漢來美食 啟動全台大拓點

國揚集團創辦人侯西峰再起，漢來大飯店餐飲事業群的「漢來美食」啟動全台拓點腳步，8月將進軍台中市場，並規劃明年登錄興櫃，成為國揚集團旗下第二家進入資本市場的事業體。

漢來美食旗下的海港自助餐廳、翠園港式飲茶訂8月15日進駐台中廣三SOGO百貨，兩家餐廳投資金額合計近1億元。這是漢來美食首度跨出南台灣，朝成為全國性餐飲品牌的目標邁進，也是侯西峰再起的關鍵一步。

漢來美食隸屬漢來大飯店，2003年由飯店分割，現有13個餐飲品牌，橫跨宴會廳、自助餐、中餐、西餐、蔬食、烘焙、火鍋及日本料理，有21家餐廳，去年營收19.1億元，較前年增逾12%。

今年漢來美食拓點腳步加快，除台中開出兩家餐廳，年底前在高雄還有巨蛋蔬食館開幕營運，全年營收可望成長至21億元。

另外，漢來也參與台北南港台肥C2開發案，訂2016年底前營運，此案規劃400間客房的漢來飯店，以及鐵板燒、蔬食館、自助餐廳等六個餐飲品牌，初期年營收10億元，漢來美食訂出在2017年時，達到全台35家分店、年營收40億元目標。

漢來大飯店餐飲事業群執行副總經理林淑婷昨（10）日指出，近幾年餐飲業快速起飛，王品、瓦城等指標性業者上市後，股價不斷攀高，也帶動更多餐飲業者規劃朝上市櫃之路邁進。

林淑婷表示，漢來美食規劃，明年登錄興櫃，隨後申請上櫃。初期展店品牌包括漢來海港自助餐廳、國際宴會廳、翠園小館及蔬食健康概念館。林淑婷說，海港自助餐廳是漢來美食旗下品牌力最強的餐廳，在台中展店後，明年預計在桃園及台南展店，2015年搶進大台北。