肯德基賣本土味 打贏麥叔叔

同樣在中國市場擴張，肯德基已在全中國650個城市建立3,200家分店。分店數遠勝於麥當勞的關鍵點，就在於比起堅持全球化標準的麥當勞，肯德基更願意為迎合中國人的口味。2011年不僅推出翹首麻婆雞肉飯和培根蘑菇雞肉飯兩款米飯產品，還賣起油條、皮蛋瘦肉粥等產品。法制晚報報導，肯德基已在全中國650個城市建立3,200家分店，覆蓋了大多數二三線城市，數量是麥當勞的兩倍多。目前肯德基炸雞的母公司百勝餐飲集團，已擁有中國速食市場40%的市占率。肯德基顯然更願意為中國人的口味而改變，百勝在中國設立獨立的產品研發中心。肯德基不僅在中國大陸推出油條、皮蛋瘦肉粥等產品，去年更是推出翹首麻婆雞肉飯和培根蘑菇雞肉飯兩款米飯產品。一直在食物產品堅持全球化標準的麥當勞，儘管中國市場的營業額或覆蓋面，一直落後於肯德基。但麥當勞從2008年開始，加大中國投資力度。2011年在中國新開200家店，再次刷新歷年來開店的紀錄。