金車伯朗咖啡館的第三代革命

**金車伯朗咖啡館大翻新，搶攻潛力客群**

在台灣咖啡市場競爭激烈的現況下，金車集團旗下的伯朗咖啡館歷經26年首度進行大規模改裝。改裝背後的主導者，正是金車三代接班人李家迪，身兼金車咖啡事業品牌主任的她表示，此次改裝旨在定義咖啡館未來的發展趨勢，並透過集團資源整合，推出獨家桶陳酒香咖啡和咖啡調酒等飲品，吸引新客群和多元顧客層。

畢業於紐約大學經濟系的李家迪指出，近幾年年輕世代的消費習慣已與過去大不相同，轉型勢在必行。除了導入國際流行的新思維，此次改裝更重要的是傳遞伯朗咖啡館的新生活態度。

金車伯朗咖啡館身為台灣本土連鎖咖啡館的元老，伯朗罐裝咖啡更是國內咖啡市場的領導品牌。隨著時代變遷，伯朗咖啡館已從過去的高峰74家門市調整策略，回歸生活品牌定位，預計下半年還將陸續改裝。

改裝策略涵蓋大型門市轉型為全新概念店，小型門市則會根據在地市場需求調整店面設計。金車副董事長兼總經理李玉鼎日前表示，集團的飲料事業貢獻營收逾40%，其中伯朗罐裝咖啡市占率穩居第一，除了布局傳統零售通路，金車咖啡直營系統飲料車更是關鍵，全台擁有2萬～3萬個銷售據點，並積極拓展海外市場。