台與五糧液可能會循此模式跟

進。

吳子嘉說，近年台灣黃酒銷售率逐漸走下坡，相信以古越龍山的

競爭力，可望再炒熱台灣人喝紹興酒風潮。

廣州即將在2010年舉辦亞洲運動會，雖然亞運規模比不上奧

運盛大，但由於是亞洲4年一度的體育盛會，仍吸引許多中外資企

業加入贊助商行列，目前台商已有統一參股的健力寶、藝簾實業

成為廣州亞運贊助商，而台灣啤酒也將於明（27）日在北京正式

簽約加入贊助商行列，其贊助金額極可能高達1億元人民幣（下同

）。

廣州亞運將在2010年11月12日至27日舉行，為此，廣州目前

正加緊亞運城項目以及各競賽場所的興建和翻修，廣州市區也大

力進行市容重整。即使當地政府強調「節儉辦亞運」，但據廣州

亞運組委會的估計，此次光是投入亞運城的建設經費，就高達

100億元。

為了撙節開支，廣州亞組會從2008年2月起陸續爭取許多國內

外廠商的贊助，依贊助金額多寡分別「高級合作夥伴」、「合作

夥伴」、「贊助商」、「獨家供應商」，以及「供應商」等5級，

至今亞組會已經與32家贊助商簽約，數量之多已超過歷屆亞運，

而且還在持續增加。

據了解，台灣菸酒公司董事長韋伯韜將於10月27日在北京人

民大會堂與廣州亞組會簽約，「台灣啤酒」正式成為廣州亞運會

的第33個「合作夥伴」。

除了台灣啤酒外，亞組會官員透露，稍早與廣州亞組會簽約

的，還包括兩家具有台資色彩的企業：統一集團持股的健力寶為

「贊助商」，以及廣州台商協會會長程豐原旗下的藝簾實業為「

獨家供應商」。藝簾實業為全球前三大窗簾製造商，取得「獨家

供應商」後，該公司將為廣州亞運會提供所有的窗簾和布草。

根據廣州亞組會今年5月公布的數據，廣州亞運贊助總金額已

經遠遠超過第十五屆多哈亞運贊助金額的4.5倍，以及第十四屆釜

山亞運的3倍。而多哈亞運贊助金額為8,000多萬美元，顯示廣州亞

運贊助總金額已超過3.6億美元，而當時贊助商僅23家，因此最後

的廠商贊助總額料繼續攀升。

至於各家贊助金額多少，亞組會並未具體披露，但大陸媒體

披露，作為「高級合作夥伴」的廣汽集團，贊助金額就達6億元人

民幣，單單這一家企業就超過上屆多哈亞運所有贊助總額。

至於與健力寶同列為「贊助商」的網易，據傳贊助金額也達

到1億元。因此作為第二級「合作夥伴」的台灣啤酒，預料贊助

金額將超過1億元。

2009上半年，台灣菸酒公司以「台灣啤酒」在大陸成功取得

註冊商標，意味著以第一棒起跑之姿，贏得卡位先機，取得西進

大陸市場的優勢，自此展開積極布局，得以在大陸銷售台灣「上

青」的啤酒。

大陸消費者對於台灣食品十分信賴，台酒生技將以在台灣非

常受歡迎的產品，進一步拓銷至大陸，例如全系列以紅酒與清酒

粕萃取精華為核心成份的美容保養品；養生食品系列的「HIMO高

異麥芽寡糖」，可幫助消化道益菌生長；「養生紅麴XO醬禮盒」

及「養生紅麴釀禮盒」，做為年節送禮最佳伴手禮；具保健功能

的紅麴膠囊進軍大陸，讓大陸消費者得到健康又高品質的生活享

受。

原本擔任企劃處處長的林俊杰，自2007年2月兼任負責生技事

業部的業務，現領導台酒生技事業部的他，繼續帶領台酒生技更

上一層樓的重責大計。林俊杰指出，台酒生技在成立第一年時，

僅僅幾個月的時間，營收成績就上看億元，接下來每年營業額度

，更以兩倍成長的黑馬之姿突飛猛進，2008年成功推出多種新產

品，大大提高了營業額，此舉猶如吃了定心丸，於是在信心大增

的前提下，今年定下更高的成長目標。

產品天然、無負擔

台酒生技的研發團隊已積極研究發展出30多種「天然、無負

擔」的生技產品，然而，今年下半年計畫，第一是積極經營與提

升現有產品的品質與行銷，在品牌經營策略面向，針對清潔用品

的「易洗樂」系列，已開始推出電視廣告，與廣大消費者正式見

面，就是要讓大家加深對產品的印象，進而提升接受度。

認證獲獎連連 有保障

林俊杰說，在他還小的時候，就看過媽媽用啤酒清洗豬腸，

可以洗去難聞的腥味及黏液，洗得很乾淨。台酒生技深知健康衛

生的重要性，積極利用釀酒的核心發酵技術，開發以天然啤酒花

專利配方為主的「易洗樂Easy clean洗潔精」，其驚奇的洗淨能力

，一推出即廣受家庭主婦的好評。具天然、潔淨、不殘留的特性

，是安全無公害的清潔劑，護手配方在洗滌碗盤的同時，不用再

擔心「咬手」的問題。

眼尖的消費者一定有注意到，最近正強力放送的「易洗樂洗

潔精」電視廣告，請來親切感十足、有好人緣的王彩樺告訴大家

，為了守護全家大小的健康，碗盤不僅要洗淨，更要有效抑制細

菌生長，碗盤才是真乾淨。

「易洗樂洗潔精」採用天然啤酒花專利配方（中華民國專利

證書發明第I 278512號），更榮獲環保標章認證（環標字第3223

號）、2007年台北生技獎技術商品化獎優等獎、國家品質標章（

國品字第A00332號）、2007國家生技醫療品質銀獎（2007年唯一

得獎的洗潔精產品）、2007國家新創獎，以及2008年國家品質獎

續審通過，「易洗樂Easy clean」幫媽媽守護全家人的健康。

同屬易洗樂品牌的產品，還有另一個姐妹品─「易洗樂蔬果

精」，同樣採用啤酒花專利配方，並添加其它天然成分配製而成

，好洗好沖，適用於各類蔬果，不但清除蔬果表面上的污泥、雜

質，並經委外試驗可有效降低農藥殘留，是蔬果農藥的剋星，因

為是天然的成分，所以消費者可以用得很安心。

現代人生活、工作壓力大，適合使用「啤酒花洗髮乳」，以

啤酒花萃取液、穀物發酵精華為主要成分，使用時可深層清潔頭

皮、頭髮，有效減緩頭皮搔癢、頭皮屑過多的惱人問題；使用後

則可潤澤修護受損髮質，恢復頭髮彈性柔亮，給秀髮頂級完美得

呵護。系出同門的「啤酒花沐浴乳」，質地細致，可洗淨汗水污

垢，並提供親密肌膚養分，使粗糙的皮膚變得細膩光滑高潤澤。

紅酒、清酒粕保養品 精釀青春

台酒生技的化妝保養品產品線，分成抗皺與美白面膜兩大系

列，以獨創的紅酒與清酒粕萃取精華為核心成分，推出適合亞洲

人膚質的化妝品品牌－VINATA。

為了強化「VINATA」品牌形象，台酒生技此刻正籌備開拍電

視廣告片，並規劃開發總經銷，希望藉由總經銷制度，選定分銷

商，再由分銷商展開地毯式的鋪貨，進而拓展外部通路的行銷網

絡，進而擴大市場面。

VINATA品牌產品包括保濕化妝水、緊緻抗皺眼霜、抗皺乳液

及等，尤其強力主推旗艦型產品─保濕抗皺精華液與煥膚抗皺晚

霜，給肌膚「抗老化、防護」、「活化皮膚」、「保濕、提供養

分」，創造與還原青春三部曲。台酒生技要以「酒之精華」，為

全天下愛美的女性精釀青春。

蘊藏百年文化歷史的台灣省菸酒公賣局，在2002年7月1日變

身為「台灣菸酒股份有限公司」（簡稱為台灣菸酒公司）。同年

，台灣整個產業大環境，亦將「生物科技」列為重點發展產業。

在內、外環境的客觀因素下，台灣菸酒公司為未來的經營發展，

開啟一頁新的篇章。

台酒新兵 生技事業部成長快

台灣菸酒公司擁有製造菸酒的核心技術與製程原料，核心技

術是指發酵、菌種培育等技術；核心製程原料則有紅麴、米麴、

麥麴、酒粕與啤酒花等。台灣菸酒公司針對本身專業的核心條件

，加以整合與運用，投入新事業的開發、生產，展開了多角化的

經營模式。台灣菸酒公司旗下原本有三大產品事業部，分別為酒

事業部、啤酒事業部及菸事業部。由於酒事業部發展酒粕面膜，

累積了一定的基礎，2005年10月，台灣菸酒公司就以任務編組的

方式，為自家公司擴大規模，增設了一支朝氣蓬勃、高度戰鬥力

的生力軍－生技事業部（簡稱為台酒生技），自此展開了台酒生

技的「生技元年」。

小兵立大功的台酒生技成立至今，2008年營收金額兩億多，

今年實收估計約可成長40％。台酒生技事業部協理林俊杰表示，

台酒生技經營國內市場4年多來，目前發展出四大成熟的產品系

列，分別是保健食品、養生食品、化妝保養品及清潔用品。以四

大產品系列來看營業額，保健與養生食品約占每年營業額的七成

，清潔與化妝保養品則約三成。

每年度三大節公司皆有全員行銷活動，針對四大類產品緊鑼

密鼓地展開促銷行動，接下來還有另一波春節檔的全員行銷活動

，聰明的消費者可要好好把握。

今年9月起，台酒生技開始陸續接辦公司內的各項非酒類產品

的業務，針對各品項加以整合，讓符合市場反應的好產品繼續成

長，充分利用資源加以推廣。

網路行銷也被充分重視，有專人負

責經營管理，網站隨時更新產品內容，讓消費者充分感受到

台酒生技的誠意，反應在業績呈倍數成長。

保健食品嚴把關 吃得安心

保健食品系列的「安可健紅麴膠囊」，以紅麴做為產品的核

心成分，運用獨家開發的特殊製麴機，自行培育紅麴，只有能天

然產生Monacolin K的紅麴才具保健效果，台酒用比政府還嚴苛的

的標準把關，在培育紅麴菌種的過程隨時監控橘黴素的出現，研

製出橘黴素含量低於政府規定值1％（0.02ppm），是讓消費者可

安心選用的優質保健食品。

安可健紅麴膠囊榮獲多項品質保證，包括SNQ國家品質標章

、國家生技醫療品質獎、世界菸酒食品評鑑會金質獎，更在今年

榮獲最高國際品質獎、第9屆國家品質保證金像獎。

為了強化「安可健」品牌系列產品，通路方面，目前全台除

自家150幾個營業點外，外部通路的地區性超商門市約80幾家，再

加上地區經銷商的網絡，將可幫擴大市場跨出一大步。

由於紅麴廣泛使用於保健食品的添加，因此，民眾選購時，

應認明標章認證產品，安全有保障。SNQ國家品質標章長期對於

保健食品審查把關相當嚴謹，授權認證的9項紅麴產品當中，橘黴

素含量均符合國家標準，台酒生技的保健食品之「安可健紅麴膠

囊」、「安可健納豆紅麴膠囊」就占了其中兩項。選用國家品質

認證的保健食品，才能買得安心、吃出身體的健康。

安全有保障的「安可健紅麴膠囊」系列產品包括第二代的「

安可健納豆紅麴膠囊」，以添加納豆菌成分，幫助消化及做好體

內環保，適合喜歡重口味及經常外食者食用。第三代則是「安可

健Q10紅麴膠囊」。人體中的Q10會隨著生病及年齡的增長而出現

缺乏的狀況，加入對人體有益之輔酵素Q10，可提供補充體內日漸

缺乏輔酵素Q10的族群，尤其是銀髮族，維護生理健康與養顏美

容。

養生食品系列是以「養生紅麴」精心研發並添加異麥芽寡糖

，如紅麴釀等，以健康養生為主要訴求，滿足消費者的健康需求

。

「HIMO高異麥芽寡糖」的異麥芽寡糖屬於機能性寡糖，甜度

只有蔗糖的25％，一來可以幫助改變細菌叢生態，保持消化道健

康，另一方面可幫助維持消化道機能，使排便順暢，調節生理機

能。該產品並榮獲國家發明專利─發明字第I274757號，濃度高達

95％。

紅麴禮盒顧身體 選擇多

台酒生技為了讓消費者充分享受到紅麴的好處，做到可謂「

生活無處不紅麴」的境界，還精心推出養生紅麴類禮盒。

如紅麴XO醬、紅麴釀、豆腐乳等，「養生紅麴XO醬禮盒」精

選特級日本北海道干貝（江瑤柱）、香菇、蝦干、養生紅麴釀等

上選食材精製而成；「養生紅麴釀禮盒」是以優質養生紅麴菌株

釀造，味道甘純濃郁，屬健康天然的調味，無論佐餐拌飯或用於

烹調料理，都是婆婆媽媽照顧家人健康飲食的好幫手；「養生豆

腐乳禮盒」則是嚴選非基因改造的黃豆，做成養生紅麴豆腐乳及

富含礦物質、有機酸的養生梅釀豆腐乳；另外還有「養生紅麴牛

軋糖禮盒」，乳香濃馥、鬆軟不甜膩，以異麥芽寡糖及海藻糖取

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國民黨立委郭素春等28名立委提案「菸酒稅法第8條修正草案」，

認為米酒為日常料理用品，非一般飲用酒類，應由現行課徵蒸餾

酒稅率回歸適用料理酒稅率，盼把紅標米酒一瓶新台幣50元降至

30元以下。

新閣揆吳敦義上任即提倡庶民經濟，國民黨立委繼上會期把米酒

價格調降完成修法，新會期再針對同一條文修法，欲把傳統紅標

米酒回歸民國90年前水準，一瓶降至30元以下。

現行法的菸酒稅法第8條，把米酒認定為蒸餾酒，以每公升按酒精

成分每度徵收2.5元；立委提案修該條文，把米酒納入與料理酒同

課稅等級，每公升徵收9元。

草案表示，在國人飲食習慣中，米酒實質為料理酒，不是蒸餾的

飲用酒，若把米酒稅率回歸料理酒的正軌，每公升酒稅為9元，將

可壓縮不肖廠商製造假米酒套利空間，另可降低合法生產廠商的

成本增加銷售量，全年銷售量可望逐步回復到民國90年之前1,700

萬打的水準，為國庫增加稅收。

加入世界貿易組織（WTO）前，米酒一瓶20元，之後為提高菸酒

稅以符合WTO規範，一瓶600毫升的米酒價格提高至180元，導致

私釀米酒盛行、稅收也減少。

上會期修法通過菸酒稅，把米酒按蒸餾稅課稅，今年6月實行新稅

率，傳統紅標米酒一瓶50元，立委認為對庶民百姓仍是負擔，因

此再提案修法，欲把米酒降至30元以下。

財政部提出中長期財政健全方案，八年將增加六、七千億元效益

。財政部長李述德表示，希望透過十大運作策略，讓財政更穩健

，他強調，公股事業IPO、釋股及民營化方向不變，財源籌措要多

元化，才能降低政府負債。

惠譽國際信評上周警告台灣舉債已快「破表」，財政狀況進一步

惡化，將嚴重打擊台灣主權評等。

李述德表示，這一、兩年債務增加是快了一點，但政府負債跟國

際間比不算高，外界指「債奴」、「破產」的說法，均與事實不

符。

政府負債不高

不過，他也表示，惠譽講得沒錯，適度釋股，以股票換鈔票，政

府就不必發那麼多債，將透過釋股等多元化籌措財源方式，減輕

舉債壓力。以下是訪問紀要：

問：惠譽對政府舉債提出警告，你覺得債務餘額是否真的偏高？

要如何改善？

答：其實中華民國政府的舉債跟其他國家比，並不高，外界「債

奴」、「破產」等說法，與事實不符。講的人沒責任，但我有責

任，如果政府破產，我是第一個要負責的人，我比其他人還擔心

。

大的企業運作，也需要債務經營，創造更大效益、借錢賺錢，但

一定不能超過一定比率，就跟政府的當年度舉債上限15%、累積

債務餘額上限40%一樣。

這一、兩年債務增加是快一點，但債務不是一天形成的，這兩年

真正提高的多是特別預算，主因景氣不好才需要舉債擴大支出。

債務餘額有些是預算數，實際數目前是3.8兆元，預算實際執行時

可能又會不同，如去年因現金調度得宜，就少發970億元公債。

財務管理很重要，這段期間財政部也檢討各項財務工具，並提出

中長期財政健全方案，將透過十大運作策略，讓財政更加健全。

問：為籌措災後重建財源，財政部提出土銀40%釋股案，卻未能

過關，以後籌財源，是否只有舉債一途？

答：中華民國有800億股股票，2.6兆元的價值，擺在那裡沒用，

股票就是股票而已，如果能賣掉40%，對盈餘沒影響，釋股後IPO

，財務公開透明，對公司也好；股東是政府，40%股票可以變成

現金、做建設，抱著股票沒用，還得借錢做建設。

惠譽講得沒錯，在不影響政策功能前提下，適時釋股，以股票換

鈔票，政府就不用多發債了，釋股籌財源的作法不會因此改變。

提升財務效能

問：從災後重建特別預算案可看出，你有心降低政府債務，卻未

獲支持，會否感到氣餒？

答：講白一點，我全部舉債最輕鬆了，但既然是立法院決議，我

們尊重。未來財政部財源籌措的策略，財務效能的提升等方向，

包括IPO、釋股等，都不會因此改變。

問：民營化方向，會否因土銀釋股案而有所改變？

答：IPO不是民營化，土銀也不可能民營化。

台灣金控、土地銀行及輸出入銀行，三家應該永遠維持公營，保

持政策工具，台灣金將釋股10%，未來也規劃釋出更多，土銀釋

股40%，都不會影響公營型態。

台灣菸酒公司應推動民營化，以前我在台北市政府時，公車處一

年虧18億元，民營化後第一年變成虧1,000萬元，菸酒公司的體質

不錯，民營化後效益更大，希望今年可以IPO，接著民營化，但

程序上會先向立法院專案報告。

談到台灣菸酒公司的酒，很多人直接想到的都是台啤，卻不

知道台灣菸酒公司出產的白酒及黃酒當年亦曾赫赫有名，甚至曾

被老蔣總統稱許，為了讓好東西與好朋友分享，台灣菸酒公司副

總經理林讚峰矢言要重新贏回消費者對白酒、黃酒（米糧釀造酒

）的青睞。

簡化品牌

白酒統稱高粱、黃酒稱紹興

林讚峰指出，台灣菸酒公司的黃白酒產品，目前比較大的問

題在於台灣菸酒公司的前身公賣局時代尚無品牌概念，也沒有考

慮到消費性產品的品牌重要性，因此消費者慢慢對產品變得陌生

。

他表示，台灣菸酒公司目前的策略就是要簡化品項並重新塑

造品牌。以所出產的白酒為例，未來將定位為「台灣高粱酒」，

只會分不同酒精度、不同年度，例如3年、5年、陳窖，以及區分

為清香、濃香及醬香型等幾種產品，讓消費者不會看得眼花撩亂

。

至於米糧釀造酒（黃酒）產品也一樣，品項簡化後，就統一

稱為台灣紹興。

林讚峰說，現在的年輕人幾乎都不知道紹興酒，也未必喜歡

其口味，但日本人與歐洲人卻對此酒印象深刻，大陸江南地區民

眾也很喜歡。

提到台灣紹興，林讚峰解釋，紹興酒麴有3種製作方式，台

灣紹興由於有日據時代做清酒的技術為底蘊，故採取技術困難度

最高的散麴，結合中國大陸釀製紹興的傳統技術，因此，台灣紹

興與大陸紹興有很大區別，台灣紹興品質更好，口味甘醇，不像

大陸紹興味道偏酸甜。老一輩的酒廠員工盛傳，散麴法紹興酒是

江浙地區有錢人喝的酒，昔日蔣故總統曾經品嚐過公賣局的酒，

結果對於紹興品質極為讚許，顯見台灣紹興的味道不是蓋的。

江浙料理

適合搭配紹興

為了重振紹興酒的雄風，台灣菸酒公司借鏡吃日本料理時多

數人會自然想到喝清酒的例子，全力宣導以後吃中華料理，不僅

可以喝高粱、啤酒，更可以搭配紹興。

有趣的是，由於紹興酒不為年輕人所愛，所以窖藏庫存較多

，導致庫存酒的年份都很高，因此台灣菸酒公司力推15年份的紹

興酒，搭配點水樓江浙料理餐廳的料理，林讚峰說，經他實地體

驗，江浙菜搭配紹興酒更能突顯其美味。

至於白酒的部分，台灣菸酒公司則力推大陸市場。林讚峰說

，大陸酒品業者對台灣菸酒公司的白酒品質很有信心，台灣菸酒

公司希望能在半年內重塑白酒品牌，最快明年重新出發，將白酒

市場從目前的年營業額20億元向上拉升到30億元。

此外，在台灣上青的台啤，已經創造出輝煌的歲月；今年5

月，台啤歷經10年努力的登陸戰，終於取得商標，可以正式進軍

大陸。在此同時，主導「台啤」品牌革新與產品創新的台灣菸酒

公司副總經理林讚峰，正計畫以「文化力」來加值「產品力」，

讓台啤發揮醉人的魅力。

穩固市場

今年再推3~4組產品

為了穩固台灣啤酒八成市占的寶座，林讚峰表示，讓台啤口

味更清爽、更符合年輕族群的需求，正是目前的研發重點。因此

，繼金牌啤酒成功後，台啤2009年將再推出3到4組產品。

首先，2009年1月15日，與黑松合作推出酒精濃度只有7度的

啤酒，包括金牌台灣啤酒黑麥與金牌台灣啤酒紅麴，交由黑松獨

家代理銷售。其中金牌台灣啤酒黑麥延續金牌啤酒的順口特質，

並消除過去黑啤酒濃重苦澀的口感，打進休閒飲料市場。而金牌

台灣啤酒紅麴，則是世界上首款添加紅麴元素的啤酒產品，訴求

健康養生概念與女性市場。

5月，更推出一項適合年輕族群的台灣啤酒M!NE，目前已廣

受年輕人的喜愛，而且因為它具有洋酒的形象，清爽不苦澀，台

灣菸酒正準備以它做為打入PUB的主打產品。今年下半年，預計

還要推出高檔金牌啤酒，積極搶占被進口啤酒侵奪的市場。

拚上市，台灣金、土銀、台灣菸酒三大國營事業機構，將同

步針對旗下土地、房產等龐大的固定資產，辦理資產重估。為提

高土地資產價揚對淨值的挹注、進而推升上市價格行情，台灣金

、土銀、台灣菸酒等三大機構，將改以「市價」重估不動產價值

，內部預期此次資產重估，帳上不動產的價值，至少會較原先財

報上的帳列數字增值2-3成，三家合計資產市值上看2,200億元！

三大國營事業上市釋股案明年同步登場，據了解，目前多家

券商磨刀霍霍，準備加入承銷商公開遴選之列，由於三家事業同

時具有龐大不動產，為有力拉高淨值，進而提高承銷價，又將再

度辦理資產重估，券商預估，三家國營事業的上市釋股，不僅將

再掀起新一波資產題材旋風，逾2,000億元的資產未來將何去何從

，是否有新一波的規劃處理方式，都將使三家公司的股價，持續

被資產題材籠罩。

為此，包括台銀、土銀已著手準備與會計師，討論進行資產

重估事宜，台銀日前亦已向財政部提出資產重估等上市前置作業

相關規劃簡報。

目前台銀旗下合計自用與閒置的土地、房屋，合計帳列價值

近900億元，土銀則為426億元；而台銀、土銀已有3-4年，未再對

旗下不動產價值進行重估，其中，台銀約在94年因應台銀、中信

局合併換算換股價格而辦理重估，土銀則約在95年，因應原本預

定的96年上市釋股計劃而辦理，之後兩家國營銀行未再進行。

長達3、4年的期間，特別是大台北都會區不動產的行情不斷

向上推升，近來都更行情更帶動新一波商機，這些都使這些國營

機構的不動產價格行情，絕不僅止於3、4年前所估算出來的價值

。

另外，由於台灣金、土銀、台灣菸酒，現在的房地產帳面價

值，是以目前公告現值列帳，三家合計就已達1,755億元，改採市

價為計價基礎取代原本的公告現值列帳，數字本來就會增加，再

加上已有3、4年時間未予調整，因此，內部預期，屆時帳列價值

至少會增加2至3成，三家合計，資產總值至少上看2,200億元。

行政院會今將通過莫拉克風災救災及重建特別條例草案，並

提出規模1,000億元的特別預算，政院與財政部昨晚就財源籌措，

敲定舉債與釋股為六四比，獨獨選定土銀為標的，預計釋股40％

，以淨值編列約400億元，再舉債600億元，以免債務陡增，對國

家債信評等造成衝擊。

原本中華電信、台銀、台菸酒都列在釋股之列，但是要考慮

及時性，最後僅選中土銀。財經官員表示，如果土銀未來出售市

價高於淨值，可提高釋股收入，舉債金額可再降低，稍可紓緩國

庫的壓力。

救災與重建規模大，財部這幾天都忙著尋覓財源，由於國庫

舉債數已經快速升高，因此希望盡量找其他財源支應，國有土地

開發雖可帶來龐大收入，但時間漫長，遠水救不了近火，剩下賣

公股股票一途。

原本台銀持有的開發金股票也在標的內，但由於國營事業出

售子公司股票的收入，只能先進國營事業，再以盈餘繳庫方式進

國庫，而台銀得先在99年的普通預算中編列要賣開發金，再盈餘

繳庫給國庫，來不及列為特別預算財源。

在政府直接持股中，中華電信公股為交通部所有，一來立法

院去年才決議不能賣中華電，二來交通部也不情願再釋股，因此

被排除。

財政部高曾一度屬意將台灣金控股權由10％，擴大釋出至

40％，但卡在得同時修改台灣金控條例，獲得立法院三讀通過，

程序比較麻煩，而台菸酒又需要花時間與公會溝通，因此在需錢

恐急下，也不是最好的選項。

於是由財部100％控股的土銀，財政部可以主導，程序又單純

，成為最佳首選。

土銀已是公開發行公司，資本額只有250億元，淨值達1,000

億元，資本額過低，所以要先辦理轉增資提高股本；再釋股、公

開上市。釋股方式分為1、全民釋股；2、員工可優先認股，取得

部分董監事席次；3、部分股權找策略性伙伴投資。

特別預算1,000億分3年編列，財經官員表示，由於今年預算

可以移緩濟急，尚不缺錢，資金需求高峰將在明年，且明年景氣

預估比今年好，所以釋股時機落在明(99)年，釋股規模40％，官股

可保有經營權，沒有民營化問題，員工權益都一樣，又可提高公

股財務運用效能，並降低舉債，可謂一舉數得。