肯德基啟動展店 目標50家

受到建國百年外食餐飲業暢旺激勵，炸雞速食連鎖龍頭肯德基歷經 2年體質調整後，決定自今年起全力拓點展店。台灣肯德基行政總裁黃錦鴻昨(9)日表示，今年起至2014年將再投入4,000萬美元(約新台幣12億元)為旗下既有65家門市據點重新裝修，並再開30至50家全新門市，全力衝高連鎖門市店數，創造經濟規模。為強化經營體質，台灣肯德基自2010年起以「回歸基本面」為策略發展主軸，2011年起則以落實貫徹：1、新鮮手做的美味產品，2、舒適及富時代感的用餐環境，3、打從心底出發的熱情服務等3大核心價值為企業發展重點。同時，2010年與2011年台灣肯德基已投入2,000萬美元，開出8家全新連鎖門市並重新裝修54家既有餐廳。過去兩年肯德基並首度推出外送服務和「歡聚盛宴」組合式商品。一連串作為，讓台灣肯德基業績，連二年年增率都超過10％。黃錦鴻表示，台灣外食餐飲業前景大好，肯德基將自今年起推動「冠軍服務」(C.H.A.M.P.S)計畫，以提高在速食連鎖產業的市占，並爭取更多外食消費者認同。