集客 速食業拚有「吃」有「拿」 |富利餐飲

搶攻暑假外食商機，速食連鎖業者今夏均有「史上破天荒」的行動以強化集客效果。過去不打折、不降價的摩斯漢堡，將自8月1日起首次將原本55元至65元的早餐價格，調降為50元。肯德基將自7月11日起1首次推出「暢飲卡」，選購(套餐加15元購卡，年底前持卡至肯德基門市點購飲料，即可享「買一送一」優惠。

配合本月15日?漢堡推出，漢堡王首次在台北、台中與高雄門市，陸續舉辦「有多餓，?多高」競賽，期能提高能見度。速食連鎖龍頭麥當勞為鞏圖霸主地位，則首度設計推出「地產大亨」贈獎活動，首獎150萬元刷卡金，號稱「速食產業史上最高額獎金」，消費者除可立即兌獎，亦可累積換獎，手筆之大，歷年僅見。

活動門檻低、玩法簡單，消費者不論購買麥當勞有氧早餐、超值早餐、超值午餐、超值全餐或快樂分享餐(不含兒童餐及外送)，都可獲得1組地產大亨貼紙，馬上試試自己當日的手氣。

由於高額獎金的吸引，吸引大批人潮前往麥當勞各分店點餐試手氣，網路上PTT速食版主動成立「地產大亨」貼紙交換區，露天及YAHOO拍賣網站也出現貼紙「成交價」，小小一張貼紙85元，更有網友願意出價一萬元來收購地產大亨貼紙。麥當勞副總裁李意雯表示，消費者為了拚得首獎150萬刷卡金，預估可帶動麥當勞早餐和午餐業績成長兩成以上。