中油生技 獲2007國家新創獎 |台灣中油

中油生技以微生物醱酵技術為研究基礎，篩選新菌株

Ｃｈｉｔｉｎｉｂａｃｔｅｒ　ｔａｉｎａｎｅｎｓｉｓ　以生

物轉化法生產Ｎ－乙醯葡萄糖胺，經濃縮與結晶之產品，純度超

過９９％，此技術轉化率比一般酵素水解法高，獲「２００７國

家新創獎」。

中油煉製研究所所長沈宏俊表示，該公司營運宗旨為「優質產品

、回饋社會」，希望以最優秀的研究人員發揮創意，專注於環保

生技、原料藥、機能性食品及生技原料等領域。此次由黃冬梨組

長率領研發團隊自行篩選的　Ｃｈｉ－ｔｉｎｉｂａｃｔｅｒ

ｔａｉｎａｎｅｎｓｉｓ　新菌株，採用生物轉化法，在兩噸醱

酵槽生產Ｎ－乙醯葡萄糖胺轉化率達　９５％　以上，產能比實

驗室更好，純度也更高，可為國內醫療、保健食品、化妝品等領

域，擴展新的應用領域。

沈宏俊指出，Ｎ－乙醯葡萄糖胺為醫療級原料，生產技術被業界

視為尖端領域，對國內醫藥生技的提升具關鍵地位；因此，榮德

國際與中油生技合作研發，並推出第五代生化保養品，因親油性

較佳、分子量小，可直接滲透到真皮層或皮下組織合成玻尿酸，

達到深層保溼的效果，是愛美人士的一大福音。Ｎ－乙醯葡萄糖

胺亦可進一步合成唾液酸，唾液酸為流感用藥的原料。一公克唾

液酸市價　４００　美元，具高附加價值。煉製研究所將委託學

術界進行此計畫之研發。

中油生技的研發團隊自日據時期的微生物醱酵技術，延續現代生

物技術，傳承未曾中斷，應用於環境保護、營養保健、生質能源

等領域；專業背景包括化學、化工、微生物應用、基因工程、醱

酵工程等領域，成員半數以上具博士學位，為一全方位的研究組

織。

近年來油價高漲，中油生技亦投入替代能源如生質柴油與酒精汽

油等的研究，生產技術成熟，並與廠商洽商合作量產中。近期在

節能製程方面的研究，亦大有斬獲，如　ＢＴＸ　萃取改善、生

產環氧丙烷、酒精脫水製程等，是降低成本的新技術。