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2009年02月23日
星期一

拚了 肯德基降價 最高75折 |富利餐飲

肯德基昨(22)日宣布,從今天起到3月23日,推出第二套套餐半

價的優惠,不限時間、不限套餐種類,最高優惠幅度可達七五折

,預料將引發連鎖速食業新一波降價風潮。

景氣不好,連鎖速食業首當其衝,在麥當勞祭出79元午間特餐,

引起市場熱烈迴響後,已帶動連鎖速食餐飲業降價風潮。面對景

氣可能更差的3月,肯德基率先採取動作,希望以更優惠價格吸引

消費者。

全台最大中式連鎖餐飲品牌三商巧福日前也祭出49元炸醬拌麵,

以及79元牛肉麵套餐,立刻吸引很多消費者,在中午和晚餐時段

,每家店都出現排隊人潮,各店營收都成長二成。

另外,丹堤咖啡也決定從3月1日起至31日,針對全新套餐祭出七

七折特惠,法式紅酒燉肉及牛蒡雞腿卷等五款全新套餐,原價

128元,在3月只賣99元,爭取上班族午間商機。

漢堡王連鎖速食餐廳也決定3月推出低價烤牛肉漢堡,漢堡王已完

成規劃,但尚未決定價格,很可能只賣59元。

肯德基總經理蕭世傑表示,肯德基針對消費券推出「買200元送40

元」的活動,營收成長5%,其中消費券約占營收三成,顯示國人

還是願意消費,只希望業者提供更優惠商品,才決定推出第二套

半價策略。

丹堤咖啡副總經理徐恆鈞表示,2月有消費券支持,餐飲業營收還

算正常,隨消費券熱潮退燒,3月將是餐飲界存亡的關鍵,丹堤決

定在3月進行大規模的促銷活動。

徐恆鈞指出,原物料價格還不穩定,大部分原物料供應商希望和

餐飲品牌採專案合作方式,因此目前還不適合全面降價,只能做

短期促銷。

三商行外食部總經理袁世民說:「景氣真的很差,一定要用非常

的手段。」他以三商巧福炸醬拌麵為例,49元已回到25年前創業

時的第一碗牛肉麵價格。三商行外食部去年全年營收原估30億元

,但受金融風暴影響,只有27億元,今年若不調整策略,恐會虧

損。

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