金門酒廠公司新聞| IPO贏家未上市股票交流網

東南旅行社關係企業、金門第一大民營酒廠--金門皇家酒廠，以取自金門獨特的甘甜水質，經純糧固態發酵技術釀造，從選料、用水、蒸糧及發酵都遵循古法，釀造出滴滴精釀，入喉溫潤、底韻純厚、最高等級的高粱酒。今年計畫以建立口碑來打開知名度，東南旅行社總經理李清松有信心在今年底就可以損益兩平，明年開始穩定獲利。

李清松說，東南旅行社有53年歷史，由於國內有2,000多家旅行社，競爭激烈、利潤低，因此，民國92年政府開放設立民營酒廠時，即構思投資屬於百年事業的高粱酒廠，雖然沒經驗，仍陸續投入9億多元，購置最新型的釀酒設備、溫度調控設備與檢驗儀器，於96年建廠完成，100年開始生產，現在每天可以生產600ml高粱酒9,200瓶。

金門皇家酒廠在李清松擘劃下，加上有30多年資歷的張金石廠長、有45年品酒勾兌經驗的董華民師傅，形成堅強的鐵三角，嚴格要求品質，因此，金門皇家酒廠高粱酒絕不添加食用酒精、沒有香料、不會引發頭痛等後遺症。

金門皇家酒廠以瓶裝酒為主，並跨入禮品市場，推出「尊榮客製服務」，能依客戶的概念與需求量身打造，瓶身圖樣均可特殊設計製作，客製成型約7至10個工作天，客製生產約至6星期。由國畫大師鄭正慶繪製的達摩、鍾馗、李白瓷瓶高粱酒即廣獲好評，華航、立榮也與金門皇家酒廠密切合作。

金門皇家酒廠為慶祝58度高粱酒上市，即日起至2月8日推出「你家辦喜酒，金門皇家酒廠請你喝好酒」活動，限量1,000對新人。只要新郎倌帶著身分證和結婚喜帖，到全省東南旅行社門市登記，在每對新人的囍宴上，金門皇家酒廠將致贈一箱12瓶的58度高粱酒（每瓶600ml），與所有賓客一起為新人獻上祝福，如在新人酒席中加購，每箱8折優惠。東南旅行社除了送好酒外，新人只要參加東南旅行社承辦的海外旅遊行程，短線行程每對折價2,000元、長線行程每對折價3,000元，限量1,000對，詳細辦法請洽全省東南旅行社。此次為推廣金門皇家酒廠58度高粱酒，邀請有「人間國寶」美譽的吳兆南大師擔任廣告代言，襯托出金門皇家酒廠58度高粱酒的尊崇與品味，正如吳兆南大師在廣告中所說：「我吳兆南都90歲了，還能喝到這等好酒。」吳兆南大師讚不絕口的金門皇家酒廠58度高粱酒，值得您細細品味。

金門皇家酒廠系列高粱酒已在大潤發、愛買、橡木桶、美廉社、台糖量販店、大遠百、頂好惠康等全國1,000多個經銷點銷售。詳情可以市話撥412-8688（手機加02）洽詢。

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當前中國大陸白酒業為了塑化劑超標一事鬧的不可開交，面對彼岸同業正焦頭爛額之際，近些年投入大陸市場的金門酒廠卻無意趁此機會加快行動，而是打算先穩步的提升產量與推動在華北地區的布局。

大陸擁有數億白酒人口，因此分析人士認為，這次白酒業的塑化劑風波，影響恐不下於2008年爆發的三聚氰胺毒奶事件。不過，金門酒廠實業股份有限公司總經理吳秋穆認為，「(塑化劑)短期內會對業績與股價造成衝擊，但之後仍會回歸正常」。

目前吳秋穆每年要到大陸多次進行考察與交流，但否認此時有意趁機加快布局。他提到，其實金酒很受大陸民眾歡迎，但每年產量有限，即使想多賣也是有心無力。

他說：「受到陸客購買與民間藏酒風盛行的影響，今年酒廠預計可銷售高粱酒2,500萬公升，但供不應求，再多給500萬∼600萬公升，一樣可以賣得掉。」為了提升酒廠產能，金門酒廠決定在金城舊廠擴增一條350萬公升的生產線，計畫2014年量產。

據了解，繼廈門之後，金門酒廠下一個重點將爭取在天津先設立辦事處。至於為何選擇天津？吳秋穆解釋，這符合公司南北分路進軍布局的想法，加上北方人愛喝白酒，天津又比鄰北京這個大市場，金門高粱在東北地區的銷售也不錯，因此決定設在天津。

吳秋穆說，金門酒廠今年估計營收可達約150多億新台幣，除了大陸市場的銷售，加上盤商、免稅店、陸客等，當前來自大陸的整體業績已占總業績的三分之一強，「相信這個比率會愈來愈高」。

兩岸圓桌會議本月敲定再開放海西特區11個大陸城市民眾可赴金馬澎自由行一日遊，金門縣政府全力搶攻陸客商機，縣長李沃士昨（22）日表示，未來金門旅遊行程將以精緻化為重點，不排除開放金門高梁酒廠參觀行程，打造觀光酒廠。

金門縣政府昨天特別禮遇安麗獎勵旅遊團，提供數個較少開放的參觀行程，包括光華酒窖、獅山砲陣地坑道音樂會等。李沃士指出，將整頓金門高梁酒廠產線，打造成為觀光酒廠，供觀光客參觀。金門旅遊業者表示，本月28日將新增大陸海西地區可經小三通觀光，未來陸籍人士將成為觀光主力。安麗台灣總裁劉明雄指出，此次安排大中華區營銷菁英到金門觀光，要讓兩岸經銷商感受相距僅1,700公尺的廈門、金門不同的人文景色。

人心裡的怕，是沒有形狀的，只有你得的見它！每一次挑戰的證據，都陳列在「38度金門高粱酒挑戰珍藏館」，這是38度金門高粱酒品牌廣告「挑戰珍藏館系列」中，用來總結每個故事的一段話，也很明確表達出38度金門高粱酒想要和消費者溝通的新品牌概念─挑戰自我，這是黑松公司正式取得38度金門高粱酒台灣地區總經銷權後，從「給願意挑戰自己的人」到「給挑戰自己的人」，試圖藉此來重新塑造38度金門高粱酒的品牌形象。

黑松公司酒類事業部經理王銘泉指出，2010年10月，黑松取得38度金門高粱酒總經銷權後，品牌形象重塑就被視為第一要務，主要還是因為高粱酒在消費者心目中既存的負面刻板印象，如濃烈、嗆辣、易醉、酒鬼等，這樣的負面刻板印象不僅直接影響到產品的銷售，更讓高粱酒與年輕消費族群之間，產生了很遠的距離。因此，若要讓38度金門高粱酒在市場上能有更大的發展，一定要優先處理這些負面刻板印象的問題，讓消費者產生對38度金門高粱酒的全新想像。

但在發展38度金門高粱酒品牌時，絕對不能忘記58度金門高粱酒，要讓這兩個系出同門的手足兄弟，在品牌上能夠有所區隔，分別來扮演不同的角色與功能，「酒厚，感情才有夠」是58度金門高粱酒長期溝通的品牌訴求，呈現出一種沉穩內斂、情感濃烈的品牌形象，為與58度金高形象有所區隔，38度金門高粱酒在品牌形象上必須由不同的方向出發，而正面積極、自我挑戰的人生態度便成為了品牌的發展方向。

今年，黑松公司以挑戰珍藏館這個概念來包裝38度金門高粱酒，在2010年，黑松對於挑戰的想法是鼓勵，鼓勵人們去挑戰生活中的各種事物，在今年則進一步把挑戰的概念深化，利用珍藏的概念來肯定人們從事各種挑戰的精神，而且不論挑戰的大小、挑戰是否成功，重要的是勇敢去挑戰的這份精神。在品牌傳遞上，黑松公司更大手筆拍攝了5個挑戰故事，這5個故事都非常的生活化，都可能發生在你我或是你我周遭的人身上，而且透過挑戰珍藏館慎重其事的把這些生活中再平凡不過的挑戰珍藏起來，藉此來達到突顯挑戰價值，傳達「挑戰自我」的品牌精神。

為振興經濟發展，更兼顧增進社會弱勢福利，國民黨中常委邱復生昨（25）日在中常會提案，爭取總統就職紀念酒「復活」，並將其營業所得百分之五捐作公益且不得漲價，照顧社會弱勢。

根據總統府表示，馬總統是連任非新任，因此今年就職典禮採「簡單、隆重、節約」原則，沒有慶祝大會、不放煙火，也不會製作就職紀念酒。邱復生指出，近年來不管是紀念幣或是紀念酒，屢屢引起搶購熱潮，總統就職紀念酒有特殊消費群眾，每屆幾乎都熱賣，根據台灣菸酒公司資料，過去每屆正副總統就職都會製作不同版本紀念酒種，屢屢搶購一空，甚至在網路上價格飆升數倍，仍一瓶難求。

金門酒廠製作上一屆正副總統馬英九和蕭萬長的就職紀念酒，包括精裝版、五十八度和三十八度普飲版三類酒品，共賣出約六十五萬瓶，更是創造九億五千萬元的銷售額。

邱復生表示，總統就職乃國家大事，總統堅持「簡單、隆重、節約」原則，固然難能可貴，但若能利用總統、副總統的肖像權來照顧社會弱勢，更能展現總統重視公益、仁民愛物的風範。希望總統能夠收回成命，繼續援例授權台灣菸酒公司及金門酒廠製作就任紀念酒，並要求將其營業所得百分之五捐作公益，且不得漲價，強化社會弱勢照顧。

民國68年出廠的金門陳年特級高粱酒到底值多少錢？

為推動老酒鑑價制度，安德森藝術拍賣公司將於本月28日舉辦金門老酒暨藝術酒具拍賣會，屆時拍賣會現場將有俗稱「黑金鋼」的68至76年生產的金門陳年特級高梁酒，民國66至68年的精選大?酒、民國69年的陳年大?酒、民國79年用上等紅高粱所製的金門特級高梁酒 （白金龍），以及民國72牛至80年產的的舊版金門陳年高粱酒等300支老酒在現場拍賣，拍賣金額上看600萬至800萬元。

金門老酒拍賣會是安德森藝術拍賣公司繼去年底舉辦「台灣第一場茶道具拍賣會」之後，再次舉辦的新興收藏品拍賣會，也是國內首見公開的金門老酒拍賣會，對於金門老酒行情定位具高度指標意義，故而引起酒界與烈酒收藏者高度關注。

老酒，尤其是金門酒廠生產的陳年高粱酒，因口感渾厚且香型特別，近年成為不少二代企業家與烈酒收藏者的收藏標的。隨著兩岸經濟與觀光交流熱絡，加上金酒在大陸得到馳名商機，不少陸客更指名收購金門酒廠的老酒，使金酒成為與大陸茅台齊名的新興投資標的。市場更粗估，金門老酒至少具50億元的潛值。

鑑於金門老酒過去的交易全憑買賣雙方自由心證，年份、價格都因沒有鑑價制度故沒有行情。為此，安德森藝術拍賣公司決定透過公開透明的拍賣會，讓志在收藏者競標，進而為金門老酒訂出行情。

將於本月28日開拍的金門老酒拍賣會，有不少酒饕眼中的極品，其中更有近乎絕版酒款。由於喝掉一瓶少一瓶，安德森公司預估，民國68年出廠的「黑金鋼」（600毫升陳年特級高粱），8瓶一組的預估拍賣成交價約在18萬元至20萬元間。而民國72年至80年間出品的扁紅陳高（用扁瓶盛裝，俗稱金門X.O.），8瓶1組的價位可能落在4.2萬元至5萬元間。

創立於西元1952年，拜特殊時代背景之賜，歷經一甲子，金門高梁酒創下年營業額高達135億的佳績。在邁向第2個60年的時候，金酒公司日前特別於金門擴大舉辦60周年慶，並同時發表多款建廠60周年系列商品，包括「建廠60周年紀念酒－胡璉將軍款」、「瓏讚六十禮盒」、「龍躍60禮盒」與「金箔酒60周年紀念款」，同時也推出以寶月古泉為名的全新酒款「寶月泉金門高梁酒」，為金門酒廠的璀璨歷史留下最香醇的回憶，並持續邁向新的一甲子。

金酒公司總經理吳秋穆表示，其中「胡璉將軍酒款」是為了感念胡璉將軍對於金門及創建金門酒廠的貢獻，所特別推出的「建廠60周年紀念酒」。其背後的歷史故事更藏於甘醇酒液之中，可供酒迷細細品嚐。而「瓏讚六十禮盒」，是以「金龍」與「六六大順」及金酒60周年的設計概念出發，酒體首度配合60主題，精心勾調酒精度60度，嚴選金酒公司兩廠最佳優質酒基，加上窖藏陳年酒勾調而成，是慶賀建廠60周年推出之代表作。酒體豐厚口感柔和，搭配高梁特有香氣，糧香純正、芳香幽雅，整體商品體現出金龍年富貴吉祥之特色。

另外，「龍躍60禮盒酒」，是雲集8大經典酒款，以精美、袖珍型樣品酒發行，內容物有：1962年推出至今，俗稱「白金龍」的58度金門高樑酒，是市場上最普遍的長青酒款，而中、低酒度最暢銷酒款38度金門高梁酒也搭配其中，更有因823炮戰發行的823金門紀念酒為大陸最暢銷酒款，以及於花崗岩地窖中長期貯存5年以上，酒質芳香醇厚陳年金門高梁酒「陳高」，和傳奇酒款「黑金剛」(陳年金門高梁酒第一代)，其餘包含金酒典藏珍品、陳年大麴酒與慶賀中華民國建國一百年的金采世紀金門高梁酒。

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金酒公司昨（1）日公布，將全面調漲酒品價格，平均漲幅高達6%。其中0.6公升66度陳年大?酒漲幅高達41%，漲幅居金酒旗下酒品之冠。相對於金酒調漲價格，競爭對手台灣菸酒公司董事長徐安旋則表示，目前台灣菸酒公司沒有任何漲價計畫。

針對這一波漲價，金酒公司總經理吳秋穆表示，這次漲價主要是因應原物料價格上漲及公務人員薪資調漲。金酒所使用的原物料價格年年調漲，從民國84年至今漲幅達100%，其中高粱價格漲2.5倍；人事費用也調漲3次，公司都儘量吸收；這次金酒公司漲價也是84年以來首例。

吳秋穆表示，金酒目前只儲存500萬公升酒品能量，等到可儲酒3,500萬公升的新設施完工，不但可以拉長儲酒時間，由四個月延長到六到八個月出酒，不但可以穩定酒品供應，也可提升烈酒品質。

對於金酒調漲價格，少部份市場派人士質疑，金酒漲價是為了配合少數屯積金酒業者，避免他們大量出清庫存，導致金酒市場價格混亂。對此，金酒也回應，這次調漲價格完全是基於成本考量。

市場人士表示，高價烈酒原物料及人事成本的占比較低，大約只占整體成本的10%左右，高價烈酒需要精美包裝，因此成本最大宗為包裝成本，這一次金酒宣布全面調漲價格，也讓同業覺得十分意外。

榮獲台灣釀釅美酒評比金牌獎的金門遠東頂級高粱酒（陶瓷瓶），現以特惠價格在福利總處各地區福利站全面上架銷售，年節送禮自用都划算。

金門遠東頂級高梁酒（陶瓷瓶）酒精度53%，採用精選高粱發酵蒸餾，截取最精華段酒液，多年窖藏陳化後，再經科技高分子處理，精心釀造而成。香氣悠雅，入口綿細，回味悠長。入口不嗆辣，隔夜不宿醉。酒瓶採用鶯歌高溫燒製的陶瓷酒瓶，能有效幫助酒質的陳釀，具有極佳的收藏價值。

金門遠東頂級高梁酒〈水晶玻璃瓶）酒精度53%，酒瓶以金門遠東酒廠註冊商標設計，以頂級水晶玻璃材質製作，晶亮透徹，兼具中西方文化特色。

金門遠東頂級高梁酒為世界花式撞球中國公開賽指定用酒，也是中華黃埔四海同心會指定用酒，退役將領春節聯誼餐會大會用酒。目前特價供應通路銷售，3,000ml促銷價2,180元，600ml促銷價598元，300ml促銷價248元，消費者服務專線：0800-000-519。

歡慶建國百年，金門遠東出廠的高梁酒即日起在福利總處各地區福利站全面上架，以特惠價供應全國消費大眾。

金門遠東頂級高樑酒有陶瓷瓶及水晶玻璃瓶兩種包裝，酒精度為5.3％，採用精選高梁發酵蒸餾，擷取最精華段酒液，多年窖藏陳化後，再經高分子處理科技工藝精心釀造而成。其中陶瓷瓶的頂級高梁酒瓶採用鶯歌所高溫燒製的陶瓷酒瓶，能有效幫肋酒質的陳釀，具有極佳收藏價值。

另一款水晶玻璃瓶的酒精，採用金門遠東酒廠註冊商標設計，以預級水晶玻璃材質製作，晶亮透徹，兼具中西方文化特色。金門遠東酒廠總經理林茂林指出，金門遠東酒廠推出的頂級高梁酒，曾獲世界花式撞球中國公開賽、中華黃埔四海同心會、退役將領春節聯誼餐會大會用酒，也在台灣釀礹美酒評比大賽中摘下金牌獎。消費者專線：0800-000-519。

為了搶占大陸的白酒市場，台灣小型酒商擬聯合在上海建立營銷中心，中華阿里山菸酒公司副董事長李金蓉強調，「團結力量大」，台灣小酒商要避免單打獨鬥，才會有發展空間。

大陸的白酒市場龐大，民眾驚人的消費力吸引了兩岸的酒商都看重這塊大餅。但，由於大陸既有的白酒企業市場穩固，而台灣高粱進軍大陸也僅有「金門高粱」與「八八坑道」略有知名度，台灣小酒商幾乎沒有發展空間。

李金蓉表示，大陸內需市場龐大是不爭的事實，但是每個人目光都看向大陸市場，投入的時間、精神與金錢卻未必都得到回報，更別說要找到好的代理商，「其實，很多人都不認識台灣的酒，就連台灣公營的菸酒公賣局知名度都很低。」

圖／經濟日報提供

「台灣的小酒商，都是各打各的，有的出名有的沒落。」李金蓉說，透過設立直營中心，打造酒類「台灣館」，而這個直營中心不做零售，主要是尋找代理商，「代理商只要參觀後有興趣，看代理商的需求，清香、濃香甚至包裝設計，要什麼酒這裡都可以找的到。」

李金蓉更說，在台灣酒類的直營中心主要標榜的就是「MIT」，強調品質。他指出，大陸知名的白酒如五糧液、茅台等，市場上都充斥著假酒，但是在直營中心的話，就絕對不可能會有假酒的問題。

李金蓉表示，這是設立直營中心的另一個好處，台灣的酒如果給大陸人代理，可能過了不久之後就會有仿冒的問題，過去金門高粱就已經發生過這種狀況。而他進一步指出，等到未來品牌打出來之後，就會繼續往大陸二三線城市進軍，「集中力量比較大，希望給人的感覺是，需要台灣酒，就來這裡。」

「目前已經有很多小型的廠商，對於設立直營中心集中銷售的構想都表達了興趣，也在進一步洽談中。」李金蓉表示，而台灣的酒其實品質非常好，只是在大陸經營，必須要團結，在氣勢上才有辦法贏過大陸酒商。

他也希望，可以透過這種方式，將台灣的酒文化一起帶進大陸。

位居高粱酒龍頭的金門酒廠，配合美食展的百年飲食文化主軸，透過符合喜宴氛圍的概念，為結婚新人全新打造專屬喜宴的幸福酒款「金門高粱喜宴酒」，在2011台灣美食展搶先曝光，讓韻味醇厚的金門高粱在美食展散發出充滿喜氣洋洋的幸福魅力。

金門酒廠得力於黑松公司全方位的經銷通路，其中包含連鎖通路、傳統商店開放性通路以及餐飲通路等，藉重黑松在喜慶宴會市場的高掌握度，積極搶攻喜宴市場。

有別於38度金門高粱酒，透過符合喜宴氛圍的概念全新打造金門高粱喜宴酒的包裝設計，提供更適合喜宴通路的產品。這一次，可以說是金門酒廠首度為結婚新人推出的幸福酒款，期待藉由喜宴的歡樂場合，讓韻味醇厚的金門高粱散發出充滿喜氣洋洋的幸福魅力。

適逢建國百年，在2011的盛夏之際，配合特別為結婚新人推出的專屬幸福酒款，採限量發行趕搭建國百年結婚熱潮。

「金門高粱喜宴酒」沒有高酒精度高粱酒的辛辣感，卻依然保保留甘冽香醇的餘韻，在喜慶場合上可輕鬆上桌。酒瓶上還搭配紅色蝴蝶結，相當討喜，有著百年好合祝福之意，也讓產品視覺充滿幸福與喜氣。

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搶進高價酒送禮市場，金門酒廠董事長李清正昨（11）日宣布，金酒近期將開放第三張總代理牌照，同時擬投資26億元全面擴廠，預計民國105年，產能要「翻一倍」，達成4,000萬公升以上、年營收180億元的目標。

金門酒廠目前高粱酒年產能為2,400萬公升，去年營收123億元，較98年同期118億元成長4%，繳交國庫的獲利高達49億餘元；今年營收目標訂為130億元，增幅約5.6%，預訂繳庫獲利目標為50億元。

李清正指出，兩岸經貿交流日趨緊密，金門高粱酒早成為送禮首選，其中又以1,200元以上的高價白酒送禮市場，商機可期，去年金門酒廠高價酒的酒基銷售額近3億元，明年目標訂為4億元，成長逾三成。

目前，金門高粱酒在台灣發出兩張總經銷牌照，分別由維他露及黑松，各取得58度及38度兩款金門高粱酒總經銷權。

李清正表示，第三張總經銷牌照預計第四季辦理公開招標，除了台灣市場，包括大陸在內的海外市場，預估得標業者連同包裝、容器等，一年可創造至少15億至20億元產值。

金門酒廠總經理吳秋穆說，由於兩岸開放小三通自由行，加上大陸送禮市場快速成長，金門高粱酒今年上半年供不應求。有鑑於此，金門酒廠決定投資26億元進行擴廠，預計105年完成。

而在大陸布局方面，今年起由原來的小經銷商改為大經銷商，同時計畫加速旗艦門市的展店，以擴大市場版圖。

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看好高價白酒市場的龐大送禮商機，以「金門高粱酒」名聞全球的金門酒廠，繼釋出38度及58度金門高粱酒台灣經銷權之後，第4季將釋出售價超過1,200元的高端白酒全球經銷權（含大陸等海外市場），預估1年市場規模在15至20億元。

消息傳出，未演先轟動，已知目前至少有4家國內外知名廠商積極競逐搶牌。

金酒公司總經理吳秋穆指出，第3張白酒全球經銷牌，主要鎖定高價白酒的送禮市場。另外金酒公司未來將釋出包括3年酒藏、5年陳高、10年以上（含20年及25年）老窖、及二鍋頭等6種酒基，授權台灣總經銷自行設計包裝、使用包材、廣告行銷及市場推廣。

金酒公司去年高價白酒市場，年營收近3億元，今年上看4億元。吳秋穆表示，金酒公司看好高價白酒在海外市場的成長潛力，並將降低投標門檻，他強調:「第3家台灣經銷商不一定要食品大廠，只要具備品牌行銷能力及菸酒銷售資格即可」。

明年將歡渡60週年慶的金門酒廠，擁有金城廠與金寧廠，年產白酒約2,400萬公升，是台灣白酒第一品牌。金門自開放小三通以來，金門高粱酒成為陸客到金門旅遊必買的熱門產品，帶動金門地區盤商批售卡，今年單是第2季就爆增2,000張，累積批售卡已達1萬張，金酒上半年產能1,250萬公升，幾乎銷售一空，造成下半年產能吃緊。

吳秋穆表示，金酒公司規劃砸下26億元大舉擴廠，其中，金寧廠規劃增加發酵廠、製麴廠及污水處理廠，每年可增加1,000萬公升產能；而金城廠則增加第3條生產線、以及配套包材、成品倉庫等，年產能可增加350萬公升。

金酒規劃兩廠將於民國105年完成擴廠，屆時年產能將一舉提高到4,000萬公升，年營收可望突破180億元大關。

吳秋穆說，金門縣政府持有金門酒廠99.99％股權，金門酒廠也是金門縣的「繳稅大戶」，98年營收118億元、繳稅42億元；99年營收123億元，繳稅49億元；今年營收目標130億元，預估繳稅50億元，佔金門縣府泰半的稅出預算。

此外，為布局大陸市場，金酒公司董事長李清正表示，金酒廈門分公司去年底整合大陸4家大區域經銷商，包括采瑞、英辰、閩台、祥順和；同時規劃於北京、上海、天津、哈爾濱等大都會區域打造旗艦門市。金酒廈門分公司去年營收逼近人民幣9,400萬元、年增1倍；今年營收目標人民幣1.6億元。

金門酒廠是金門的命脈，為要創造更高附加價值，金門縣長李沃士指出，金門高粱未來要走精品路線！金酒產品要分級，從年份及高品質下手，酒廠要在量、質上做改變，把營運業績拉高，目標是每年都有1、2成的成長。

金門酒廠去年營收超過122億元，上繳中央的利潤就超過43億元。今年營收目標130億元以上。

李沃士說，因兩岸交流，連戰、吳伯雄、江丙坤等國民黨大老，都把金酒當做禮品送對岸的領導人，把金酒的名氣打起來了。

以金門高粱現在的品質及名氣，李沃士說，金門高粱當做普飲來喝，真是浪費；現在普通的水果酒，就要賣3百多元，而同容量的金門高粱也只賣3百多元，實在是太便宜。

在陸客自由行開放，加上金酒在中國大陸的名氣越響亮，李沃士認為，金酒的需求一定會越來越大。

金門酒廠在台灣高粱酒市占率已達80％，再成長有限，大陸市場已成為金酒年營收成長的主要動能！ 去年金酒廈門分公司年營收約新台幣4.8億元，今年可望成長1倍、達10億元；明年則上看15億元，

李沃士說，需求是提升金酒轉型的契機。未來酒品要多朝高品質方向調整，量則不一定要與需求同步成長。

在考慮金酒未來價值及產品的定位，李沃士指出，酒廠不能再賣低價的產品，低價的酒要減少供應。

而在質上，金酒將以分段式做品質高的酒品，也就是在釀製過程中，把產品分級，以不同的製程分類做區隔，把高級酒品先萃取出，而不像以前，品質高的、低的混合在一起賣。

另外，就是恢復早期高粱的生產方式。李沃士指出，金門本島早期的高粱和國際進口高粱就是不一樣；在地高粱有獨特的風貌，用這些本島、古早味的高粱所產製出來的酒品，就用來做精品之用。

酒品年份很重要，金酒酒品可以存20年份以上，以往金酒因儲酒設施不夠，生產的酒不能放很久，出售的價格無法提高；現在，酒廠3千萬公升的儲存大樓已快建好，可以存10年的量，未來金酒「產要大於銷」，要有計畫性的儲存，一年窖藏4百萬，年份夠了，再逐年搭著新酒賣，高價精品酒就出來了。

金酒另一個秘密武器就是「坑道」；金門戰地有許多坑道，可用來放一千公升的儲酒桶，等年份夠了，就可拿出來「限量拍賣」。

至於量的增加，李沃士指出，目前金酒二個廠的產能利用率只有70％，生產作業是以二班制進行，未來需求持續增加，可採三班制，這樣產能就可增加50％。

李沃士表示，金酒的需求拉高，酒品可順勢往精品調，提高年份、高品質酒品的附加價值，減少低價酒的供應，「以價制量」，金酒公司的整體營收不會降下來，反而會逐年增加。

中國品質認證中心昨天向金門酒廠頒發食品安全管理體系認證書，為首家台灣企業獲大陸認證機構頒發的認證書。廈門檢驗檢疫局將採信此一認證結果，對金門酒廠生產的高粱酒在入境檢驗時給予便利。（經濟日報提醒您，喝酒不開車）

為布局大陸酒品市場，金門酒廠董事長李清正指出，金酒公司完成代理商辦法修改，廈門分公司最近已重新與5家大型經銷商、簽訂每年分別銷售人民幣6,000萬元的經銷合約。去年金酒廈門分公司年營收約新台幣 4.8億元，今年可望成長1倍、達10億元；明年則上看15億元，大陸市場已成為金酒年營收成長的主要動能！

金門酒廠廈門分公司所簽訂的大陸5家大型經銷商，分別為采瑞、祥順和、東江能源、閩台、英辰等。李清正說，金門酒廠在台灣高粱酒市占率已達80％，再成長有限，隨著大陸完成第一階段的經銷通路建構後，金門酒廠去年營收124億元，今年營收目標130億元。

金門酒廠董事長李清正昨（15）日與金門縣長李沃士，專程飛來台中參加金門酒廠在台灣最大的酒品總經銷商、維他露集團55週年慶活動時，李清正針對金門酒廠在大陸的最新布局，作了上述表示。

由於金門酒廠相當看好大陸酒品市場的發展潛力，李清正說，為拓展大陸市場，金門酒廠將配合年產能的擴增，進一步增加大陸大型經銷商的家數。他說，金酒廈門分公司主要以58度、38度、陳高等8大產品為主力；其中，最暢銷的「台商專供酒」及「823紀念酒」，兩產品就占了廈門分公司總營收的50％。

李清正表示，金門酒廠是金門縣營事業，目前在台灣擁有二大總經銷，其中維他露旗下的源慶行銷公司，民國98年8月二度取得「58度特級金門高粱」台灣地區總經銷；黑松公司則於99年取得「38度金門高粱」台灣地區總經銷。

維他露總經銷58度特級金門高粱已近7年之久，多年來為金門酒廠在台灣酒品市場打下基礎，年銷售量超過900萬公升，占有金門酒廠總銷售量2,200萬公升的40％以上，營收則占金酒年營收的30％，預估約在36至40億元間，目前是金酒銷售量最大的台灣總經銷。

由經濟部商業司主辦的「2010台灣美食伴手禮」，全國各地超過4 00件特產經過嚴格評選後，金門酒廠實業股份有限公司生產的金門高粱酒脫穎而出。

商業司從包裝、在地特色主題、新科技的應用、口感美味與市場競爭力等項目進行評選，共選出30多項足以代表台灣各地特色的伴手禮，其中金門酒廠生產的金門高粱酒，在激烈競爭中能脫穎獲選。

「金門高粱酒」是非常有台灣特色的禮品，廣受海內外人士推崇，視為收藏及餽贈之上品。

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金門酒廠公開甄選38度金門高粱酒台灣地區總經銷商案中，由老牌飲料大廠黑松公司，以序位名次第一取得優勝，雙方於10月7日簽署總經銷合約，未來三年，黑松公司將與金酒公司攜手合作，共同經營38度金門高粱酒。

38度金門高粱酒在市場具有極高的知名度，一年的銷售規模達20億元以上，為高粱酒市場中僅次於58度金門高粱酒的熱銷品牌，在整體酒類市場中更具有舉足輕重的地位。

黑松公司在取得38度金門高粱酒總經銷權後，將致力酒水合一經營策略，運用黑松公司全方位的經銷通路，其中包含現代化連鎖通路、傳統開放性通路、餐飲通路等，另外，更將發揮黑松在喜慶宴會市場的高掌握度，拓展38度金門高粱酒市場，不僅要在競爭日益劇烈的酒類市場中達成銷售目標，更要提高38度金門高粱酒的市場規模。

黑松公司累積85年的企業形象，可與金酒公司品牌發揮相輔相成的效果；金門高粱酒是台灣烈酒品牌的代表，而黑松則為台灣最具歷史的飲料大廠，預期兩強結合，可發揮更好的品牌經營綜效。（項家麟）

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為了讓更多消費者品嚐香醇、高優質的金門高粱酒，金門酒廠首度與台灣百貨業者美麗華百貨結盟，成立金酒美麗華直營專櫃。由金門縣長、金門酒廠董事長、美麗華董事長等為專櫃開幕揭牌，共同見證 金門酒廠跨入百貨通路的重要時刻。除了要拉攏美麗華商圈人潮，也要建立更多消費者對金門酒廠的認識，創造市場雙贏的榮景。

為慶祝美麗華專櫃開幕，特推出多項滿額好禮：1.購買1,000元∼ 1,999元，贈送金風玉露高粱酒粕面膜乙片(每日限量60份)。2.購買2,000元∼2,999元，贈送30度八達樓子0.35L乙瓶(每日限量30 份 )。3.購買3,000元以上，贈送58度0.6L金門高粱酒乙瓶(每日限量 30份)。

金門酒廠選擇美麗華商圈為首站直營銷售據點，是期望藉由美麗華百貨，所形成的特殊消費文化商圈，能夠接觸更多不同的消費族群。同時，也期許在台灣成立第一家百貨直營銷售據點後，未來能夠成立更多結合台灣當地商圈的銷售據點，提供金門高粱酒的愛好者更多便利及服務。