造節高手 創造市場規模 |全聯實業

全聯可謂是最會造節的超市，一年有數十個大小節日，所有品項都能造節，今年更將單一節日延長，像是中秋節，甚至萬聖節，都能運用節慶行銷，採取「乾（乾貨）加生（生鮮）」策略，相互加乘，帶動業績。

全聯提倡新的生活提案，帶出新生活型態，就是造節，全聯一年中大大小小的造節提案至少百個，一年兩大造節雙十節的家家購物節、4月4日的事事如意購物節外，另外還有中元節、年中慶、周年慶、春節等，以「乾加生」的戰略創造市場規模。

以今年中秋節為例，全聯觀察，民眾希望在家與親朋好友相聚，延伸出中秋在家烤肉商機，全聯提倡「烤一天」變成「天天都能烤」，大家購買中秋烤肉，也會購買海鮮組合商品，因此今年推出相關組合外，還有自有品牌「善美的」蔬果魚肉，以及熟食調理自有品牌「美味堂」助陣，衝出上百億元業績。

每年10月31日是萬聖節，今年全聯將一日節慶延伸至一個月，網羅生鮮、咖哩、糖果、甜點、麵包、咖啡等商品，提供優惠組合，預估整檔萬聖節活動可創下超過1.6億元業績。