台灣金車泡麵再登食品舞台|金車

台灣知名食品廠商金車集團，在總經理李玉鼎的帶領下，昨（21）日正式宣佈重返泡麵市場，這也是金車睽違30年後再次推出杯麵產品。這次，金車集團選擇了經典品牌「漢寶」杯麵，並看好疫後消費習慣的變化，決定首度跨足調理包市場，力圖在料理領域開拓新天地。為此，金車集團在產線方面投資了2億元。 金車集團目前的主要營收來源是伯朗咖啡，其營收占比超過四成，飲料產品則占兩成多，而食品的營收占比不到5%。李玉鼎表示，金車集團將積極推動食品業務的發展，希望能夠在這個領域取得更好的成績。 台灣泡麵市場的年產值高達140億元，其中統一企業的「來一客」泡麵長期蟬聯銷售冠軍。該品牌採用的杯麵形式方便食用，且價格維持在25元，其中經典的鮮蝦魚板口味銷售最為熱門。據了解，每年至少有超過7,000萬杯的銷量，並且每年都呈現穩定成長的趨勢，在各大零售通路中也是銷售冠軍。 李玉鼎回憶起，金車集團在1992年時曾推出過杯麵和碗麵，但由於當時的市場策略失誤，最終不得不結束泡麵事業。當時的泡麵價格普遍便宜，但金車的杯麵定價卻比其他品牌高，結果未能成功。李玉鼎認為，這次疫情讓消費者有更多時間在家進行料理，因此他們決定重新啟動泡麵事業，並且不僅限於杯麵和碗麵，還將進軍調理包市場。 金車集團此次推出的「漢寶」杯麵有三種口味，包括經典的「蚵仔味細麵」、「黑胡椒牛肉風味麵」，以及新推出的「海鮮湯麵」。考慮到當前的環境和物價，定價為35元，希望能在泡麵市場中脫穎而出。李玉鼎強調，即使金車是後發品牌，但憑借特色口味和Q彈的麵體，他們有信心與競品形成差異化。